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冬瓜咸菜的做法大全凉拌冬瓜怎么做

发布时间：2025-10-25阅读( 17)

导读1、冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎；肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。2、将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，....

1、冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎；肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。

2、将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透。

（3）出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。

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