红烧肉这样做我家孩子吃三碗（从小吃红烧肉长大的我）

<span class="answer">导读</span>儿子放学说想吃红烧肉，正好家里有食材，就自己摸索着做了一道自创红烧肉By艳艳一生平安用料五花肉300克辣椒几个生抽/酱油2-3勺老抽1勺葱姜蒜随意芹菜两根胡....<p><img alt="红烧肉这样做我家孩子吃三碗（从小吃红烧肉长大的我）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SS6UFjq6tnjgG3.jpg"/></p><p>儿子放学说想吃红烧肉，正好家里有食材，就自己摸索着做了一道自创红烧肉</p><p>By 艳艳一生平安</p><h2>用料</h2><ul><li>五花肉 300克</li><li>辣椒 几个</li><li>生抽/酱油 2-3勺</li><li>老抽 1勺</li><li>葱姜蒜 随意</li><li>芹菜 两根</li><li>胡萝卜 两根</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="红烧肉这样做我家孩子吃三碗（从小吃红烧肉长大的我）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SS6UFkJAnkgRB.jpg"/></p><p>1、备好胡萝卜</p><p><img alt="红烧肉这样做我家孩子吃三碗（从小吃红烧肉长大的我）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SS6UFkk7crz0jt.jpg"/></p><p>2、五花肉切丁</p><p><img alt="红烧肉这样做我家孩子吃三碗（从小吃红烧肉长大的我）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SS6UFlLHHtyXDv.jpg"/></p><p>3、放适量油生姜大蒜肉下锅，炒至金黄后放生抽老抽酱油上色</p><p><img alt="红烧肉这样做我家孩子吃三碗（从小吃红烧肉长大的我）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SS6UFllJBGYRlx.jpg"/></p><p>4、放胡萝卜加适量水一起焖，起锅前放青椒蒜苗</p><h2>小贴士</h2><p>儿子放学饿的发慌，中间好几个步骤忘了拍照，猪皮我稍微处理了一下的，锅烧热后，直接放肉皮那一面煎起锅巴，然后用热水泡洗，这样可以去除肉的毛腥味</p><h2>五花肉的营养功效</h2><p>1.补充蛋白质</p><p>猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。</p><p>2.补肾养血</p><p>猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。</p><p>3.润燥</p><p>猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！