家常爆炒兔子肉的做法步骤是什么家常爆炒兔子肉的烹饪方法

导读原料：兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许，现在小编就来说说关于家常爆炒兔子肉的做法步骤是什么?下面内容希望能帮助到你，我们来....

原料：兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许，现在小编就来说说关于家常爆炒兔子肉的做法步骤是什么?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

家常爆炒兔子肉的做法步骤是什么

原料：兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。

先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花；

热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀；

放入红尖椒，加入适量的盐，翻炒两分钟后放入葱花、生抽炒匀即可。