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发布时间:2025-11-11阅读(2)
材料:蛏子,葱,姜,蒜,豆豉酱,青椒,红椒,洋葱各适量,我来为大家讲解一下关于爆炒蛏子做法?跟着小编一起来看一看吧!

爆炒蛏子做法
材料:蛏子,葱,姜,蒜,豆豉酱,青椒,红椒,洋葱各适量。
蛏子放盐水中浸泡至少两小时吐沙子。
葱姜蒜切片,洋葱切块,青椒红椒切好备用。
油锅烧热,葱姜蒜炒出香味,依次放入洋葱青椒红椒,最后放适量豆豉酱,适量加一点水。
蛏子放入锅中翻炒(豆豉酱本身就有咸味,无需再放盐)。
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