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发布时间:2025-11-11阅读(2)
主料:白菜500克辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克,今天小编就来说说关于家常炒白菜的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

家常炒白菜的做法
主料:白菜500克。辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。
将白菜洗净。
将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。
将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。
热锅后放入切好的腊肉片。
不断翻炒以免烧糊。
炒至腊五花肉的油出来。
放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。倒入白菜。稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。
炒匀,白菜熟了即可。
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