最好吃的糖醋排骨做法糖醋排骨的做法

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材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙，今天小编就来说说关于最好吃的糖醋排骨做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

最好吃的糖醋排骨做法

材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。

小排500克焯水后，煮三十分钟。

用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。

捞出洗净控水备用，炸至金黄。

锅内放排骨、腌排骨的水。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋。

临出锅撒葱花芝麻，少许味精，完成。