家常版红烧肉家常版红烧肉的做法

导读提前将黑木耳泡发摘洗干净将肉洗净切块，放入冷水锅中加热煮沸捞出，接下来我们就来聊聊关于家常版红烧肉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!家常版红烧肉提前将....

提前将黑木耳泡发摘洗干净将肉洗净切块，放入冷水锅中加热煮沸捞出，接下来我们就来聊聊关于家常版红烧肉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常版红烧肉

提前将黑木耳泡发摘洗干净。

将肉洗净切块，放入冷水锅中加热煮沸捞出。

锅中加水约1000毫升煮沸，放入淖好的肉、花椒、大料、料酒大火煮沸，小火煮大约1小时至肉七成熟。

加入生抽、老抽、冰糖、黑木耳继续煮20分钟左右至肉熟。

捞出黑木耳垫在盘子底部，继续煮肉至汤汁浓郁。将肉盛在木耳上即可。