酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)
发布时间:2023-12-17阅读(12)
<span class="answer">导读</span>大家会怎么吃猪肚呢?之前懒哥跟大家分享过胡椒猪肚鸡的做法,味道鲜美带点微辣,秋冬季节吃了暖胃又暖身。今天懒哥再跟大家分享一道酸汤猪肚片,酸酸辣辣的。用料:猪....<p>大家会怎么吃猪肚呢?之前懒哥跟大家分享过胡椒猪肚鸡的做法,味道鲜美带点微辣,秋冬季节吃了暖胃又暖身。</p><p> 今天懒哥再跟大家分享一道酸汤猪肚片,酸酸辣辣的。</p><p>用料:</p><p>猪肚,酸菜,黄辣酱,红干辣椒,白芝麻,料酒,白胡椒粉,大蒜,小葱,盐,水,油。</p><p><img alt="酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)(1)" src="/static/upload/image/20231217/b6b753a4c9ec463697c647ed1457a773.jpg"/></p><p>做法:</p><p>用清水清洗干净猪肚,用刀片成小片。(这个猪肚是买的熟的,不是生的哦!)</p><p><img alt="酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)(2)" src="/static/upload/image/20231217/4c6eb70007b34797bb564c58858d59f9.jpg"/></p><p>用清水多清洗几遍酸菜,然后稍微浸泡一会儿,挤掉里面的水分,用刀切成小段儿。</p><p><img alt="酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)(3)" src="/static/upload/image/20231217/bf04b5e4df7741dfa664a949e3ffb764.jpg"/></p><p>大蒜切末,小葱切末儿,红干辣椒切小段儿。</p><p>锅内倒油,下黄辣酱炒香,倒入酸菜翻炒均匀。</p><p><img alt="酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)(4)" src="/static/upload/image/20231217/23f6ab6077d24e6a82bc51d022981de6.jpg"/></p><p><img alt="酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)(5)" src="/static/upload/image/20231217/ca270172e9144770b5b2a06d0c8a3c1d.jpg"/></p><p>倒入适量的清水,加盐、白胡椒粉、鸡精调味。</p><p><img alt="酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)(6)" src="/static/upload/image/20231217/3018ea15a330414cbaaa67ef20bdcedb.jpg"/></p><p>让酸菜稍微多煮一会儿,倒入切好的猪肚片,煮15分钟。</p><p><img alt="酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)(7)" src="/static/upload/image/20231217/d0567952e90e4a5daef6e63586540610.jpg"/></p><p><img alt="酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)(8)" src="/static/upload/image/20231217/a1e71d77f1f145f2a44bb1ed039b6ff3.jpg"/></p><p>待汤汁煮到浓郁的样子,加一点白醋就可以出锅了。</p><p><img alt="酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)(9)" src="/static/upload/image/20231217/5f81d2bf800b4d13a0b9b7d2d286c7c4.jpg"/></p><p><img alt="酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)(10)" src="/static/upload/image/20231217/fafd1a27e53c4583a08e6d1896915ce0.jpg"/></p><p>撒上蒜末、红干辣椒段儿、白芝麻,淋上热油。</p><p><img alt="酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)(11)" src="/static/upload/image/20231217/293c0888ddf74b3b88a355691a991ed1.jpg"/></p><p>最后撒上小葱末即可,这道酸汤猪肚片就做好了,酸酸辣辣的,吃不到一点异味,特别好吃。</p><p><img alt="酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)(12)" src="/static/upload/image/20231217/5f7b707e01464570a80eda139d82d707.jpg"/></p><p><img alt="酸菜炖猪肚最正宗的做法(酸菜猪肚这样做简单易学)(13)" src="/static/upload/image/20231217/0b55cf51cbb6463a8047ffa170dc9f12.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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