全家福的做法 全家福怎么做好吃

步骤1
准备食材：鹌鹑蛋20克、胡萝卜30克、黄瓜30克、火腿1根、香菇50克、小葱1根 ， 瘦肉50克、高汤适量、盐1茶匙、油适量、水淀粉2汤匙、姜1块 。


步骤2
黄瓜切片 。


步骤3
香菇切小块 。


【全家福的做法 全家福怎么做好吃】步骤4
火腿切菱形片 。


步骤5
胡萝卜切片 。


步骤6
姜切片 。


步骤7
瘦肉切片 。


步骤8
小葱切葱花 。


步骤9
首先起锅倒水，水开放入鹌鹑蛋煮熟捞出，剥壳备用 。


步骤10
然后起锅倒油 ， 油热放入姜片爆香 。


步骤11
接着倒入香菇 ， 胡萝卜片翻炒至断生 。


步骤12
接下来倒入准备好的高汤烧开，再放入瘦肉，黄瓜，鹌鹑蛋，火腿肠，盐，炒匀焖煮5分钟 。


步骤13
最后倒入水淀粉勾欠 。


步骤14
盛入盘中，撒上葱花即可 。