清蒸萝卜的做法 清蒸萝卜怎么做

步骤1
食材：白萝卜300克、芹菜适量，泡椒1个 。辅料：淀粉1勺、酱油半勺、蚝油1勺、食用油适量 。


步骤2
白萝卜去皮，洗净，切成圆薄片 ， 装入盘中备用 。


步骤3
芹菜切末 。


步骤4
泡椒切粒 。


步骤5
淀粉倒入碗中，加入水制成水淀粉 。


步骤6
将装萝卜片的盘放入蒸锅中，用大火蒸20分钟 。


步骤7
撒入芹菜末和泡椒粒 。


步骤8
起锅热油 ， 调入半勺酱油、蚝油1勺、倒入水淀粉，做成酱汁 。


步骤9
把酱汁浇在萝卜表面即可 。
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