泡鸡爪的做法 泡鸡爪怎么做好吃

步骤1
【泡鸡爪的做法 泡鸡爪怎么做好吃】准备食材：鸡爪200克、小米辣20克、胡萝卜20克、姜1块、糖5克、米醋2茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙 。


步骤2
鸡爪剪去指尖，对半剁开 。


步骤3
姜切片 。


步骤4
小米椒切圈 。


步骤5
胡萝卜切片 。


步骤6
首先起锅倒水，水开放入鸡爪、料酒、姜片煮20分钟至熟透 。


步骤7
然后捞出晾凉，放入碗中 。


步骤8
接着加入胡萝卜片、姜片、盐、糖、米醋拌匀 。


步骤9
最后封上保鲜膜放冰箱冷藏2天即可 。