盐水虾怎么做 盐水虾怎么做好吃

步骤1
准备食材：虾200克、小葱1根、花椒5克、八角5克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、陈醋1茶匙、油适量、生抽1茶匙 。


步骤2
虾剪去虾须 ， 挑去虾线 。


步骤3
姜切片 。


步骤4
然后起锅倒水，加入小葱、姜片、八角、花椒、盐、料酒，煮沸 ， 再淋入少许油 。


步骤5
接着放入虾煮至变色，捞出摆盘 。


步骤6
【盐水虾怎么做 盐水虾怎么做好吃】然后碗中加入陈醋、生抽 ， 拌匀倒入味碟当蘸料 。


步骤7
最后把蘸料放入摆好的虾盘中即可 。