凉拌银耳黄瓜的做法 凉拌银耳黄瓜怎么做好吃

步骤1
准备食材：银耳1朵、黄瓜1根、胡萝卜10克、小葱1根、蒜3瓣、柠檬半个、酱油1茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、麻油1茶匙


步骤2
银耳泡发撕小朵 。


步骤3
黄瓜去皮切片 。【凉拌银耳黄瓜的做法 凉拌银耳黄瓜怎么做好吃】


步骤4
胡萝卜去皮切片 。


步骤5
小葱切葱花 。


步骤6
蒜切末 。


步骤7
柠檬切片 。


步骤8
首先起锅倒水，水开放入银耳焯水3分钟捞出晾凉 ， 


步骤9
放入胡萝卜焯水1分钟捞出备用 。


步骤10
然后碗中放入银耳、黄瓜、胡萝卜、葱花、蒜搅拌均匀 。


步骤11
接着加入柠檬 。糖、酱油、香油、麻油继续搅拌均匀 。


步骤12
最后装盘撒上葱花即可 。