家常土豆丝的做法 家常土豆丝怎么做

步骤1
准备食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺 。


步骤2
先将土豆削皮，切成细丝 。


步骤3
再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间，这样能够保证土豆丝更加脆 。


步骤4
青尖椒切丝 。


步骤5
红尖椒切丝 。


步骤6
大蒜切末 。


步骤7
锅中倒油，放入大蒜末炒香 ， 加入青红尖椒 ， 来回翻炒 。


步骤8
放入土豆丝，继续翻炒 。


步骤9
加入酱油1勺、醋1勺、盐1勺 ， 用大火快炒，最后出锅装盘即可 。【家常土豆丝的做法 家常土豆丝怎么做】