凉拌芹菜花生米的做法 凉拌芹菜花生米怎么做好吃

步骤1
准备食材：花生米100克、芹菜100克，盐2茶匙、八角2个、姜1块、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、红椒1个、蒜3瓣、花椒5克


步骤2
芹菜去叶洗净切段 。


步骤3
【凉拌芹菜花生米的做法 凉拌芹菜花生米怎么做好吃】花生米用温水浸泡1小时 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
红椒切丁 。


步骤6
蒜切末 。


步骤7
首先起锅倒水，水开倒入花生米、花椒、八角、盐、姜煮熟捞出沥干水分 。


步骤8
然后将芹菜、红椒倒入煮花生的水中，煮熟捞出备用 。


步骤9
接着碗中倒入芹菜、红椒、花生米、蒜、盐、白糖、生抽、醋搅拌均匀 。


步骤10
最后淋入香油即可 。