步骤1食材：土豆1个、洋葱30克、小米椒2个、蒜2瓣、生抽半勺、白醋1勺 。步骤2蒜2瓣切末 。步骤3小米椒2个切圈 。步骤4洋葱切细丝 。步骤5土豆去皮，切成细丝，泡在清水中 。步骤6小葱1根切葱花备用 。步骤7碗中加入盐半勺、鸡精半勺、...

【厚豆腐 厚豆腐怎么做好吃】步骤1食材：豆腐300克，面粉50克，鸡蛋1个 。调味料：食用油10克，盐1克 。步骤2面粉中加入盐、鸡蛋，拌匀，调成面糊 。步骤3豆腐切厚片，裹入调好的面糊 。步骤4热锅倒油，油温4成热时，下裹好面糊的豆腐，中...

步骤1食材：油渣30克、包菜250克、食用油5克、盐1克、生抽2克 。步骤2【油渣炒什么好吃 油渣怎么炒好吃】包菜撕成小块 。步骤3炒锅中油温5成热时，下入油渣炒香，倒入包菜炒软，加入盐、生抽炒匀，盛出装盘即可 。...

步骤1准备食材：草鱼200克、胡萝卜50克、白萝卜60克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、小葱1根 。步骤2草鱼洗净切块 。步骤3白萝卜切丝 。步骤4胡萝卜切丝 。步骤5姜切片 。步骤6小葱切葱花 。步骤7首先起锅倒油，油温6成热，放...

步骤1准备材料：虾200克、鸡蛋1个、面包糠100克、面粉20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉5克、油适量 。步骤2虾洗净，去掉虾头，挑出虾线，剥去皮壳，留虾尾，背部划开 。步骤3鸡蛋打入碗中搅散备用 。步骤4碗中放入虾、白胡椒粉、料酒、...

1、牛腱肉放入清水中浸泡3小时，洗净后沥干，倒入生抽、老抽，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡6小时 。姜切片，大葱切段 。2、桂皮1块、香叶2片、八角1个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好 。3、将腌制好的牛腱肉放...

步骤1食材：卤猪蹄2只、尖椒3根、小米椒3个、大蒜3瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、蚝油2克 。步骤2尖椒切片 。步骤3小米椒切片 。步骤4大蒜切片 。步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入尖椒、小米椒炒至断生 。步骤6放入猪蹄翻...

1、黑木耳放入清水中浸泡1小时，青红朝天椒切碎，蒜切末，洋葱切丝 。木耳洗净并摘掉硬结，撕小块 。2、木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干 。3、倒入生抽、香醋、香油、蒜末、青红朝天椒、盐、洋葱搅拌均匀，覆上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时 。【黑木耳...

步骤1主料：海带丝50克、番茄2个、鸡蛋2个 。辅料：小葱1根、盐3克、鸡精2克、食用油适量 。步骤2【海带丝番茄炒蛋怎么做好吃 海带丝番茄炒蛋的做法】番茄洗净去蒂切丁 。步骤3大蒜切末 。步骤4葱切葱花 。步骤5鸡蛋打入碗中，放入盐1克搅...

步骤1准备材料：鱿鱼圈200克、面包糠100克、鸡蛋2个、盐1茶匙、生粉5克、油适量、料酒1茶匙、白醋1茶匙 。步骤2【炸鱿鱼圈的做法 炸鱿鱼圈怎么做好吃】鱿鱼洗净备用 。步骤3鸡蛋打散备用 。步骤4碗中放入鱿鱼圈、料酒、白醋、盐，拌匀腌制...

步骤1准备食材：五花肉200克、水发梅菜50克、姜1块、小葱1根 。步骤2五花肉洗净 。步骤3姜切片 。步骤4小葱切葱花 。步骤5梅菜洗净备用 。步骤6起锅烧水，水开放入五花肉、姜片、料酒，焯水5分钟捞出，切成薄片 。步骤7然后碗中放入切好...

步骤1准备食材：鹅200克、白酒1汤勺、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花雕酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙 。步骤2鹅洗净剁块 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。【醉鹅的做法 醉鹅怎么做好吃】步骤5小葱切葱花 。步骤6锅中烧热...

步骤1食材：小茴香20克，面粉50克，鸡蛋1个 。调味料：食用油3克，盐2克 。【小茴香苗煎蛋 小茴香苗怎么做好吃】 步骤2小茴香切末，装入碗中，打入鸡蛋、盐，搅拌均匀 。步骤3再加入面粉，40毫升清水，搅拌成稀糊状 。步骤4平底锅中倒入食...

1、豆腐切块，干辣椒切段，姜蒜切末 。【鳝鱼的做法 鳝鱼怎么做好吃】2、热锅下油，下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入适量清水煮开，倒入豆腐、鳝鱼煮熟 。3、调入盐、白糖、鸡精、生抽拌匀，倒入砂锅，淋上炝好的干辣椒油，放上藿香叶即可 。...

步骤1准备食材：苦瓜200克、猪瘦肉100克、姜1块、盐 1茶匙、味精 1茶匙、生抽 1茶匙、淀粉 10克步骤2五花肉洗净剁成泥 。步骤3苦瓜切圈 。步骤4去掉瓜籽 。步骤5姜切末 。步骤6然后碗中倒入肉馅，再加入姜末、盐、味精、生抽、淀粉...

步骤1食材：菱角肉150克，牛肉150克，彩椒100克，蒜2瓣，大葱10克，姜2克 。调味料：食用油10克，盐2克，生抽2克，鸡精2克，白胡椒粉1克，糖1克，料酒2克，淀粉2克 。步骤2菱角肉切小块 。步骤3放入锅中，大火煮20分钟，捞出沥...

步骤1准备食材：明虾200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、青杭椒20克、红杭椒10克、油适量、盐1茶匙、黄酒1茶匙、老抽1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙 。步骤2明虾洗净，去除虾线 。步骤3小葱切葱花 。步骤4青杭椒切圈 。步骤5红杭椒切圈 。...

步骤1准备食材：主料：苦瓜200克、红椒50克、蒜2瓣辅料：盐1勺、鸡精半勺、 白糖半勺、香油半勺 。步骤2苦瓜洗净对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片 。【凉拌苦瓜怎么做才好吃 凉拌苦瓜怎么做才好吃的做法】步骤3红椒切丝，蒜切末，苦瓜放...

步骤1食材：牛肉150克、芥兰400克、姜1克、大蒜2瓣 。调味料：食用油10克、蚝油1克、生抽2克、老抽1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克、料酒2克 。步骤2芥兰摘去叶子，切片 。步骤3大蒜切片 。步骤4姜切片 。步骤5牛肉切片 。步骤6...

步骤1食材：梅干菜20g、笋300g、大葱10克、蒜2瓣、小米椒3个 。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克 。步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎 。步骤3蒜切片 。步骤4小米椒切圈 。步骤5大葱切片 。步骤6笋洗净...