步骤1准备食材：猪大肠200克、大葱1根、生姜1块、大蒜3瓣、八角1个、草果1个、香叶4片、桂皮1块、山奈2克、茴香2克、白芷5克、生抽2勺、料酒2汤匙、豆瓣酱1汤匙、小葱1根、面条100克 。步骤2大葱斜切成段 。步骤3姜拍碎 。步骤4蒜...

步骤1准备食材：鸡爪300克、青椒1个、干辣椒段3克、花椒2克、八角1个、香叶2片、姜1块、香菜1根、大蒜2瓣、生抽10克、老抽3克、盐1勺、料酒2勺、鸡精1勺、白糖1勺、油适量 。【湘菜红烧鸡爪的做法湘菜红烧鸡爪怎么做】步骤2青椒洗净去籽...

步骤1食材：茄子2个、大蒜2瓣、姜2克、水淀粉3克、小葱2根、上海青20克 。调味料：食用油20克、豆瓣酱3克、生抽2克、蚝油2克、盐1克 。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用 。步骤3茄子去皮，切长条 。步骤4大蒜切末...

1、鲤鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入盐半勺，料酒1勺，抹匀后腌制10分钟 。2、蒜切成蒜片，大葱切葱丝，姜切姜丝，干辣椒切成段，青椒切粒，红椒切粒，鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀 。【红烧鲤鱼的家常做法 红烧鲤鱼怎么做】3、锅中放入适量...

步骤1准备食材：猪蹄200克、板栗100克、盐 1茶匙、香叶2片、草果1个、八角1个、花椒5克、酱油 1茶匙、辣椒酱 1茶匙、鸡精 1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量 。步骤2姜切片 。步骤3蒜切片 。步骤4小葱切葱花 。步骤5锅里加...

步骤1准备食材：排骨300克、莴苣150克、姜1块、大蒜2瓣、八角1个、香叶2克、花椒1克、豆瓣酱10克、料酒10克、生抽10克、老抽3克、鸡精1克、食用油适量 。步骤2莴苣去皮洗净切滚刀块 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切粒 。步骤5锅中放入...

步骤1准备食材：牛骨200克，姜1块、酱油1茶匙、小葱1根、八角1个、桂皮1块、料酒1茶匙、白糖5克、豆瓣酱1茶匙、油适量 。步骤2牛骨提前让老板剁成小块，洗净备用 。步骤3姜切片 。步骤4葱切葱花 。步骤5锅中烧热水，放入姜片煮开 。步骤...

步骤1准备食材：黄花鱼200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、老抽1茶匙、八角2克、耗油1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根 。步骤2黄花鱼洗净改花刀 。步骤3蒜切片 。步骤4姜切片 。步骤5小葱切葱花 。...

步骤1准备食材：鸡爪200克、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、小葱1根 。步骤2鸡爪剪去指甲，剁成小块 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5青椒切条 。步骤6红椒切条 。步骤7...

步骤1准备食材：乌鱼200克、盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、小米椒5克、青椒10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、醋1茶匙、胡椒粉5克、小葱1根 。步骤2乌鱼洗净切成块 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5小米椒切...

步骤1食材：茄子400克、大蒜5瓣、大葱10克、水淀粉3克、上海青20克 。调味料：食用油10克、生抽3克、盐1克、鸡精1克 。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用 。步骤3茄子切块 。步骤4大蒜切末 。步骤5大葱切小段...

步骤1准备食材：茄子300克、青椒2个、红辣椒3个、醋2勺、芡粉1勺、酱油2勺、白糖3勺、姜蒜适量步骤2青辣椒、红辣椒和小米椒切丁步骤3姜切小块 。步骤4蒜切末 。步骤5茄子削去皮并切成条 。步骤6碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐 。步骤7倒入...

步骤1食材：茄子500克、肉末50克、小米椒5个、姜2克、蒜2瓣、小葱1根 。调味料：食用油20克、豆瓣酱2克、豆豉1克、生抽1克、糖1克、料酒2克 。步骤2茄子切长条、小米椒切片 。步骤3蒜切末、姜切末、小葱切葱花 。步骤4【红烧茄子的做...

步骤1【红烧萝卜的做法 红烧萝卜怎么做】准备食材：萝卜200克、大蒜3瓣、干辣椒3个、小葱1根、生抽1勺、老抽1勺、盐1克、糖5克、蚝油1勺、油适量 。步骤2先将白萝卜切成块 。步骤3大蒜切末 。步骤4干辣椒切段 。步骤5小葱切成葱花 。步...

步骤1食材：乳鸽350克、小葱2根、大葱1段、香菜1根、蒜2瓣、姜1块、干辣椒5个 。辅料：油适量、料酒1勺、冰糖20克、草果5克、盐1勺、桂皮1块、八角2个、香叶4片、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺 。步骤2鸽子剁成小块备用 。步骤3【红烧乳...

步骤1准备食材：豆腐200克青椒20克红椒20克油适量、食盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、黄豆酱1茶匙、蚝油1茶匙 。步骤2豆腐切成大片 。步骤3姜切丝 。步骤4蒜切片 。步骤5青椒切圈 。步骤6红椒切圈 。步...

步骤1豆腐干200克、酱油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、红椒1个、油适量 。步骤2豆腐干切成三角形 。步骤3红椒切片 。步骤4小葱切葱花 。步骤5锅中倒油，油热后，将豆腐干放入锅内，煎至两面金黄 。步骤6再加入酱油、白糖、盐然后倒...

步骤1准备食材：八爪鱼150克、胡萝卜10克、姜1块、蒜3瓣、水发黑木耳5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根 。步骤2八爪鱼洗净切段 。【红烧八爪鱼的做法 红烧八爪鱼怎么做好吃】步骤3胡萝卜切片...

步骤1准备食材：牛腩200克，土豆200克，姜1块，八角1个，香叶1片，花椒10粒，干辣椒3个，老抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙步骤2土豆去皮，再切滚刀块 。步骤3切姜切片 。步骤4热锅倒少量油，待油温烧到七成热时，放牛腩煸炒 。...

步骤1准备食材：牛肉200克、大葱1段、小葱1根、面条100克、香菇5克、青菜5克、香叶5克、姜1块 。步骤2牛肉洗净切片 。步骤3大葱切段 。步骤4姜切片 。步骤5香菇切片 。步骤6青菜撕成小片 。步骤7小葱切葱花 。步骤8首先起锅倒水，...