素包子冷水上锅蒸多久，素包子冷水上锅蒸15分钟左右即可。若是蒸制时间比较长就会导致包子吃起来比较硬。另外在蒸包子的时候建议不要开水下锅蒸，以免高温一下子将包子的表皮烫死，影响最后蒸出来的包子口感。除此之外，蒸完包子也不要立马就把蒸锅的盖子给...

包子醒发多久才可以蒸，包子醒发1-2个小时才可以蒸。根据实际温度变化，可在1-2个小时内醒发面包子皮。发面包子多采用酵母或是老面让包子皮膨胀，需要在上锅前让面团充分发酵，才能达到蓬松软糯的口感。天气过冷也可适当延长醒面时间，以达到最佳发酵效...

包子是什么意思呀，包子是指一种由面和馅包起来的食物。包子，本称馒头，是一种饱腹感很强的主食，中国传统食品。做好的包子皮薄馅多，松软好吃。用水和面粉揉成面团，让其发酵1小时。再将小苏打充分地揉进面团，再用面团将馅包住，放入笼屉蒸7-10分钟，...

死面包子要蒸多久时间，根据情况而定。一般情况下正常大小的死面包子在锅里开水烧开后蒸至15分钟左右即可。如果选择的馅是猪肉、羊肉这类比较难熟的馅则需要延长一定的蒸制时间，但如果是类似于韭菜鸡蛋馅则可以适量减少时间。同时如果包的包子较大就需要适...

熟包子放冷藏能放几天，根据情况而定。冰箱冷藏温度在4度左右时，可以放2-4天；冷藏温度在零下5度时可以放10天左右；冷藏温度在零下18度时可以放半年时间。包子含有碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质。...

素包子蒸多久，蒸素包子需要15分钟。包子蒸多久主要取决于馅料以及火候的大小，蒸包子的蒸笼上要刷一层油，防止粘锅，同时包子与包子之间要有一定的间隔，防止面皮之间发生黏连的现象。关火后需要再焖5分钟左右，避免包子塌陷。此外蒸包子一定要冷水上锅蒸...

冷冻包子可以直接放微波炉吗，冷冻包子可以直接放微波炉，一般只需要放在微波炉中，用中高火加热1-2分钟就能够熟，相比用火炉蒸，更加的方便快捷。使用时应注意，忌用金属器皿，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电...

蒸包子面要软一点还是硬一点，蒸包子面要软一点。做包子最重要的就是和面，包子的面太硬不好吃，但也不能放太多水和面，会难以成形，所以做包子和面建议软硬适中。注意，一斤面粉加5两水就好，发面时间也不要过长，在夏季发面30分钟左右即可，冬季1小时左...

包子热几分钟就好了，包子放在蒸笼里蒸5-10分钟即可，用筷子可以轻松插穿包子便说明包子完全热熟。如果热太长时间反而会使得包子当中的水分流失，吃起来时会感觉包子皮微微发硬，不利于消化。...

过年包子馅有哪些，过年包子馅有猪肉白菜馅、猪肉香菇馅、玉米香菇馅、玉米鲜虾馅、韭菜鸡蛋馅、牛肉馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等。包子由面粉（小麦粉）和馅包起来，由荤馅或素馅做成，做好的包子皮薄馅多，还可以做各种花样，憨态可掬的、动物的、植物的、...

冬天素馅包子都有啥馅儿，有白菜馅包子、素冒馅包子、木耳馅包子、棒槌果子馅包子、香干馅包子、红粉皮馅包子、酱豆腐馅包子等。蒸包子时建议冷水蒸，冷水蒸出来的包子皮会更加松软，而且还不易粘锅。蒸包子的时候要留有一点间隙，以免包子粘连。...

素馅包子有哪些馅，素馅包子有麻辣豆腐馅、韭菜鸡蛋馅、胡萝卜双耳馅、红白萝卜粉丝馅、粉条豆干馅等。做包子和面的时候，加少许白糖可以加快发面速度，酵母粉用温水化开再倒进面粉内搅拌，揉好的面团放温暖的地方发酵，发成两倍大，可以明显看到密集的蜂窝，...

冬天蒸包子回缩解决方法，要加入酵母和面，一斤面粉加入5克酵母粉和面，包子皮才能够蓬松，不会回缩。醒发好的面团，在包包子之前，要多揉捏几遍，排除面团内的气体，包子皮不能太薄，以免蒸好后回缩。包子包好后，还要继续醒发10-15分钟，能够让包子皮...

蒸馒头用什么面粉（做包子馒头用什么面粉好）中筋面粉蛋白质含量为百分之八到百分之十二之间，一般的面食都可以制作，包子馒头常选用中筋面粉来制作，我来为大家科普一下关于蒸馒头用什么面粉?以下内容希望对你有.....

小笼包子做法配方是什么（美味的小笼包子做法）原料准备：小麦粉280克,猪肉200克,小葱60克,胡椒粉2克,蚝油4克,生抽5毫升,生粉2克,花生油适量,白糖05克,高汤少半碗,食盐2克,清水120克，.....

牛肉大葱包子的做法（牛肉大葱包子的制作方法）揉面面水比2:1，一般100g面加1g酵母，揉匀，发酵，直至面团两倍大，我来为大家科普一下关于牛肉大葱包子的做法?以下内容希望对你有帮助!牛肉大葱包子的做法.....

包子需要蒸多少分钟（包子蒸多久好）蒸包子要20分钟左右蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟如果用蒸笼来蒸.....

蒸一屉包子大概需要多长时间（蒸一屉包子大概需要多久）包子蒸多久一般要根据包子的大小，以及馅料和火力大小等情况来决定如果都是大火，一个蒸笼里如果放8个包子，蒸大约20分钟如果包子和平时吃的小笼包一样大小，那蒸1.....

牛肉萝卜馅包子上屉蒸多长时间好（牛肉萝卜馅包子上屉蒸多少时间好）30分钟左右包子的馅料不同，需要蒸的时间也不一样，一般素馅的包子蒸的时间短一点儿，肉馅的包子时间长一些，我来为大家讲解一下关于牛肉萝卜馅包子上屉蒸多长时间好.....

天津牛肉包子怎么做（天津牛肉包子做法）准备面粉500g，牛肉300g，猪肉200g，洋葱150g，葱1颗，姜5g，泡打粉5g，酵母20g，现在小编就来说说关于天津牛肉包子怎么做?下面内容希望能帮.....