芥蓝是一种口感介于莴苣和茭白之间的菜，口感还可以。今天小编给大家分享的是香辣小炒——芥蓝炒瘦肉片，希望大家都喜欢。工具材料材料：芥蓝 瘦肉 蒜头 料酒 生抽 淀粉 食用油 蚝油 老干妈辣椒酱 盐 鸡精操作方法01将芥蓝的叶子剥掉、皮削掉，头...

红萝卜富含红萝卜素，有清热解毒、补肝明目的功效，可以经常食用。用红萝卜来炒肉片，是比较常见的一道家常菜，我们一起来看看红萝卜丝炒肉片的家常做法。工具材料瘦肉、红萝卜、姜、花生油、盐、酱油、蚝油、清水操作方法01把食材准备好，瘦肉适量，红萝卜...

冬瓜中含有较多的蛋白质，而且富含丙醇二酸成分，而这种物质可以抑制糖类物质转化为脂肪，所以有减肥的效果，木耳的营养价值也非常高，常吃木耳可以益气补血，将冬瓜，木耳和里脊肉，这样做成汤，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的冬瓜木耳肉...

黄瓜皮【是指用开水焯过的黄瓜再晒几天的瓜称黄瓜皮】搭配猪肉爆炒，炒出来的成品味道非常浓香好吃，下面小编把它的做法分享给大家看看。工具材料黄瓜皮1个，猪肉150克，姜蓉，蒜米适量，生抽2勺，料酒1勺。操作方法01猪肉、黄瓜皮准备好。02把猪肉...

苋菜炒肉片是一道非常好吃的家常菜，用苋菜搭配瘦肉，炒出来的成品色香味俱全，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具材料苋菜1斤，瘦肉150克，姜蓉、蒜米适量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法01把苋菜的嫩叶摘下来洗干净。02瘦肉切成片，加适量的盐...

　　蘑菇洗净，撕成块，姜切末、蒜切末、胡萝卜切片，里脊肉切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制5分钟，锅中倒清水烧开，蘑菇放进去焯熟捞出，油温烧至7成热，放姜蒜末炒香，再放胡萝卜片、肉片炒至变色，放蘑菇继续翻炒1分钟，加入盐、鸡精、蚝油翻炒均匀...

水煮肉片的家常做法并不难，准备猪里脊肉，豆芽，白菜，小葱，姜蒜等食材，将配料炒香，做成辣椒油，油锅倒油，放配料和配菜炒一炒倒清水煮，烧开之后，防水水淀粉和肉片，水煮肉片的做法具体如下。水煮肉片的家常做法主料：猪里脊肉250克，豆芽50克，白...

　　猪肉洗净切成丝，加入淀粉和老抽拌匀，腌制10分钟，杏鲍菇洗净切片，放开水中焯烫，锅内倒入适量油，油温烧至7成热时，放入肉丝煸炒，放入姜片、青椒和大葱翻炒，炒至肉丝7成熟时，放入杏鲍菇翻炒，加入盐适量和十三香，再加生抽，中火炒至杏鲍菇变色...

很多人都喜欢吃洋葱炒肉片，因为炒熟的洋葱有一股特有的香味，很好下饭，炒这道菜的时候，加入了一颗红辣椒，肉片吃起来有一丝丝辣味，很开胃。一起来看看洋葱炒肉片的家常做法。工具材料洋葱、瘦肉、红辣椒、蒜头、花生油、盐、酱油操作方法01准备好所有原...

小朋友喜欢吃蟹味菇。蟹味菇不管是煮汤还是清炒，味道都很鲜美。下面小编将蟹味菇肉片的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具材料蟹味菇、里脊肉、盐、淀粉、生抽、香油操作方法01猪里脊肉清水洗净后，切成薄片。02在里脊肉片中加入适量生抽、香油、盐、淀...

南瓜苗炒肉片是一道清淡好吃的家常菜，用南瓜苗嫩梗搭配瘦肉炒出来的成品清爽脆口，味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具材料南瓜苗200克，瘦肉150克，姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒，几滴老抽，水淀粉适量。操作方法01南瓜苗是买剥皮好的...

鲜笋肉片炒河粉，一个人的中餐就这样搞定了，做法简单，而且味道非常不错，下面把它的做法分享给大家参考。工具材料河粉半斤，猪肉50克，鲜笋50克，香葱适量，2勺生抽，1勺料酒。操作方法01鲜笋、香葱、河粉准备好。02把瘦肉切成薄片，加适量的盐、...

腐竹含有丰富的高蛋白，可以补充人体所需的蛋白质，并有降血压，预防心血管疾病之功效，有着浓郁的豆香味，经泡发后，与肉同炒，味道鲜美，营养丰富，下面小编就介绍一下肉片炒腐竹的家常做法。工具材料五花肉 100克 ，腐竹 150克，胡萝卜，青尖椒...

香菇营养丰富，用来做煲、做汤、炒菜、煮面都非常棒。今天小编给大家分享的是鲜香菇肉片汤，非常简单，但是不失美味，希望大家都能喜欢。工具材料材料：鲜香菇 瘦肉 大葱 姜 盐 鸡精 食用油 淀粉 枸杞操作方法01取一块瘦肉，将瘦肉洗净，切成薄片，...

南瓜花清甜润滑非常受大众喜欢，它还具有清利、去湿热、消肿散瘀的功效，用南瓜花搭配瘦肉滚汤，做出来的成品美味清甜非常好吃，下面把它的做法分享给大家看看。工具材料南瓜花200克，瘦肉100克，姜蓉适量，1勺料酒。操作方法01首先把南瓜花清洗干净...

苦笋肉片汤非常好喝，接下来我们就来讲一讲苦笋肉片汤做法操作方法01要想做好喝的苦笋肉片汤我们要准备以下材料：苦笋、肉片、酸菜、小米椒等02首先我们要先把苦笋剥皮，然后把苦笋切片，猪肉的话也要切片，然后用淀粉抓一抓。03然后把小米椒炒一下然后...

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素以及微量元素，均有平肝清热、清肠利便、降低血压的作用，和肉类一起荤素搭配，可以解油腻，不过，低血压的人要少吃哦工具材料猪肉芹菜香干辣椒黄酒 盐操作方法01将肉片用刀刮两下，然后将猪肉清洗干净切...

在中国的美食中有许许多多的菜肴，而且每一个菜肴都能给人带来不同的味觉体验，圆菇作为美食界中非常重要和常吃的食材，通过不同的做法也能给人们带来不同的味道体验，那么圆菇肉片怎么做好吃?到菜市场中挑选最好的圆菇，圆菇在挑选的时候要注意有泥土残留才...

青椒有温中散寒、增进食欲的功效，青椒中含有丰富的维生素C和辣椒素，有利于美容减肥，但青椒性热，有胃病或眼疾的人尽量少食用，今天小编和大家分享的是青椒肉片，青椒和肉类同食，可以促进营养成分的吸收工具材料青椒 猪肉 大葱 姜 黄酒 酱油操作方法...

梅菜扣肉切法（梅菜扣肉片可以用什么样的工具切）餐饮厨房常常人工切肉或者机器切肉，常规的厚度为3毫米或3.5毫米。一般情况下，能均匀切出2毫米厚度的肉片，还是有一定的难度。如果一定得切2mm的肉片，也是需.....