发好的海参煮多久，发好的海参煮五分钟即可。因为是水发的海参本身是熟的，所以在水中焯五分钟即可食用。如果是还没有发的干海参或者盐渍海参，通常需要煮40分钟，然后焖凉再水发。如果是鲜海参，在锅里煮1个小时左右，焖凉后才能熟。...

海参种类，海参种类有仿刺参、梅花参、绿刺参、玉足海参、黑玉海参、糙海参等。仿刺参：背面隆起，有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺。体色有黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等，多为黑褐色。梅花参：腹面带赤色；触手黄色。栖息于水深3-10米的珊...

海参为什么三发三煮，海参三发三煮的原因是海参是海产品，所以有海腥味，三发三煮可以去除海参的腥味以及一些杂质，最大限度地保留海参的营养，让海参的肉质更加鲜嫩，口感更加爽滑。注意处理过的吃不完的海参需要用保鲜膜分开包装放入冰箱保存。...

海参要煮多久时间才能吃呢，根据情况而定。若是鲜海参，需将鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右即可煮熟，若海参量较多，可适当增加时间。若是干海参，应用清水浸泡24-48小时后，再煮30-40分钟左右，若海参的干燥程度较高，可能还需更长时间。若...

活海参怎么处理和保存，先用剪刀将海参尾部及肚子剪开，然后取出海参的肠子和脏胃。将处理好的海参让入盆中，待其变硬后，用清水清洗干净。锅加入清水，将海参放进锅中，然后开火煮45分钟左右即可。将海参捞出晾凉后，装入保鲜袋中，密封放置冰箱冷藏室，可...

怎么知道干海参是不是过期了，正常干海参外观干燥饱满，颜色为黑灰色或黑棕色，过期海参潮湿柔软，其表面可能有明显霉斑或霉斑，且正常干海参无明显异味，有的可能有淡淡的海腥味。如果海参有明显的霉味或其他异味，则表明可能已经过期。...

如何发海参，海参先用清水泡24个小时，去除盐分。凉水泡到24小时后取出，用剪刀剖开去除内脏，以及海参的牙齿，清洗干净。海参放入暖水瓶注入开水，浸泡12小时即可。...

海参如何发制，先用热水将海参泡24小时之后，捞出倒在容器中，搓去海参表面的沙粒。然后用清水洗净后剖开海参腹部，取出海参内脏肠杂。换上新水上火煮50分钟左右出锅，然后再用原汤，把海参泡起来，24小时后即可食用。...

干海参能存放几年，干海参能存放2-3年。干海参肉质干枯，且表面有盐，不易变质。但脱水的干海参在接触到水汽和细菌时会发生变质，如果想延长干海参保存时间，可以和干燥剂一起装袋密封里，放在干燥、通风良好的地方保存即可。...

海参要煮多久才能熟，视情况而定。海参要煮熟的时间与海参的制作工艺有关，如干海参，是由新鲜海参经过加工后的制成品，很硬，通常需要煮30分钟左右；而新鲜海鲜，在清洗处理后，煮熟只需10分钟左右。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有90...

海参怎样泡发好，将干海参稍微冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量纯净水，将容器放入冰箱保鲜层，保持0—5度水温，开始泡发。此过程需持续48小时以上，中途6-8小时换一次水，泡至海参胀大，手捏上去无硬芯，参体有弹性，且能够大角度的弯曲即可。...

干海参如何发制，半油发：先用水将海参洗净外皮，晾干，放入凉油锅内用慢火加热，待油温升高听到啪啪响时，一面用手勺翻动原料，一面将勺拖离火眼，待海参回软后，捞出控净油，用碱水洗去油腻，最后用沸水煮焖涨大，摘去沙肠即成。蒸发：先将海参洗净后加入开...

即食海参怎么分辨好坏，看品相：高品质即食海参，参刺都较挺拔，表皮也十分完整。而劣质的，表面会出现“爆皮”，参刺也会出现断裂。闻味道：高品质海参本身会有清新味道。而劣质海参会略带腥臭或浓烈药水气味。感受弹性：高品质海参肉壁都较坚实，肉质较好，...

人造海参是什么样子的，人造海参颜色乌黑发亮，放水中泡会掉色，参刺摸起来弹性不大，太过整齐，容易损伤，海参内部光滑无痕，两端封闭，无开口。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带...

拉缸盐海参怎么泡发，将干海参放入盆中，倒入清水没过海参，浸泡至少12个小时。用剪子将海参剪开，剪掉海参嘴上的牙，用清水洗净沙子和其他杂质。海参洗净沥干后，放入装满开水的暖壶中12-16小时。将海参倒入装凉水的盆中，清洗2-3遍，放入冰箱里即...

干海参的保质期是几年，干海参的保质期是2-3年。其肉质已经干枯，且表面有盐，不容易变质。由于脱水的干海参在外界因素下，还会接触到水汽和细菌发生变质。因此需要把干海参和干燥剂一起装进密封袋里，放置干燥、通风性良好的地方保存即可。...

海参的保存方法有哪些，将海参放在海水或稀薄的淡盐水中，放入冰箱，可保存3-5天。将海参煮熟后，分装在食品袋中，放入冰柜中冷冻，能保存15天左右。将海参放在清水中，每2-3个小时倒入一些冰块，可保存5-6天。将海参切块，放到清洁好的玻璃瓶子中...

干海参的保质期是几年，干海参的保质期是2-3年。其肉质已经干枯，且表面有盐，不容易变质。由于脱水的干海参在外界因素下，还会接触到水汽和细菌发生变质。因此需要把干海参和干燥剂一起装进密封袋里，放置干燥、通风性良好的地方保存即可。...

湿海参怎么保存合适，冷藏：将湿海参浸泡在纯净水里，然后放在冰箱冷藏室中保存即可。可以保存3-5天左右，每隔8-12小时就要换一次水。冰块：将湿海放在冰块上，用冰块来保持低温，从而达到保存海参的目的。要注意冰块的洁净，且每天换一次冰块，可以保...

半干海参怎么保存，将半干海参密封袋包装起来。密封后要用抽真空泵进行抽真空。将抽真空的半干海参放置于冰箱冷冻即可保存即可。...