酸汤饺子的汤怎么调，1、食材：饺子、葱、生姜、花生油、生抽、陈醋、香油、油泼辣子、白芝麻、香菜、盐。2、准备包好的饺子或速冻饺子备用。3、把葱和姜切碎末放进碗中，放白芝麻、盐。花生油和香油烧热泼到葱姜上激发出香味儿。4、倒入陈醋、生抽、红油...

酸汤菜云南（美味常德录--酸盐菜）昨天在女朋友家做了个酸菜鱼片，结果做出来的酸菜鱼辣味十足但却没有酸味，后来吃了点酸菜原来是这酸菜太挫一点酸味都没有。不过后来也吃了不少，不然一大盆就得倒掉浪.....