1、姜切片，小葱切葱花 。鱼头洗净剖开，放入姜片、盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟 。2、放入锅中蒸5分钟，取出倒掉盘中多余的水，淋上蒸鱼豉油、剁椒继续蒸3分钟，取出撒上葱花 。【剁椒鱼头做法视频 剁椒鱼头怎么做好吃】3、油温烧至7成热，淋...

【剁椒香芋的做法】食材：蒜3瓣，小香芋400g，剁椒1勺，生抽1勺，蚝油半勺做法：1、香芋洗净切小块放入盘中备用，蒜3瓣切末 。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末，剁椒炒香，加入生抽1勺，蚝油半勺，白糖1勺炒匀，将炒好的剁椒倒在香...

步骤1所需食材：金针菇150克、大蒜2瓣、剁椒50克 。所需调料：鸡精1茶匙 。步骤2蒜切末 。步骤3金针菇去尾部，撕成根状，洗净 。步骤4在盘中排列整齐，锅中放入水，放入金针菇隔水蒸15分钟 。步骤5将蒸水倒掉，整齐的摆入盘中 。步骤6锅...

步骤1食材：茄子2个，大蒜2瓣、生抽1汤匙，蚝油半汤匙，醋半汤匙，剁椒1汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙 。步骤2【剁椒蒸茄子怎么做 剁椒蒸茄子的做法】茄子切条 。步骤3大蒜切末 。步骤4碗中倒入老抽、醋、蚝油、盐、糖，搅拌均匀 。步骤5茄条加入...

步骤1空心菜250克，大蒜2瓣、剁椒10克，油适量，盐1茶匙步骤2空心菜清洗干净，摘掉老梗，大蒜拍碎切末 。步骤3炒锅油温6成热时，倒入蒜末、剁椒炒香 。步骤4加入空心菜翻炒断生，调入盐，炒匀即可装盘 。【剁椒空心菜怎么做 剁椒空心菜咋做】...

步骤1准备食材：鸡翅3个、剁椒30克、泡椒5个（带点汤汁）、小葱2根、蒜3瓣、蚝油1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量步骤2姜切片 。步骤3泡椒切碎 。步骤41根葱打结 。步骤51根葱切葱花 。步骤6蒜切末 。步骤7鸡翅剁成小...

食材：冬瓜500克、大蒜3瓣、剁椒1勺、葱花一碟步骤：1、冬瓜洗净切成约3毫米厚的片，大蒜3瓣切末；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至变软加入盐1勺、鸡精1勺、剁椒1勺、继续翻炒1分钟即可 。【剁椒冬瓜的做法】...

步骤1准备食材：芋头300克、剁椒50克、大蒜5瓣、小葱1根 。步骤2【剁椒蒸芋头的做法，剁椒蒸芋头怎么做】芋头洗净切块 。步骤3将切好的芋头放入盘中，把剁椒均匀撒在芋头上 。步骤4锅中放入适量清水，放入芋头大火蒸20分钟 。步骤5大蒜切末...

步骤1食材：干蕨根粉100克、大蒜2瓣、小米椒2个、姜1克、小葱2根 。调味料：酱油2克、剁椒4克、醋2克、糖1克、鸡精1克 。步骤2锅烧水沸时，放入蕨根粉，煮5分钟，捞出过凉水，沥干水分，装入盘中 。步骤3大蒜切末 。步骤4小米椒切圈 。...

步骤1准备食材：白鲳鱼300克、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、生抽1茶匙、剁椒1汤匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、油适量 。步骤2白鲳鱼洗净打上花刀 。步骤3小葱切葱花 。步骤4姜切丝 。步骤5大葱切丝 。步骤6首先将鱼放入容器中，再加入盐、料酒...

步骤1准备食材：草鱼200克、剁椒适量、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙 。步骤2草鱼洗净打上花刀 。步骤3小葱切葱花 。步骤4蒜切末 。步骤5姜切末 。步骤6碗中放入鱼、胡椒粉、料酒、少许盐，涂抹均匀腌...

步骤1准备食材：鸡胗125克、剁椒200克、小米辣5克、青椒10克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量 。步骤2鸡胗洗净切条 。步骤3小米辣洗净切圈 。步骤4青椒切丝 。步骤5蒜切片 。步骤6姜切片...

步骤1准备食材：猪蹄200克、剁椒60克、小葱1根、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、油适量 。步骤2葱切葱花 。【剁椒猪蹄的做法，剁椒猪蹄怎么做】步骤3锅内倒水烧开，放入猪蹄煮约1分钟来除去血水 。步骤4将已焯水的猪蹄放入高压...

步骤1食材：四季豆300克，大蒜3瓣，生姜1块 。调料：剁椒酱2汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，油适量，盐1茶匙 。步骤2四季豆去筋，加入洗净 。步骤3斜切细丝 。步骤4姜切丝 。步骤5蒜切片 。步骤6热锅下油，油温6成热，下入蒜片、姜丝炒香...

剁椒肉丝炒凉薯的做法（剁椒肉丝炒凉薯的做法详解）主料：凉薯400克、瘦肉60克、胡萝卜50克，我来为大家讲解一下关于剁椒肉丝炒凉薯的做法?跟着小编一起来看一看吧!剁椒肉丝炒凉薯的做法主料：凉薯400克、瘦.....

爆炒剁椒鸭胗如何做（怎么做炒剁椒鸭胗）鸭胗200g、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、调和油适量、剁椒适量、茭白适量，今天小编就来说说关于爆炒剁椒鸭胗如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!爆炒剁椒鸭.....

剁椒蒸全鱼的做法（乡村美食豉椒蒸全鱼）在第三届“最具卢氏特色”乡村美食大赛上范里镇碾子沟鱼庄《豉椒蒸全鱼》荣获三等奖！我们来看看这道美食是怎么做的吧！1、取2斤半左右鲟鱼一条洗净，抹盐、胡椒粉、.....

剁椒鱼头最正宗的做法 湖南（大厨教你详细的湘菜）剁椒鱼头是湖南最经典的一道菜，它以剁椒的味道融入鱼肉中。味道独特，营养丰富，以酸辣为主。主食材:大鱼头1个辅料:剁椒，姜，蒜，葱，蚝油，料酒，白糖，盐，油，.....

剁椒鲢鱼头家常做法（在家做剁椒蒸鳙鱼头）鳙鱼又有人叫胖头鱼，因其头大，内部营养成分较多，且属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇，适量吃鳙鱼头对心血管系统有保护作用。鳙鱼头可以炖汤，也可以干蒸，辅以剁椒，咸.....

香滑爽口的剁椒鱼头（辣气十足鲜香美味的剁椒鱼头）#图文创作打卡挑战活动#辣气十足鲜香美味的剁椒鱼头，尝一口，实在太好吃了堪称“米饭杀手”的菜，应该非剁椒鱼头莫属了。这道菜口感鲜辣入味，鲜红的剁椒令人食欲大.....