赣南五指峰红薯干（是客家人特有的小零食）我是客家人，倒蒸红薯干这种吃法可能很多朋友没有吃过啦，这款红薯干就是小时候最常吃的也是必备的零食，这种倒蒸的制作过程相当繁锁，需要三蒸三晒，用这种方法制作出.....

板栗最好吃的十种做法（客家人最爱的2种板栗吃法）又到了吃板栗的季节了，我家某人最爱吃的东西，每年一到这个时候，她就隔三差五提回来几斤，各种各样的吃法做着吃，感觉是怎么吃都不够一样的。今天就来跟大家分享我们.....

客家人做菜最正宗的做法（客家人做菜的绝密调料）说起客家人做菜提香的“最佳伴侣”许多人都会想起芫荽、金不换之类耳熟能详的佐料没错，这些都是常见的好料但除此之外还有一种别具风味的佐料多数人不知那就是梅州大埔.....

客家人过年必备的十大美食：客家人清明吃什么春季万物复苏，在清明节前一个月开始，外面的艾草就长得特别好，我们客家人非常喜欢用艾草来做美食，所以清明节吃的美食就是用艾草做的，我们这里叫艾粄，是客家传统的.....

客家人煲汤配方大全：客家人最喜欢的21款奇葩煲汤食材1鳄鱼小时候我妈让我喝鳄鱼汤，我害怕不敢喝！我妈把肉丢出去，骗我这是瘦肉汤，喝完觉得好好喝去厨房打算再装一碗，打开锅盖吓尿！2蛇汤蕉岭人有什么龙虎凤和蛇虫鼠.....

端午节粽子的正宗做法 客家人最爱这一个老传统味#我在本地迎端午#端午节，吃粽子是传统习俗，所以每年端午节前，大家都会忙着包粽子，各种风味的都有，而我们客家人独爱这一个老传统味道，那就是灰水粽。传统的灰水.....

毛血旺最辣的做法（春节客家人是这样做毛血旺）每年春节前，乡下的客家人都会提前在家准备备一些乡下鸡鸭鹅，什么时候吃就什么时候宰，新鲜又方便。在自己家现宰鸡鸭鹅，总会弄一些毛血旺给老人和小孩吃，好吃又补铁.....

猪脚正宗做法客家人（试一试客家的传统做法）此图文原创作者：客家人铁头未经允许请勿转载、抄袭、搬运，一旦发现必追究责任，维护权益！世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种.....

客家人喜欢酱油卤的菜（大髀箸卤菜脯）前言今年姜昆的相声挺有意思，盘点了各地富有特色的方言，尤其把侧重点放在了粤语上，举了各种不同的例子表明粤语有很多古文正字，客家话当中也有很多相似的情况，比如.....

客家人小吃（客家人爱这样吃）#美食测评团#每年冬季我们家都会煲几次猪肚汤来喝，过年的时候也会煲一锅来招待亲朋好友，还有，我们这边摆酒席，也经常会上一锅猪肚汤，胡椒煲猪肚是客家人特别喜欢.....

客家人百吃不厌的苦瓜做法（爱吃苦瓜的一定要收藏）传统的客家美食都是以酿菜为主，最常见的就是酿苦瓜、酿茄子、酿辣椒、酿豆腐等，不同的食材做的酿菜，口味不同各有风味。而酿菜大类也分2种，一种是用糯米做馅，还有.....

龙岩最好吃的客家菜（龙岩客家人只会酿）炸铜勺饼把粘米粉加水制作成浓稠的粘米粉浆，加入酸菜、虾米、花生仁、黄豆等不同的馅料，倒入浅平铁勺内，最后放进烧热的油锅里，捞起、滤油、放凉食用，香酥可口，回.....

年味甜粄是客家人过年时要做的一道非常好吃的客家传统美食（年味甜粄是客家人过年时要做的一道非常好吃的客家传统美食）今天小编给大家介绍的这道“年味”叫做甜粄，是客家人过年时要做的一道非常好吃的客家传统美食。要知道，甜粄可是小编最喜欢吃的哦，口水...

广西客家人吃鸡的做法（客家人吃鸡真有一套）客家人特别爱吃鸡，也有好几道有名的鸡肉做法，香味独特口感好，让人一吃就爱上，比如盐焗鸡、白切鸡、酱油鸡、还有五指毛桃鸡等，都是我们经常吃而且百吃不腻的美味，.....

客家人铁头做的酱牛肉（客家人祖祖辈辈爱这样做牛肉）#美食测评团#说起吃牛肉，有很多朋友问我，牛肉怎么做才嫩滑好吃？其实我觉得牛肉做出来嫩不嫩滑，跟你买的哪个部位有很大关系的，一般来说，如果是用来炒的话，我喜.....