花生怎么炒脆，热锅冷油，马上将花生米放到锅中，保持小火，并将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油，浸炸2分钟左右。接着转中火，快速翻炒。沥油盛出装盘即可。想长时间保持酥脆，关键是用高度白酒1瓶盖，轻轻浇在盘中的花生米上，要浇均匀，用喷雾瓶喷为宜。...

怎么炒水鸭，油烧热，加水鸭块翻炒表明变色，加姜片继续翻炒三分钟左右。加蒜继续翻炒三分钟左右。辣椒剁碎，加辣椒翻炒一下加汤，加盖焖煮。汤色出来后加盐入味。汤要一次加够，焖煮时间要足。葱和青蒜切斜丝备用。收汤后加葱青蒜，蚝油，翻炒出锅。...

脆豆腐怎么炒，豆腐切块。准备番茄酱适量。料酒，生抽，醋，糖，按比例调好。热锅冷油，豆腐两面分别煎透，金黄为止。捞出控油。热锅冷油，中小火，下兑好的调料，搅匀，待糖化开。大火下豆腐，翻拌，两面占满汤汁。待汤汁浓稠变少即可。出锅撒葱花装扮。...

炒油菜怎么做，油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净，撕成小块。锅内油烧热，放入油菜急火快炒；油菜炒蔫后加点盐盛出备用。锅内重新放油烧热，放蒜粒爆香；加入香菇翻炒。放适量白糖、适量蚝油。炒熟之后关火，少放点鸡精调味。...

怎么炒虾尾好吃，准备食材：龙虾尾５００克、小葱３根，姜末、蒜末、料酒、蚝油、蒜蓉酱适量。葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末，虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出，用水冲掉浮沫，沥水。锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香，倒入龙虾尾翻炒。...

炒腐竹怎么做，准备材料：腐竹１００克、猪肉６０克、彩椒１／２个、食盐２克、生抽２茶匙、淀粉１茶匙、葱１根、姜３片、植物油１汤匙。腐竹清水泡一晚第二天洗净切段，天热放冰箱泡，猪肉切片，葱姜切碎。猪肉用淀粉和生抽抓匀，油热下姜丝爆香。下猪肉煸炒...

小龙虾里面可以放什么配菜，食材：生姜、大蒜、花椒、土豆、辣椒等。小龙虾炒土豆的做法：小龙虾清理干净，大蒜切块，辣椒剪小段水里过一下。锅里放花椒和香料小火爆香，放火锅底料和豆瓣酱炒出红油，倒白糖后放小龙虾大火炒至变红。放料酒，生抽啤酒中小火慢...

煮白水鸡蛋煮多久最佳，9-10分钟，这个时候鸡蛋口感好，营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，会造成蛋壳破裂，蛋液流出，容易烫伤手指。正确做法是鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮３分钟，停火后再浸泡５分钟，鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固不老。...

黄芪煲汤和什么搭配，黄芪和乌鸡煲汤原料：乌鸡１只、黄芪１０克、红枣１０克、枸杞５克、姜１０克、葱段５克、党参、盐、鸡精。做法：乌鸡宰杀去毛，剁块，沸水焯烫５分钟后，捞出洗净。锅内放乌鸡和调料，加足水。盖上锅盖，启动老柴鸡功能。待烹饪结束后，...

干猴头菇放两年有毒吗，看情况而定。干猴头菇的保存时间不固定，一般可以保存很久，放了两年的干猴头菇没有霉变或长虫等变质情况，没毒可以放心食用。若保存得不好，有明显的霉点或虫卵，人体食用后会引起不适反应，对身体健康不利。可以将干猴头菇包裹好置于...

怎么炒圆白菜好吃，材料：包菜、大蒜、醋。将包菜洗净切好备用；将大蒜去皮洗净切好备用。在锅中放入适量油，加入大蒜爆香。将切好的包菜倒入锅中，翻炒一会，加入适量食盐。加入适量香醋，加入适量鸡精，翻炒均匀，即可出锅。...

西红柿怎么炒好吃，材料：鸡蛋、西红柿、食用油、鸡精、盐。起锅热油炒鸡蛋捞出备用。起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁。放入炒好的鸡蛋加入调料，翻炒均匀即可。...

木薯粉可以做凉粉吃吗，可以。木薯粉是从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻、橡胶、小桐子同科。木薯粉在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性，是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。...

怎么炒丝瓜，材料：丝瓜、蒜、花椒、食盐。丝瓜去皮洗净，切片备用；准备蒜片、花椒粒。油烧热，姜蒜片、花椒粒倒入锅中爆香。倒入丝瓜片，翻炒均匀。丝瓜变软后放入少许食盐调味，炒匀即可出锅。...

小龙虾冰冻可以放多长时间，２０天左右。小龙虾中含有丰富蛋白质，易被细菌分解产生尸胺和组胺，虽然冷冻室能抑制细菌的生长繁殖，但是细菌还是会存在，一般小龙虾能放在冷冻室保存２０天左右。...

牛肉洋葱怎么炒，材料：胡椒粉、油、生抽、盐、青椒、洋葱、牛肉。牛肉切片，洋葱切条，青椒切块。锅中倒油，放入洋葱爆香，倒入牛肉翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉、青椒，翻炒均匀即可出锅。...

怎么炒淮山好吃，材料：胡萝卜、淮山、木耳、蒜苗、蒜、盐、生抽、鸡精。红萝卜和淮山削皮，木耳提前泡发好，蒜剥皮，蒜苗洗净。将红萝卜和淮山切片。切片好的淮山放入盆中，加入清水和一勺食盐，用手抓洗一下，捞出，再用清水冲洗干净，沥干备用。锅中倒入清...

虾要怎么炒，材料：食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、植物油、辣椒油、黑胡椒、水、白糖。虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水分备用。生抽2汤匙，黑胡椒粉12茶匙，料酒12茶匙，水2汤匙，糖1茶匙，淀粉12茶...

香干怎么炒，材料：豆腐干、青椒、小葱、姜、大蒜、干红椒、酱油、生抽、老抽、糖、盐、鸡精。豆腐干切片、青椒切丝。葱切段、蒜切片、干红椒切丝、姜切丝，同时将酱油、生抽、老抽、糖调成酱汁。热锅倒油，放入葱、姜、蒜、干红椒爆香。待葱、姜、蒜、干红椒...

核大肉少的是什么榴莲，甲仑榴莲。甲仑榴莲，泰国初代榴莲品种之一，没有经过太多现代化改良，因此口感浓郁，是很纯粹的榴莲味，榴莲味比金枕、干尧浓一倍，是一种狂野派榴莲。...