什么能代替白凉粉，绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉等含有胶质的淀粉。不同淀粉制作出的凉粉，功效也不同。凉粉中含有植物成分和水，可以促进人体新陈代谢。...

豆浆机打豆浆多长时间，二十分钟左右。豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香甜。...

干香菇一般煮多久能吃，10分钟左右。主料：笋干和干香菇适量、柿子椒１个、油盐适量。干笋丝用清水浸泡一夜，洗净，开水里煮１０分钟捞起备用。干花菇用温水泡发切丝；青椒洗净切丝。热锅倒油，放入笋丝和香菇丝煸炒两分钟，加老抽调味上色，放入青椒丝，翻...

聚酯纤维是冰丝面料吗，不是。冰丝是由聚酯纤维和纤维素纤维交织而成，并不单纯是聚酯纤维。冰丝又叫人造丝，粘纤，粘胶长丝等，是一种变性聚粘胶纤维或者锦纶、氨纶混纺面料，这种纤维的吸湿性、透气性比普通粘胶纤维要好，同时还具有比较好的保型性和悬垂性...

沙鱼片怎么做才好吃，准备材料：巴沙鱼片４００克、番茄１个、土豆１个、番茄火锅底料２００克、植物油适量、料酒２勺、盐适量、白胡椒粉少许、葱油１勺、淀粉少许、鸡粉少许、葱２棵。巴沙鱼用料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油腌制１５分钟。去皮土豆和...

西瓜熟透了暗红色还能吃吗，能吃。西瓜堪称盛夏之王，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素Ｃ等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。...

酱牛肉制作方法，准备材料：牛肉５００克、生姜３片、葱１段、桂皮１片、老抽３克、生抽５克、甜面酱５克、料酒５克、花椒２个、冰糖５克。冷水放入生牛肉，煮沸去血沫。放入生姜、葱、桂皮、老抽、生抽、甜面酱、料酒、花椒、冰糖，小火煮１个小时。装盘，拌...

干蕨菜怎么做好吃啊，烧一锅开水，放入蕨菜煮开后煮３分钟，捞出过凉水浸泡３０分钟以上，切成合适入口的长度。烧热油锅后，放入食用油，蒜和辣椒煸出香味。加入生抽，蚝油，盐，白砂糖，陈醋，适量的水煮开，加入三分之二的葱花煮熟。把蕨菜放入深碗里，淋上...

火爆大头菜窍门，准备材料：大头菜１颗、猪肉１００克、植物油适量、盐适量、姜丝少许、葱花少许、酱油１勺。大头菜洗净，去外皮、根蒂，切丝。猪肉切条，准备姜丝、葱花。起锅热油，下姜丝爆香。下猪肉条，翻炒均匀。淋上酱油，炒至猪肉变色，倒入大头菜。大...

普通面粉和鸡蛋能做什么，面包、馒头、鸡蛋饼、马卡龙、面条等。鸡蛋饼的做法：准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，全部倒入碗中搅拌均匀。锅中倒入食用油，刷匀，倒入面糊。煎至两面金黄，即可出锅，切成三角形，装盘即可。...

自制咖喱的做法与材料，材料：猪肉４００ｇ、土豆２个、胡萝卜１个、洋葱１个、大蒜末适量、咖喱块适量。压力锅中放油烧热，放蒜末煸炒，放洋葱、土豆、胡萝卜、料酒、加热水开煮，压力锅加压１５分钟。打开盖子放入咖喱块、酱油、辣椒粉等调味料。大火开煮，...

麦芽糊精是什么添加剂，食品添加剂。麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精，是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成，其原料是含淀粉质的玉米，大米等。...

高压锅煮绿豆汤要多久，15-20分钟。绿豆汤是以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤等。绿豆汤营养成分丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类，具有清热消暑、抗菌抑菌...

酱肉包的做法，准备材料：水１４５克、中粉２５０克、酵母3.５克、五花肉３２０克、鲜香菇１５０克、葱１个、盐适量、黄豆酱１大勺、甜面酱１大勺。五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮，开火十分钟后关小火２０分钟，冷凉取出切碎。大葱取葱白，香菇切...

红薯淀粉可以做哪些美食，红薯淀粉鸡蛋饼、红薯粉皮炒菜、红薯凉粉，红薯淀粉蛋皮等。食材：红薯淀粉、清水、２个鸡蛋、少许食用油、蒜末葱白等。一碗红薯淀粉，加２个鸡蛋，一碗清水，搅拌成糊状，过滤颗粒，做出更平整，细腻。平底锅刷一层薄油，倒入淀粉糊...

吐司冷冻后怎么解冻，在室温下解冻。将吐司取出，在室温下静置４－５小时，直到完全解冻即可。把吐司放在烤箱里加热。将烤箱预热至３５０度，将吐司放入，加热约３０－４０分钟。吐司可以放在烤面包机里快速解冻。微波解冻面包。将吐司放入微波炉加热5分钟即...

米饼的做法松软又好吃，籼米兑水加工成粉末，呈黏稠状，放盐。平底锅中倒油，舀一勺入锅小火慢煎成形。在饼的边缘扫一圈油，翻面，两面成型后即可。...

马生菜蒸包子的做法，准备材料：面粉、酵母粉、马齿苋、肉馅、葱、姜、盐、酱油、花生油。酵母粉加水和匀，加入面粉和成面团，静置发酵。肉馅加入葱、姜、盐、酱油拌匀，再加上花生油。马齿苋用开水烫熟，冷水过凉，剁碎。加入到肉馅中，拌匀。面团揪成剂子，...

熟鸡蛋可以冷冻保存吗?，不可以。熟鸡蛋的蛋清中含有大量水分，一旦冷冻就会凝聚成冰核，与蛋白质分离，而蛋白质被挤压成海绵状，类似冻豆腐。...

三鲜虾仁玉米怎么做好吃，准备材料：速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。装盘解冻备用虾仁玉米，洗净，用淀粉、料酒、盐拌匀备用，热油，把玉米、胡萝卜、豌豆粒炒半熟，倒入虾炒熟即可。...