自热火锅一般几分钟，15到20分钟。“自热食品”只需打开盒盖，将里面的蔬菜包、肉包、火锅底料等食材包及发热包取出。把食材包放在上层盒子，倒入没过食物的水，然后在下层盒子放入加热包，倒入没过加热包的水，把盖子盖上，等15到20分钟，就可以食用...

棒子面窝头的做法，用料：豆渣、玉米面１００克，小苏打适量。做法：比例１：１混合，加小苏打，手抓混合均匀，放置１０分钟。捏成窝头，水开开始计算，蒸２０－３０分钟（视窝头大小）。小贴士：和面时水不宜过多。...

正宗拍青瓜做法和配料，准备材料：黄瓜１根、盐３克、白醋５克、生抽３克、辣椒油适量、蒜末５克、辣椒末适量、芝麻适量。黄瓜一根拍扁，斜切成段。加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末，搅拌均匀。撒上适量白芝麻即可。...

水果冰粥的做法与配方法，准备材料：糯米５０ｇ、大米５０ｇ、大芒果１个、冰糖适量、猕猴桃１只、水５００ｍｌ。糯米和大米混合浸泡２０分钟后加水蒸熟。芒果取肉切丁，留适量果肉作装饰，猕猴桃去皮切丁。将煮熟的米饭，芒果丁、冰糖和水置入料理机中。选择...

南瓜花怎么吃，南瓜花洗净，摘掉花蕊。豆腐碾碎，小葱切碎、香菇切碎备用。肉馅放淀粉、胡椒粉、盐、生抽，把馅料拌匀，搅打起劲，捏成小团，塞进花里。花瓣包好后，插入一根菜梗固定。砂锅里的水烧至微微有小气泡，放入酿好的南瓜花，加一勺油，盖盖子煮５分...

蜂蜜泡黄皮干的制作办法，准备材料：黄皮、水、冰糖、蜂蜜。黄皮下锅焯水一到二分钟，捞出沥干。将黄皮、冰糖用中大火煮到糖都融化成液体后再煮一个小时。加入一斤蜂蜜，调小火，继续煮至水稠结。风干或晒干后用密封罐保存即可。...

紫薯面粉怎么做好吃，紫薯面包、紫薯小蛋糕、紫薯馒头、紫薯发糕、紫薯饼等。紫薯饼的做法：紫薯５０克，鸡蛋１个，面粉５０克，白糖２０克。紫薯削皮，隔水蒸熟，捣成紫薯泥。鸡蛋一个搅匀放入白砂糖。加入面粉和紫薯泥搅拌均匀，将搅拌好的紫薯泥压成饼状。...

豆角怎么保存，短期保存方法：把豆角用水洗净，放进开水里焯一下，开锅一次就可以出锅，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干，装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，放到冰箱冷冻保存即可。长期保存方法：将豆角腌制成酸豆角，或将鲜豆角...

炸土豆怎么做，材料：土豆、鸡蛋、面粉、姜蒜、花椒粉、盐、淀粉。做法：土豆擦成丝，碗中加姜蒜、鸡蛋、花椒粉、盐、面粉、淀粉，搅拌均匀。油温六成热放入土豆丸子，小火慢炸至略微金黄，捞出。油温升高下入土豆丸子，大火复炸至金黄酥脆即可。...

自制番茄酱的做法 家庭番茄酱怎么做，清水煮沸，加入西红柿烫一分钟，剥皮切丁备用。番茄丁倒入破壁机中，加入白砂糖，淀粉，打成酱。将打好的酱放入锅中，小火熬煮２０分钟。加入柠檬汁，搅拌均匀，熬至浓稠即可。...

刀切馒头的做法，用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入酵母，放置１０分钟。把高筋面粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉米糁倒入面粉中，并加入白糖和植物油混合均匀，揉成“三光”状态的面团。把面团放在室温下发酵到原来的２倍，把面团分成两份...

番茄沙司怎么吃，用于炒菜或煲汤、作煎炸食品的蘸料；亦可用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。番茄沙司，是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料。...

腌蟹的做法和调料，梭子蟹水冲洗一下，擦干多余水分。去掉蟹钳，肚子处切一刀，方便掰出蟹身，去掉腮和嘴。将蟹身顺身体纹路斩四块。小蟹脚只保留前两段，其他肉少直接剪除，方便入味腌制。碗中加入姜蒜片、辣椒、两勺白酒、2勺盐，加入螃蟹中，抓拌均匀。放...

螺蛳粉用冷水还是热水，冷水。用冷水煮螺蛳粉能让螺蛳粉跟着冷水一起加热，受热更均匀。使用热水，虽会缩短煮制的时间，但会出现受热不均没煮熟的情况，影响口感。...

花生轻微发霉怎么处理，丢掉。花生米发生霉变时，会产生大量病菌和黄曲霉毒素。对于已经发生霉变的花生，不论是轻度污染还是重度污染，绝对不能食用，要果断地抛弃。...

牛蒡怎么做好吃，牛蒡切段，香菇、海带泡透，玉米、胡萝卜切块备用。取一个锅，加入适量的水，放牛蒡、玉米、海带、胡萝卜、香菇，加盖煲４０分钟。加番茄稍煮１分钟，下香菜与盐，搅拌均匀即可食用。...

饼干种类，苏打饼干、全麦饼干、消化饼干、夹心饼干、营养强化饼干等。苏打饼干：苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成。全麦、消化饼干：全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦...

腊肠家常做法，材料：腊肠５０克，米饭１００克，食用油５毫升，洋葱５０克，鸡蛋１个，玉米粒３０克，荷兰豆２０克，盐２克。腊肠切丁，洋葱切丁。鸡蛋打散。锅里放食用油，倒入蛋液，炒熟。倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁、米饭，翻炒均匀即可。...

西柚的最佳保存方法，将西柚保存在十度以上凉爽通风的地方即可。西柚最好不要放到冰箱里面保存，或阳光直射的地方保存，会让存放的时间变短。...

火锅可以涮什么，肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡柳、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔等。蔬菜类：玉米、空心菜、韭菜、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、土豆、番薯等。豆制品：薯粉豆干、干豆...