茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）

<span class="answer">导读</span>记得小时候，地里的茄子熟了，直接摘一个擦擦就吃，又脆又甜，长茄子能吃一个，完全当水果吃了。现在让我生吃茄子真的吃不下，可儿时的那种场景却会一直深深的印在脑海....<p><img alt="茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/15300689391874b05229894.jpg"/></p><p>记得小时候，地里的茄子熟了，直接摘一个擦擦就吃，又脆又甜，长茄子能吃一个，完全当水果吃了。现在让我生吃茄子真的吃不下，可儿时的那种场景却会一直深深的印在脑海里。今天就分享一下茄子的做法，出锅比肉都香，一起来看看吧。</p><p><img alt="茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1530068939181a44d453b11.jpg"/></p><p>同样是茄子，圆茄子为啥比长茄子贵呢？可能圆的比较可爱吧。先把茄子洗干净，去蒂。</p><p><img alt="茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15300689391963056ccd7a3.jpg"/></p><p>切成滚刀块儿，我这是做了一个茄子，正好一盘菜。我做菜基本都是正好吃完，很少剩，宁愿少做点，也不能做太多吃不完剩下，剩菜第二顿就不太好吃了。</p><p><img alt="茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1530068939162e594ee4a0a.jpg"/></p><p>干锅加热，放入蒜片和干辣椒，我喜欢用蒜爆锅，感觉比葱花香呢。</p><p><img alt="茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15300689392353905915da9.jpg"/></p><p>然后倒入花生油爆香。</p><p><img alt="茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1530068939173ffbce6a8e1.jpg"/></p><p>蒜和辣椒炒出香味，倒入茄子，翻炒变软后，加入适量的盐。</p><p><img alt="茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1530068939445dd9cd60637.jpg"/></p><p>再加适量的白糖继续翻炒，白糖起到提鲜的作用。</p><p><img alt="茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/153006893942407bfc488b1.jpg"/></p><p>倒入酱油上色，不喜欢吃酱油的可以不用放。</p><p><img alt="茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/1530068939422fb7e5e4407.jpg"/></p><p>最后加入淀粉勾芡。</p><p><img alt="茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/153006893954977bef7821b.jpg"/></p><p>关火，一盘香喷喷好吃的炒茄子就做好了，看起来还不错吧。</p><p><img alt="茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1530068939441ed1ba00c70.jpg"/></p><p>装盘盛出，茄子看起来晶莹剔透，很有食欲吧。</p><p><img alt="茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）(12)" src="/static/upload/image/20231217/1530068939632a9703db561.jpg"/></p><p>配上一碗香喷喷的米饭，简单的午餐就做好了，吃起来口感和肉一样。蔬菜类能吃出肉的口感的就只有茄子了吧。</p><p><img alt="茄子做法红烧茄子最简单最好吃（茄子简单新做法）(13)" src="/static/upload/image/20231217/15300689397157b00da3bdc.jpg"/></p><p>大家有更好的茄子做法，欢迎留言区评论分享哦，没试过我这种做法的可以学着做一下，味道棒棒哒。你们那边圆茄子是不是比长茄子贵？</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！