糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）

<span class="answer">导读</span>轻松搞定的快手糖醋里脊（鸡肉版）用料：鸡胸肉1块，淀粉适量，鸡蛋1个，番茄酱4勺，醋2勺，糖小半勺，料酒1勺，白芝麻适量轻松搞定的快手糖醋里脊（鸡肉版）的做....<strong><strong>轻松搞定的快手糖醋里脊（鸡肉版）</strong></strong><p><img alt="糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5672817844d343178477331e20f29bd4.jpg"/></p><p><strong>用料：</strong>鸡胸肉1块，淀粉适量，鸡蛋1个，番茄酱4勺，醋2勺，糖小半勺，料酒1勺，白芝麻适量</p><p><strong>轻松搞定的快手糖醋里脊（鸡肉版）的做法：</strong></p><p>准备一块鸡脯肉，鸡蛋、蕃茄酱、白芝麻少许。</p><p><img alt="糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）(2)" src="/static/upload/image/20231217/809a586d42064f2083bb932c4be4322d.jpg"/></p><p>鸡脯肉改刀切成小段备用。</p><p><img alt="糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）(3)" src="/static/upload/image/20231217/fab91e56e31b4736a3741566bf49fc06.jpg"/></p><p>鸡蛋清腌制鸡肉，使鸡肉更滑嫩。</p><p><img alt="糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ef0b64d56462402dac61dbc7ef3d026a.jpg"/></p><p>再倒入料酒一勺腌制15分钟～30分钟去腥。</p><p><img alt="糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7a2780c4a88349a2a0df1b01e7e8f0e5.jpg"/></p><p>加入蛋黄搅拌均匀，再加入土豆或玉米淀粉，半流质糊状即可。</p><p><img alt="糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d2e606b23f3f4aa09a95df92318ea870.jpg"/></p><p>充分搅拌，使鸡肉被蛋液和淀粉均匀包裹。</p><p><img alt="糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）(7)" src="/static/upload/image/20231217/ef4658ae3a8e45cdb5b7751a2a2501ea.jpg"/></p><p>蕃茄酱、醋（用白醋也可以）、白糖（不喜欢吃太甜所以放的较少）充分搅拌均匀备用。</p><p><img alt="糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）(8)" src="/static/upload/image/20231217/9b0986dcba614c24843e5494d5fcff3b.jpg"/></p><p>锅烧热加油，烧至五六成热，中小火下入腌好裹好蛋液淀粉的鸡肉条。</p><p><img alt="糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）(9)" src="/static/upload/image/20231217/9d880b37abc4448b8c0573e1a4766b90.jpg"/></p><p>炸制金黄色捞出，开大火片刻升高油温，再下入鸡肉条复炸。</p><p><img alt="糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）(10)" src="/static/upload/image/20231217/e2d5c3f7d4274f459d33a636e856e75f.jpg"/></p><p>待到炸至金黄捞出即可。</p><p><img alt="糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）(11)" src="/static/upload/image/20231217/948df9ba826243a8ba92d5b94bd633af.jpg"/></p><p>锅内留少许底油，倒入调好的备用料汁，待到冒泡关火，倒入炸好的鸡肉条。</p><p><img alt="糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）(12)" src="/static/upload/image/20231217/ba0f12bcb3cb4a928e06374272207d64.jpg"/></p><p>快速翻炒使鸡肉条均匀沾满料汁，撒上备好的白芝麻，一盘香喷喷的酸辣里脊就完成啦！</p><p><img alt="糖醋里脊食谱及做法（家常鸡肉菜谱快手糖醋里脊）(13)" src="/static/upload/image/20231217/df551197285a442390e8a19c049acaad.jpg"/></p><p><strong>小贴士：</strong>时间允许的情况下最好复炸两次，才会更加外酥里嫩！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！