凉拌茄子土豆最好吃的做法 史上最好吃的土豆拌茄子做法

导读，下面我们就来说一说关于凉拌茄子土豆最好吃的做法史上最好吃的土豆拌茄子做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!凉拌茄子土豆最好吃的做法史上最好吃的土豆拌茄....

，下面我们就来说一说关于凉拌茄子土豆最好吃的做法 史上最好吃的土豆拌茄子做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌茄子土豆最好吃的做法 史上最好吃的土豆拌茄子做法

土豆洗净不去皮，茄子洗净去蒂。凉水上蒸锅，蒸60分钟左右，茄子比较好熟，土豆可以用筷子扎透，没有硬结的感觉就熟了!蒸土豆茄子的时候，可以准备鸡蛋酱，锅内放油，两颗鸡蛋打匀入锅，炒碎，盛出备用。炒锅刷洗干净后，放油，葱花爆香，放入切碎的尖椒翻炒。放入刚炒好的鸡蛋碎，再翻炒一下!我一直用的是这款豆中宝的酱，酱中加适量水搅拌匀，放入锅里，继续翻炒一会儿，出锅备用!土豆茄子蒸熟以后，不烫手的时候土豆去皮。放入空盆里。把土豆茄子用筷子插成小块，放入适量鸡蛋酱，(不要把一袋酱都放里，很咸的)，葱花，搅拌!成品，配上一碗儿高粱米水饭，保证你吃到撑!香,养心,无水印,咸,辣,一家三口,一人食,晚餐,午餐,蒸锅,