炖鸡怎样做营养好吃（家常炖鸡在家做）

导读，下面我们就来说一说关于炖鸡怎样做营养好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!炖鸡怎样做营养好吃准备一只鸡，在肉摊就让他给切成小块。之后清洗干净至无血水。....

，下面我们就来说一说关于炖鸡怎样做营养好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炖鸡怎样做营养好吃

准备一只鸡，在肉摊就让他给切成小块。之后清洗干净至无血水。​将鸡里的鸡油取出来备用，后面会用到。准备好所有的调料，将鸡油洗干净放入马克西姆锅里，炒至出油将油渣扔掉，然后放入葱姜蒜花椒，八角，干红辣椒，​炒至出味。放入鸡块，翻炒均匀​（可多翻炒下）然后放入1勺生抽，2勺老抽，翻炒均匀至有香味。然后添加没过鸡肉的水，盖住盖子大火烧开，放入5勺盐，转小火，焖煮90分钟到2个小时，出锅前放入少量绿尖椒调味即可。时间根据自己买的鸡的老嫩程度来判断​。巨下饭,