正宗家常凉拌茄子的做法（这样做凉拌茄子）

导读，接下来我们就来聊聊关于正宗家常凉拌茄子的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!正宗家常凉拌茄子的做法茄子洗净，不放油直接放在平底锅干瘪这样就可以了，....

，接下来我们就来聊聊关于正宗家常凉拌茄子的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

正宗家常凉拌茄子的做法

茄子洗净，不放油直接放在平底锅干瘪这样就可以了，像烧烤的样子，里面都软了就行！放凉后就撕开皮，然后撕断蒜切碎，放糖，盐，鸡粉下油，爆炒，炒出蒜香味加酱油，醋凉拌好香的蒜味，而且凉拌的，炎热的夏天好入口中国菜,家常菜,凉菜,拌,午餐,晚餐,