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韭菜爆炒鱿鱼须的家常做法(洋葱炒鱿鱼须的做法步骤)

发布时间:2025-05-29阅读(4)

导读据说鱿鱼虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。因此食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会....

据说鱿鱼虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。因此食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄~为此食用鱿鱼能补充脑力、预防老年痴呆症、对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物~(收起)

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鱿鱼头2只 青椒半只
小红椒1只 洋葱半只

辅料

生抽适量 海鲜酱适量
糖适量 姜适量
料酒适量

洋葱炒鱿鱼须的做法步骤

1. 鱿鱼须,洗净切小,洋葱切丝

2. 青椒切丝,起锅放油倒入青椒丝煸炒后放少许的盐和糖炒匀盛出备用

3. 锅里放水、料酒和姜,水开后,下鱿鱼须氽烫后盛出

4. 起油锅,下洋葱丝翻炒

5. 放入鱿鱼须煸炒

6. 放入海鲜酱,生抽,炒匀,盖上锅盖煮3~5分钟。

7. 起锅前再加入小红椒,炒几下,用糖调味

8. 最后撒上黑胡椒就可以出锅了

9. 装盘,顶上再放炒过的青椒就可以享用啦~

小贴士

焯鱿鱼时加点料酒去腥味

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