丝瓜丸子汤的家常做法大全（周末和美味的丝瓜肉丸汤更配哦）

<span class="answer">导读</span>，下面我们就来聊聊关于丝瓜丸子汤的家常做法大全?接下来我们就一起去了解一下吧!丝瓜丸子汤的家常做法大全丝瓜洗净去筋切成滚刀块葱姜切碎，连同生抽、蚝油、盐巴、....<p>，下面我们就来聊聊关于丝瓜丸子汤的家常做法大全?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="丝瓜丸子汤的家常做法大全（周末和美味的丝瓜肉丸汤更配哦）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/771180645.jpg"/><p>丝瓜丸子汤的家常做法大全</p>丝瓜洗净去筋切成滚刀块葱姜切碎，连同生抽、蚝油、盐巴、淀粉、色拉油和蛋清一起放入肉糜中使劲搅打肉馅，使其打上劲，这样出来的丸子会比较Q弹热锅倒油，油量要比炒菜的少一半，因为是汤菜吗，清淡一点比较好，放入丝瓜翻炒倒入适量清水水开以后把肉馅用勺子或者筷子挑成丸子形状挑入汤中。想要圆一点就得上手了，其实自己吃也无所形状了。挑的动作没有拍照，因为右手拿筷子，左手不太会拍，而且菜谱要求是横图，左手拍横图更加困难了，哈哈，相信大家都会挑丸子的。勺子挖一坨肉馅直接放入汤里就可以。根据口味调入食盐。烧开后，会出现好多浮沫，用勺子慢慢撇出来，耐心一点，尽量撇的干净一点。这直接决定汤色是否清亮，菜品是否清淡美味。煮到丸子全部飘起来再煮一小会就可以起锅了。出锅前淋几滴香油更美味。配一碗米饭，有菜有汤，很惬意的。吃吧汤色清亮鲜甜，肉丸鲜美Q弹。成品图咸,一人食,晚餐,午餐,锅具,炒锅,汤,煮,炒,家常味, <span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！