红糟肉的做法 红糟肉怎么做好吃

步骤1
所需食材：五花肉200克、红糟50克、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根 。所需调料：盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1汤匙、油5克 。


步骤2
五花肉切片 。


步骤3
小葱切葱花，大葱切片，姜切片 。


步骤4
炒锅倒油 ， 下入蒜片，姜片 。


步骤5
加入五花肉翻炒 。


步骤6
加入红糟翻炒至断生 。


步骤7
再加入1勺盐，1勺糖，1勺生抽炒匀 。


步骤8
加入适量清水煮开 。


步骤9
大火收汁 。


步骤10
撒上葱花 ， 即可出锅装盘 。
【红糟肉的做法 红糟肉怎么做好吃】