双椒炒鸡胗，是用红干椒，青尖椒，同鸡胗配辅料炒制而成的一道家常菜，口感脆嫩，咸香微辣，韧脆适中，味美鲜香，非常的好吃。下面介绍一下双椒炒鸡胗的家常做法。工具材料鸡胗 300克 ，红干椒 10个 ，青尖椒 2个 。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，...

芹菜富含蛋白质，胡萝卜素，碳水化合物等营养成分，具有健脑镇静，降低血压，健脾利血，解毒宣肺等功效，质地脆嫩，香味可口。鸡心具有补血益气，滋补心脏，镇静神经之功效，肉质细嫩，味道鲜美。用芹菜与鸡心同炒，色香味浓，营养丰富，风味独特。下面介绍一...

苦瓜炒肉是夏季比较爽口的一道菜式，苦瓜还可以有降火的作用，下面一起来看看苦瓜炒肉的家常做法。工具材料苦瓜、瘦肉、姜、蒜、花生油、酱油、盐操作方法01准备好所以材料：苦瓜两根、瘦肉半斤、姜蒜适量。02苦瓜清洗干净，去掉囊里面的籽。03横刀切成...

姜撞奶是广东比较出名的特色甜品，主要材料是牛奶和姜汁，做好的姜撞奶跟果冻一样，口感独特，非常嫩滑。一起来看看美味姜撞奶的家常做法。工具材料嫩姜、纯牛奶、白砂糖操作方法01准备好做姜撞奶的菜谱：纯牛奶一盒，嫩姜适量，白糖三勺。02做姜撞奶一定...

豆芽炒饼是一款最家常的饭，既有菜也有饭，且清清爽爽的很是好吃。来吧各位，告诉你豆芽炒饼的家常做法，赶紧学习起来吧！操作方法01有专门卖饼丝的，但如果你家里有现成的小薄饼的话，自己动手切成饼丝也是很好的。注意饼丝不要太宽，所谓丝嘛，比土豆丝稍...

很多人喜欢吃鸡爪，只是在外边买来那些现成的熟鸡爪卫生情况有待考量，所以说还是在家里自己做鸡爪吃最健康也最卫生。今天就教大家如何做鸡爪，大家赶紧学习起来吧！操作方法01清洗鸡爪在清洗鸡爪之前我告诉大家一个选购鸡爪的注意事项，有些无量商家会把鸡...

今天小编要和大家分享的是四季豆的家常做法，希望能够帮助到大家操作方法01首先将蒜头和切好的辣椒倒入锅中爆香，如下图所示。02然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，倒入锅中翻炒三分钟，起锅备用。03接着把豆子洗好，倒入锅中翻炒五分钟。04...

尖椒口感辛辣，具有温中散寒，开胃消食之功效。西红柿营养丰富，风味独特，具有营养心肌，保护心血管，降低血压，清热解毒，利尿通便之功效。鸡蛋味道鲜美，含有丰富的蛋白质，具有养生保健，健脑益智，保护肝脏，预防疾病的发生等多种功效。三者搭配同炒，营...

萝卜叶子一般都被人们给扔掉了，其实萝卜叶子用来做美食也是很好吃的，而且营养价值是很高的哦，今天教大家做家常萝卜叶子，一起来看看吧。操作方法01萝卜叶子也被称之为萝卜缨子，拿回家之后把根部切掉，然后清洗干净。02烧一锅开水，萝卜叶子放进去焯水...

枸杞具有养肝润肺，补虚益精之功效。冬瓜具有消炎，利尿，消肿之功效。牛肉具有滋养脾胃，强筋壮骨之功效。三者放在一起煮成汤，营养滋补，味道鲜美，具有很高的药用价值。下面介绍一下做法。工具材料枸杞 适量 ，冬瓜 200克 ，牛肉 200克 。葱，...

蒜薹营养丰富，味道鲜美，但是不容易吸收味道，把蒜薹切成小段，放入辣椒与肉末同炒，味道营养相互吸收，口感咸香微辣，鲜嫩醇香，非常的好吃。下面介绍一下这道菜的做法。工具材料红干椒 10个 ，肉末 200克 ，蒜薹 150克 。葱，姜，蒜，盐，味...

芥末油拌大白菜猪头肉，是把大白菜用水焯过后，放入芥末油，配辅料，同猪头肉一起拌制而成的凉菜，口感香辣爽脆，消食开胃，风味独特，是一道爽口的下酒菜。下面介绍一下芥末油拌大白菜猪头肉的具体做法。工具材料大白菜 200克 ，猪头肉 150克 ，芥...

黄花鱼肉嫩味鲜，营养丰富，对人身体具有补益的作用，可煎，炸，烧，蒸食用。小编为大家介绍的是清蒸黄花鱼的家常做法，口感鲜嫩，味道鲜美，做法简单。下面介绍一下具体做法。工具材料黄花鱼 2条（300克）。葱，姜，盐，五香粉，料酒，红干椒，蒸鱼豆豉...

豆角切成丝，不放肉，炒成素的，也很好吃，下面就说说怎么做素炒豆角丝。工具材料豆角，食用油，葱，酱油，盐操作方法01将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗干净。02用刀将豆角切成均匀的细丝，将葱切成小段。03锅中放入食用油，油热后，放入葱花炝...

煮毛豆是一道家常小吃，其营养丰富、美味可口。那么怎样做带壳毛豆才好吃呢？下面我就把水煮带壳毛豆的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具材料带壳毛豆，大料，姜，盐，水等等操作方法01新鲜的带壳毛豆1500克左右，用水冲洗干净并沥干水分备用02锅中...

蒜薹含有丰富的蛋白质，维生素，胡萝卜素，膳食纤维等营养成分，具有温中下气，补虚活血，调和脏腑，杀菌，抑菌等功效。鱿鱼含有丰富的蛋白质，钙，铁，磷等营养成分，具有滋阴养胃，补虚润肤，缓解疲劳，改善心脏功能之功效。用蒜薹与鱿鱼同炒，营养丰富，色...

油炸面食是一道小吃，其香酥味美，深受老人和孩子的喜欢。由于现在点心的种类繁多，人们很少在家炸面食了。今天小编就和大家分享自家油炸面食的做法，希望您能喜欢。工具材料面粉500克，鸡蛋1个，红糖，芝麻等适量。操作方法01把红糖化成红糖水，放盆里...

很多人都喜欢用电饭锅做蛋糕，不仅好吃，而且还省钱。用电饭锅做蛋糕，其实是很简单的，只要把蛋清打发好，蛋糕就会蓬发起来，非常松软好吃。一起来看看电饭锅做蛋糕的家常做法。工具材料鸡蛋、牛奶、白糖、蛋糕粉、植物油操作方法01准备好所有做蛋糕的食材...

我非常爱吃炒面，各种蔬菜配了蒸好的面条一炒，主食菜都有了，关键是面条特别吸收了菜的香味，非常好吃。今天就来教大家做这道家常炒面。工具材料面条、火腿肠、鸡蛋、青菜、蚝油、老抽、鸡精操作方法01首先，将青菜洗干净，然后切成段。02然后，把火腿肠...

圆葱肉质柔嫩，汁多淡辣，营养丰富，具有润肠通便，降脂降压，维护心血管健康，抗菌，抗感冒等功效。西红柿果实营养丰富，风味独特，具有清热解毒，利尿通便，营养心肌，保护血管，防治高血压等功效。用圆葱与西红柿搭配鸡蛋同炒，营养丰富，味美养生，消食开...