如果这世界上还有一种食物能让冒着夏天酷暑还得出去购买的欲望，那肯定就是酸辣粉了。一口下去酸酸辣辣的味道，让夏天更加火辣。在配上刚炸出来的油酥烧饼，那味道比整个夏天还要酸爽。食材（猪肉、酸豆角、酸菜、油泼辣子、生抽、醋、豆瓣酱、蒜、姜、黄豆、...

今天用自做的酸梅紫苏辣椒酱搭配莲藕、秋葵、青椒做成一道爽口好吃的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。工具材料莲藕100克，秋葵150克，青椒20克，蒜米适量，自做的酸梅紫苏辣椒酱1勺，生抽1勺。操作方法01首先把莲藕去皮，然后切成小丁，秋葵...

酸辣粉起源于川西一带，其麻辣鲜香、油而不腻的口味受到很多人喜爱。因为酸辣粉的市场越来越大，许多公司也开始推出了加盟的形式，今天就来盘点一下酸辣粉加盟店10大品牌排行榜。操作方法01好又来酸辣粉重庆美芝逸餐饮文化有限公司，巴渝小吃实力企业。一...

刀豆的种子是一味中药，对人体健康有着很多的功效，而刀豆在很嫩的时候是可以用来做菜的，比如今天我们要做的这道酸辣刀豆，绝对属于不错的下饭菜哦。操作方法01刀豆吃起来口感比较的硬，在做酸辣刀豆的时候，一定要处理好刀豆，用刀把刀豆的两个边全部切掉...

牛血有个特点，就是怎么煮都是非常嫩滑美味，今天用肉末、酸梅辣椒酱搭配牛血焖，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具材料牛血400克，瘦肉150克，姜蓉、蒜米、香葱适量，生抽1勺。操作方法01把牛血切成厚片。02瘦肉剁...

酸辣白菜是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道酸辣白菜才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具材料辣椒，蒜头，食用油，盐巴，味精，白菜，白米醋。操作方法01首先将蒜头和辣椒切成沫，如下图所示。关于辣椒的选择，...

鱼是比较清淡的肉类，没有高脂肪，而且营养很丰富，适合大众食用，今天用自制的酸梅紫苏辣椒酱搭配鲢鱼煎焖，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具材料鲢鱼2斤，酸梅紫苏辣椒酱1勺，姜片、香葱适量，生抽1勺。操作方法01首先...

工具材料宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量，以上2碗的量。操作方法01粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火...

酸辣土豆丝是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做酸辣土豆丝才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具材料土豆，蒜头，辣椒，食用油，盐巴，味精，白米醋。操作方法01首先将土豆去皮洗净，如下图所示。关于土豆的选择，小编...

杏鲍菇具有杏仁的香味，营养丰富，肉质肥厚、脆滑爽口，今天用自制的酸梅紫苏辣椒酱搭配杏鲍菇爆炒，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具材料杏鲍菇1条，酸梅紫苏辣椒酱1勺，蒜米适量，生抽适量。操作方法01首先把杏鲍菇清洗...

酸辣猪头皮是一道非常美味好吃的家常菜，主要用鸡皮果和自做的酸梅紫苏辣椒酱做配料，搭配猪头皮爆炒，做出来的成品带着鸡皮果和紫苏的香味，酸酸辣辣的味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具材料猪头皮300克，鸡皮果20克，自做的酸梅紫苏辣椒...

酸辣香甜的洋芋丝特别好吃，吃过此菜的人才能体会到它爽口的味道，今天我来分享一下：怎么做酸辣香甜的洋芋丝好吃？工具材料植物油、葱、洋芋、红辣椒、食盐、醋、鸡精等各适量操作方法01洋芋洗净，切成如下的丝，清水过一下备用02把葱洗净切成如下的形状...

今天用腌制的柠檬和自做的酸梅辣椒紫苏酱搭配罗非鱼焖，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具材料罗非鱼1条，腌制过的柠檬1个，酸梅辣椒紫苏酱1勺，姜片适量，生抽适量，水淀粉适量。操作方法01首先把罗非鱼内脏和鱼鳞清理干...

茄瓜搭配秋葵做成一道酸辣美味又开胃的家常素菜，做法简单，下面分享它的做法给大家看看。工具材料茄瓜1个，秋葵100克，蒜米适量，自制的辣椒酸梅紫苏酱1勺，生抽1勺。操作方法01茄瓜、秋葵准备好。02把茄瓜清洗干净，然后切成粗条，秋葵清洗干净把...

夏天炎热没胃口时来一碗酸辣凉面，开胃又好吃。工具材料小米椒、黄瓜、蒜、辣椒面、葱、白糖、芝麻操作方法01小米椒切圈。02蒜切末。03黄瓜切丝。04取一个小碗，碗中加入蒜末、葱花、辣椒面、盐、白糖、芝麻、小米椒。05碗中浇上热油。06倒入生抽...

工具材料红薯粉，酸豆角，芝麻，花生米，青菜，辣椒面，醋若干。操作方法01先将红薯粉用开水泡软。02酸豆角，姜丝，蒜，香菜，小葱切碎。03花生米下锅炒热，盛盘待用。04将蒜蓉，辣椒面，白芝麻下锅翻炒混合形成底料。05加入酸豆角，再加一碗水，开...

夏天到了，有很多的小商贩卖河里面的小虾米，那么小虾米怎么做才好吃呢？今天小编就来教教大家制作一道酸辣可口的小虾米，制作简单而且非常的下饭哦，接着就跟着小编一起来制作这道菜吧！工具材料小虾米，酸辣椒，生姜，酸豆角，盐操作方法01首先，我们将买...

工具材料红薯粉 200克、酥黄豆 20克、豌豆尖、香菜、葱、蒜、姜、盐、水、榨菜、辣椒酱、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、红油、猪油、花椒油、醋操作方法01首先取一个碗，放入猪油、蒜水、姜末。02之后在加入辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、醋、生抽、花椒油、...

酸辣面是四川及云南，湖北襄阳等地著名的传统小吃。接下来就为大家介绍如何做酸辣面，菜鸟也能做出好味道。工具材料挂面青菜葱蒜香菜小尖椒芝麻油生抽胡椒粉醋盐操作方法01葱、辣椒、蒜、香菜切末，放入碗中。02接着，在碗中加入辣椒粉、白芝麻、盐、胡椒...

酸辣土豆丝是最家常的一道菜，只是很多人并不知道怎么做才最地道，今天咱们就一起聊一聊酸辣土豆丝的正宗做法，赶紧看过来吧！操作方法01土豆切丝讲真，我的切工真的不好，所以我每次都是直接用刨丝器刨土豆丝的，但是口感不如用刀切出来的好吃。土豆丝切好...