燕碎怎么泡发怎么煮，将燕碎倒入装水的容器里，如果冬天气温较低就用温水，要用手稍稍搅几下使燕碎充分浸湿。泡了４小时后换温水继续泡，７小时后待燕窝泡发开，用镊子挑干净杂质并且用手捏散无硬芯即可。注入适量水和去核红枣，以及枸杞适量放进电炖锅炖３０...

锅巴怎么炒，隔夜饭里加入鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、盐、味精、五香粉和少量面粉，搅拌均匀。锅中热油，用勺子将米饭摊成饼状。文火慢煎，煎出两边金黄即可出锅。...

海鲜粥需要什么食材，食材：大米２００克、虾２００克、墨鱼仔１００克、蟹棒１００克、玉米粒３０克、生姜１０克、大蒜２０克、胡椒粉适量、盐适量。大米放入适量的水泡１小时以上。虾去头、开背，去掉虾线。生姜切丝，大蒜切末。锅中放少量油再放入蒜末炒香...

烤五花肉怎么腌制，食材：五花肉一条、生姜半块、葱一把、蒜头４颗；调料：料酒、生抽、老抽、烤肉酱、蚝油均适量。五花肉洗净，生姜切片，一起冷水入锅，加适量料酒，大火煮开。煮开后再等两三分钟，捞去浮沫，小火煮３０分钟。关火捞出五花肉，洗净，切约８...

炒莲藕怎么做，莲藕去皮切丁，焯水30秒备用。倒入食用油和葱花，大火爆香。倒入藕丁、陈醋、白砂糖、鸡粉、盐，翻炒均匀。倒入水淀粉，勾芡完成即可出锅。...

怎么炒包菜好吃，包菜洗净撕成小块；起锅热油，爆香蒜、姜和辣椒；放入包菜快速翻炒，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。...

烤箱烤手抓饼的温度和时间，200度15分钟左右即可。用料：手抓饼底2个，番茄1个，火腿肠1支，马苏里奶酪丝、辣椒酱、葱花少量。做法：番茄和火腿切成薄片，切葱花。饼底平铺在锡纸上，撒上奶酪丝和辣椒酱，据个人口味放底料。铺上番茄火腿片奶酪丝。进...

怎么炒鸡肉好吃又简单，红干椒切段，大蒜拍扁，生姜切片，大葱切马蹄片放入料碗。鸡腿洗净斩块。热锅倒油，放八角，花椒，香叶，葱姜蒜，红干椒爆香放鸡肉。大火煸炒翻炒片刻，炒干水分至鸡肉断生，加老抽３克炒匀，加料酒、水、生抽翻炒片刻。加十三香，胡椒...

荷叶包肉的制作方法，食材：中级五花肉５００ｇ、干荷叶１张、油、盐、糯米粉、白糖适量。肉腌制好，荷叶剪成合适大小。肉包进去，用锡箔纸扎口，放进高压锅蒸二十分钟即可。...

草燕的做法，草燕洗净后，加水和姜片放置砂锅炖煮两个小时。熬成糊状后倒入容器中过滤去渣，将过滤后的糊状液体倒入小碗等待其自然成冻即可。...

扁豆包子馅怎么调好吃，面粉中加发酵粉，白糖和成面团，盖上保鲜膜醒发。扁豆洗净煮熟捞出剁成粗粒。猪肉馅中放老抽，黄酒，盐，白糖，香油，鸡精拌匀。醒发后面团拿出排气，分成小面剂，擀成圆片。肉馅中加扁豆碎，葱姜末搅打均匀。馅料放在圆片中间，包好后...

韭菜黄怎么做好吃，原料：韭黄４００克、鸡蛋２个、猪肉１５０克、盐、鸡精、料酒、生抽适量。韭黄洗净切段，放盘备用。猪肉洗净切片放碗里备用。碗中打入两个鸡蛋打散备用，起锅烧油，油热倒鸡蛋液煎熟铲出放碗里备用。倒入韭黄大火炒一分钟，韭黄炒软炒熟。...

肉燕怎么煮好吃才好吃，用料：葱少许、肉馅５００ｇ、肉燕皮２５０ｇ、鸡蛋１个。肉馅中加鸡蛋，放葱切末和马蹄丁，用料酒，生抽，鸡精调味拌匀。取肉馅放在燕皮中间，包好即可。锅中烧水煮开丢进肉燕，煮５分钟左右。碗里放鱼露、陈醋、葱、一点盐、一点鸡精...

糟卤可以做什么菜，糟卤小龙虾、糟卤猪蹄、糟溜鱼片、糟蒸鸭肝、糟煨肥肠等。糟卤小龙虾做法：小龙虾洗净后，放蒸笼大火蒸１５分钟左右，放凉备用。锅中倒入少许清水，加入八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、蒜瓣、姜片、葱结、料酒、酱油、砂糖拌匀，煮沸后小...

牛肚丝的做法，食材：熟牛肚２００ｇ、尖椒一根、料酒１勺、胡椒粉少许、干红辣椒３个、鸡精少许、蒜３瓣、老抽少许、酱油１勺、白糖、姜几片。熟牛肚洗净切丝，尖椒切滚刀块。起锅热油，煸香葱姜蒜，翻炒牛肚丝，调胡椒粉和料酒。倒酱油，老抽，盐，白糖和水...

乙二醇和酒精区别，形状不同：乙醇在常温常压下是易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有毒性。化学式不同：乙醇分子式Ｃ２Ｈ６Ｏ，乙二醇化学式为（ＣＨ２ＯＨ）。用途不同：乙醇用于溶剂；有机合...

三红汤标准配方，红豆：花生：红枣=1：1：1。三红汤的做法：红豆、花生、红枣洗净，红枣去核备用。三种材料一同加入炖盅中，加入两碗水。电炖盅炖煮２－３小时即可盛出食用。...

丝瓜怎么做汤好吃又营养，丝瓜去皮切滚刀块。锅中倒入食用油，倒入丝瓜，翻炒均匀。加盐、水，搅拌均匀，大火煮沸转小火煮５分钟。加鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁，盛出即可。...

芒果咋切开，芒果冲洗干净，竖立放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也同样操作。芒果会分成三部分：两片芒果肉，一片芒果核。在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉不破皮为好。再横向几刀。全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就...

米肠怎么炒好吃，起锅烧油，放入八角、花椒粉、葱姜蒜爆香。放入包菜叶片和胡萝卜片，翻炒几下，再放入切段米肠继续翻炒。放入韩式拌饭酱，翻炒均匀，放入少量清水，焖煮大概5分钟。放入鸡精调味，即可出锅。...