步骤1准备食材：泥螺200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、酱油1茶匙、韭菜20克、生姜1块、蒜3瓣、大葱1段、花椒5克、桂皮5克、八角5克、小葱1根 。步骤2泥螺洗净 。步骤3韭菜洗净切段 。步骤4生姜切片 。步骤5蒜切片 。步骤6大葱切...

步骤1准备食材：瘦肉300克、青椒半个、红椒半个、姜2克、大葱10克、食用油10克、生抽2克、料酒2克、盐1克、淀粉2克 。步骤2瘦肉洗净，切薄片，加入1克生抽、料酒、淀粉，抓匀，腌制10分钟 。步骤3青椒洗净、切块，步骤4红椒洗净、切块...

步骤1准备食材：茶树菇100克、红椒50克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根 。步骤2茶树菇用温水泡开，再剪成段 。步骤3红椒切丝 。步骤4小葱切葱花 。步骤5姜切片 。步骤6小米椒切圈 。...

步骤1五花肉剁碎步骤2胡萝卜去皮切丝步骤3姜切末步骤4小葱切葱花步骤5首先锅内烧水，水开倒入胡萝卜焯水2分钟，捞出备用 。【肉末胡萝卜丝的做法 肉末胡萝卜丝怎么做好吃】步骤6然后起锅倒油，油温6成热，放入姜末炒出香味，再倒入五花肉、老抽、料...

步骤1准备食材：酸菜200克、猪肉100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、花椒5克、八角5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、料酒1茶匙 。步骤2酸菜洗净切段 。步骤3猪肉洗净切片 。步骤4蒜切片 。步骤5姜切片 。步骤6小米椒切圈...

步骤1准备食材：牛蛙200克、蒜3瓣、姜1块、香辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根、白芝麻5克、青椒3个、红椒2个、白糖1茶匙、啤酒1罐、小米椒3个、油适量 。步骤2青椒切块 。步骤3红椒切块 。步骤4小米椒切圈 。步骤5葱切葱花 。步骤6...

食材：猪里脊150克、韭菜100克、豆腐干100克、姜1块、蒜2瓣步骤：1、豆腐干洗净切丝，韭菜洗净切段，里脊肉洗净，切片改刀切丝，加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个，淀粉1勺拌匀后腌制15分钟 。姜1块切末，蒜2瓣切末 。2、锅中放入适量油...

步骤1准备食材：豆腐50克、豆腐干50克、豆腐泡50克、腐竹50克、豆腐皮50克、虾仁10克、水发木耳10克、胡萝卜50克、姜1块、葱1根、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、高汤适量、油适量 。步骤2姜切片 。步骤3葱切葱花 。...

步骤1食材：鸭腿1个、尖椒3根、大蒜3瓣、姜3克、淀粉2克 。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽3克、盐1克、鸡精1克 。步骤2鸭腿去骨，切小?。?加入料酒、2克生抽、淀粉，拌匀腌制30分钟 。步骤3尖椒切小段 。步骤4大蒜切末 。步骤5姜...

【胡萝卜炒刀豆 胡萝卜炒刀豆的做法。】步骤1准备食材：刀豆200克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、小米辣10克 。步骤2刀豆去掉两角切成丝 。步骤3胡萝卜去皮切丝 。步骤4蒜切片 。步骤5小葱切葱花 。步骤...

步骤1食材：裙带菜100克，白萝卜200克，姜2克，小葱2根、芝麻油2克，盐2克，白胡椒粉1克，糖1克 。步骤2裙带菜用沸水涮洗2次，取出备用 。步骤3白萝卜去皮，切丝 。步骤4姜切末 。【白萝卜汤的做法 白萝卜汤怎么做】步骤5小葱切葱花...

步骤1准备食材：鸡蛋5个、小葱1根、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、剁椒1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、油适量 。步骤2蒜切片 。步骤3小葱切葱花 。步骤4首先锅内倒油，油热打入鸡蛋，小火煎至定型，盛出备用 。步骤5然后另起锅倒油，油温6成热，放入蒜片...

步骤1准备食材：鹅200克、啤酒1罐、蒜3瓣、姜1块、八角5克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小米辣5克 。步骤2鹅洗净剁块 。【啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃】步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5小米辣切圈 。步骤6起锅...

步骤1食材：榨菜丝80克、肉末200克、小葱6根、姜2克、饺子皮100克 。调味料：鸡精1克、生抽2克、蚝油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米淀粉6克 。步骤2榨菜丝用冷水浸泡10分钟，捞出沥干，切末 。步骤3小葱切末，姜切末 。...

步骤1准备食材：鸡翅200克、小葱1根、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、香叶5克、料酒1茶匙 。步骤2鸡翅膀打上花刀 。步骤3小葱切葱花 。【卤鸡翅膀 卤鸡翅膀的做法】步骤5姜...

步骤1准备食材：鸡肉200克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、洋葱20克、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、腐乳10克、鸡精1茶匙、广东米酒1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量 。【广东鸡煲的做法 广东鸡煲怎么做好吃】步骤2鸡肉洗净剁块 。步骤3姜切片...

步骤1准备食材：茄子200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜5瓣、盐2勺、醋1勺、酱油1勺、花椒油1勺、白糖1勺、生抽1勺、食用油适量、辣油1勺 。步骤2洗净的茄子，切成小条 。步骤3茄子表面撒上少许盐，腌制5分钟 。步骤4青尖椒切末 。...

步骤1准备食材：鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克，盐1勺、生抽5克 。步骤2鸡胸肉洗净，从中间片开，一分为二 。【香煎鸡胸肉的做法 如何做香煎鸡胸肉】步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀，腌制20分钟...

步骤1食材：鸭爪200克，鸡爪200克，姜4克调味料：干辣椒4克，八角1个，香叶2片，糖水4克，山奈3克，桂皮3克，小茴香3克，丁香2克，香茅草2克，陈皮2克，老抽2克，料酒4克，盐4克，花椒2克步骤2锅中倒入清水，加鸭爪、鸡爪、料酒，大火...

步骤1准备食材：榨菜丝50克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、猪里脊肉100克、上海青2克、小葱2根、姜1片、淀粉水2克、食用油1克、盐1克、黑胡椒粉0.5克、鸡精1克、香油1克 。【榨菜肉丝汤做法榨菜肉丝汤怎么做】步骤2猪里脊肉切丝 。步骤3胡萝卜...