凉拌娃娃菜第一名厨（酸辣娃娃菜）“酸辣菜下饭又开胃，一直是我所喜欢的口味。今天午餐做了这款简单又快捷的酸辣娃娃菜，菜品的特点酸中带着微辣、脆爽的口感，是一道下饭的美味菜，你要喜欢的话就和我.....

凉拌鱼丝最好吃的做法（在家做凉菜之腌明太鱼丝）原料：明太鱼干500克。调料：精盐3大匙，白糖1大匙，白醋2小匙，辣椒粉4小匙，料酒1大匙，姜丝、蒜末共12克。做法：1.将明太鱼干泡入温水盆中1.5小时。.....

经常吃秋葵的人都知道秋葵是有很大的粘性的，但是秋葵确实是很好吃的一种蔬菜，现在知道秋葵的人也越来越多，平时最常见的有蒸秋葵和炒的秋葵，可能不知道还有没有其他的吃法，有人说秋葵凉拌也好吃，那秋葵可以凉拌吗？秋葵能凉拌吗？1、秋葵可以凉拌吗秋葵...

平时很多人都喜欢吃黄瓜，黄瓜是一种味道微甜吃起来比较脆嫩的蔬菜，不管是生吃还是熟吃都是很好吃的，而且很多人还喜欢吃凉拌的黄瓜，特别是在夏季的时候，有的人甚至会天天都吃黄瓜，吃黄瓜有很多好处，那黄瓜可以每天吃吗？黄瓜能每天吃吗？1、黄瓜可以天...

夏季的时候天气比较炎热，很多人都喜欢吃凉拌的菜，凉拌的菜一般都是味道比较重的，不仅好吃而且还比较下饭，很多食物都可以凉拌食用，但是总是有人说凉拌的食物吃多了不好，一般都是凉拌蔬菜食用，那凉拌食物吃多了好吗？蔬菜凉拌吃好吗？1、蔬菜凉拌吃好吗...

凉拌菜是我们日常饮食中很常见的一类菜，当然凉拌菜的种类有多种，很多人喜欢将各种食物一起凉拌，很多食物都是可以做成凉拌菜的，特别是在夏天的时候吃凉拌菜会觉得非常有食欲，那凉拌菜有哪些卫生要求？做凉拌菜的注意事项有哪些？1、选材有讲究食材需选择...

凉拌菜是很多人都喜欢吃的，凉拌菜一般都是开胃的，而且一般的凉拌菜都是口味比较重的，不管什么时候可能都是很多人喜欢，而且凉拌菜的种类有很多，但是很多人不知道凉拌菜能放多长时间，那凉拌菜可以放多久？凉拌菜能放多久？1、凉拌菜可以放多久夏天天气炎...

凉拌黄瓜最简单最好吃的拌法（黄瓜炒鸡蛋的做法）1.黄瓜洗净切片，火腿肠切片2.鸡蛋在碗中打散3.锅中放油烧热后倒入蛋液翻炒4.把鸡蛋推到一边，用底油炒黄瓜和火腿肠1分钟左右5.翻炒均匀后加入适量盐调味即.....

步骤1食材：水渍小野笋300克、蒜2瓣、姜1克、小葱2根、小米椒3个 。调味料：香油2克、盐1克、生抽2克、醋1克、鸡精1克、糖1克 。步骤2水渍小野笋用清水清洗2次，捞出，切片 。步骤3蒜切末 。步骤4姜切末 。步骤5小葱切葱花 。步骤6...

步骤1准备材料：豇豆200克、香油1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、醋1茶匙、花椒油1茶匙、红椒5克 。步骤2豇豆洗净切段 。步骤3蒜切末 。步骤4红椒切条 。【凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆怎么做好吃】 步骤5首先起锅烧热水，加入盐、豇豆、...

步骤1食材：裙带菜200克，小米辣3个，蒜2瓣，姜2克，小葱2根 。调味料：生抽2克，醋2克，糖1克，香油2克、白芝麻2克 。步骤2裙带菜用沸水涮洗2次，取出沥干，装盘 。步骤3小米辣切末 。步骤4【凉拌裙带菜怎么做 凉拌裙带菜的做法】姜切...

步骤1食材：粉丝1个，胡萝卜150克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、香油2克，盐1克，生抽3克，醋1克，辣椒油5克，鸡精2克 。【凉拌粉丝的做法 凉拌粉丝怎么做】步骤2胡萝卜切细丝 。步骤3豆芽对半切开 。步骤4蒜切蒜蓉 。步骤5...

步骤1食材：鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根调味料：盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克步骤2胡萝卜切丝 。步骤3大葱切段 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。...

步骤1食材：鸭爪500克、香叶2片、八角2个、姜3克、大蒜3瓣、小米椒3个、柠檬半个 。调味料：香油3克、辣椒油2克、生抽3克、醋4克、白糖1克、蚝油2克、鸡精1克 。步骤2姜切片 。步骤3大蒜切末 。步骤4小米椒切小圈 。步骤5鸭爪冷水下...

步骤1食材：嫩豆腐300克，小米辣3个，小葱2根，蒜2瓣，姜2克，香菜2根 。调味料：香油2克，酱油3克，辣椒油3克，鸡精1克 。步骤2嫩豆腐切片，用沸水浸泡10分钟，捞出装盘 。步骤3小米辣切末，蒜切末，姜切末，小葱切葱花，香菜切末 。【...

步骤1食材：生菜1颗、苦菊1颗、紫甘蓝14个、圣女果4个 。调味料：沙拉酱4克、黑胡椒粉2克、盐4克 。步骤2生菜切小段、苦菊切小段、紫甘蓝切丝、圣女果对半切开 。步骤3取大碗、放入大量纯净水、盐、搅匀、放入生菜、苦菊、紫甘蓝、浸泡15分钟...

步骤1食材：干腐竹100克、黄瓜200克、小葱1根、大蒜2瓣、香菜1根调味料：香油2克、醋1克、生抽2克、鸡精1克步骤2腐竹用清水泡软，切段，锅中水沸后，煮3分钟，捞出 。步骤3黄瓜拍碎，切小段 。步骤4小葱切葱花 。步骤5大蒜切末 。【凉...

步骤1食材：干木耳10克、娃娃菜1个、姜1克、蒜2瓣、小米辣2个、小葱2根 。调味料：芝麻油2克、辣椒油3克、盐1克、生抽2克、醋1克、鸡精1克、花椒粉1克 。步骤2干木耳用温水泡发10分钟 。步骤3娃娃菜切小段，姜切末，蒜切末，小米辣切末...

步骤1食材：藕1节、蒜2瓣、姜2克、小葱2根 。调味料：香油2克、辣椒油10克、醋1克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、花椒粉1克、糖1克 。步骤2藕放入冷水锅中，大火煮20分钟，取出，切片，摆入盘中 。步骤3蒜切末，姜切末，小葱切葱花 。步骤...

步骤1准备食材：猪耳朵200克、胡萝卜50克、芹菜50克、姜1块、麻油5克、小葱2根、花椒5克、冰糖5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、卤料1包、油适量、老抽1茶匙、红油1汤匙 。步骤2猪耳朵洗净 。步骤3姜切片 。步骤4小葱一根打结 。步骤5一...