开胃凉拌萝卜制作原料主要有白萝卜、醋等。制作中先将萝卜用盐腌一下，再放所有调料拌匀即可。工具材料白萝卜柠檬醋米椒姜蒜生抽盐操作方法01将柠檬和萝卜切片。02将青、红米椒切圈，姜蒜切片。03将萝卜片放盐拌匀后，静置30分钟。0430分钟后，将...

首先要将一根黄瓜清洗干净切成段，然后拍好去籽去心，接着用适量的盐腌制一个小时，最后加入自己喜欢吃的调料搅拌均匀就可以了。工具材料黄瓜一根，盐适量，陈醋适量，蒜头适量，朝天椒适量，香油适量。操作方法01首先将黄瓜切成长短均匀的段。02然后将黄...

夏季大家都喜欢吃凉菜，吃过凉拌豆腐干吗？知道怎么做凉拌豆腐干吗？下面小编就介绍下自己的做法吧。工具材料豆腐干适量香葱适量花椒油适量生抽豆油适量姜蒜适量青海椒适量清油适量干海椒面适量一、备料。01把姜蒜洗干净，然后把姜蒜切成小颗粒状，装在盘子...

凉拌方便面，做法简单又好吃，下面就说说凉拌方便面的制作方法。工具材料方便面，黄瓜，胡萝卜，火腿，香辣酱操作方法01准备一块方便面，再将黄瓜、胡萝卜、火腿都切成均匀的细丝。02锅中放入清水，烧开后，放入方便面煮熟，然后捞出，盛入碗中。03将黄...

凉拌土豆丝酸甜爽口，非常下饭。下面小编把自己的制作方法分享给大家。工具材料土豆、大蒜、青红辣椒、小米椒、白糖、盐、醋、味精操作方法01先把土豆去皮。（一般拌一盘土豆丝2个土豆就够了）02锅内烧水，期间将土豆切成丝，水开以后将土豆丝放入锅中焯...

凉拌茄子如何做呢？今天我们一起来操作一下吧。操作方法01准备好茄子，将茄子切成片或者切成条，几瓣蒜，以及根据自己口味准备好调料。02切好的茄子放进盘子里，将蒜瓣放到茄子上，放入蒸锅中，将茄子蒸熟，蒸熟后放凉。03将盐、少许酱油、醋放在碗中混...

1、食材：豆腐干200克，香葱，香菜，各2根，姜，蒜适量，芝麻酱1勺，黄瓜1条，香油，花椒油适量，味极鲜酱油，香醋适量，剁椒1勺，盐，味精，白糖适量 。2、把买回来的豆腐干在清水中洗净 。（第一步最主要的是，一定要买新鲜的豆腐干，即闻着没...

【凉拌萝卜苗家常做法分享 白萝卜苗怎么做好吃】 1、主料:萝卜苗250克 。2、辅料:盐适量、香油少许、糖1克 。3、做法步骤：（1）萝卜苗 。（2）萝卜苗清洗干净控干水分 。（3）少许凉白开水，滴入香油和味精，调入盐，搅拌均匀 。（4）然...

1、花生米洗净放锅里，加水没过花生米3公分左右，放入干辣椒、花椒、八角，加一大勺盐煮开 。2、水开后继续煮10分钟，不开盖再焖30分钟至完全凉透 。3、芹菜、胡萝卜洗净分别切成花生米大?。笏庀淳?。4、另起一锅加水烧开，放胡萝卜煮2分钟后...

小编今天给大家介绍一种你不知道的凉菜的吃法——凉拌角瓜丝操作方法01角瓜清洗干净，切成丝备用02葱姜蒜适量，洗净，切成末备用03辣椒花椒洗净，切末备用04锅中加油，烧至78分热，关火，将油舀起，剩余一点油在锅中05加入辣椒，花椒，姜末，爆炒...

茄子是很常见的一个蔬菜，茄子做法多种多样，不过我最爱的还是凉拌茄子，那今天我就来教大家做一道家常版的凉拌茄子，大家快来学学吧！工具材料茄子 葱姜蒜 小米辣酱油 香油 盐操作方法01先把整只茄子上蒸锅大火蒸熟，二十分钟后关火取出茄子。02把手...

在夏天，天气炎热，食欲也下降了，如果在炎热的天气再吃一些热热的烫菜，可真的是浑身都不舒服啊，而凉菜就不一样了，清新爽口，凉爽开胃，那么今天我就来教大家一道凉菜：凉拌空心菜，大家赶快来跟我学学吧！工具材料空心菜葱姜蒜 辣椒 盐 香油酱油操作方...

凉拌鸡架是一道东北特色风味拌菜，是把鸡架煮熟后再配辅料，加调料拌制而成，风味独特，味道鲜美，非常的好吃，下面为大家介绍一下具体做法。工具材料鸡架 3个 ，圆葱 （小）1个 ，胡萝卜 半根，香菜 适量。葱，姜，盐，味精，花椒，八角，料酒，白糖...

凉拌鸡爪是一道家常菜，很多人都非常喜欢吃，今天咱们来聊一聊凉拌鸡爪的做法，希望能够帮助到你。操作方法01鸡爪清洗干净，用刀斩成小块，锅里烧开水，把鸡爪投进去焯一下，然后捞出来快速放进冷水里冰着。02把鸡爪捞出来控水，然后加上一点料酒抓一抓去...

凉拌皮蛋是夏天的一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具材料皮蛋，姜蓉、蒜米、香葱、小米辣、生抽、芝麻油适量。操作方法01首先把皮蛋去壳备用。02姜蓉、小米辣、蒜米、香葱切好，然后放到碗里混合一起，再加2勺生抽...

夏天到了，很多人都不喜欢吃肉食，大多都会选择凉拌的蔬菜，那么在家里，我们怎样做一盘自己喜欢吃的凉菜呢？我们可以选择最常见的一类蔬菜茄子，可以尝试着自己做一盘好吃的凉拌茄子。所以小编今天跟大家分享的是如何做一盘好吃的凉拌茄子，希望对大家有所帮...

夏天到了，蔬菜最常见的就是豇豆，那么除了煮豇豆之外，还可以怎样来做这道好吃的小菜呢？可能大多数的朋友都知道除了煮豇豆之外，还可以凉拌豇豆，那么如何做出一盘既好吃又好看的凉拌豇豆呢？操作方法01首先将将到切成条，但是记住不要太长。然后放进清水...

凉拌秋葵是一道家常菜肴，主要材料为秋葵。其制作简单、营养丰富广受人们的喜爱！下面我就把凉拌秋葵的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具材料秋葵，大蒜，蚝油，植物油，味极鲜酱油等等操作方法01秋葵清洗干净沥干水分，锅中加水煮沸加一点盐和植物油放入...

洋葱凉拌黄瓜是夏季很受欢迎的一道家常凉菜，做法简单口感很好，很适合夏季的时候吃。今天教大家做这道凉拌洋葱黄瓜，赶紧学习起来吧！操作方法01有人喜欢把黄瓜去皮，大家尽可能不要这样，黄瓜皮绿绿的营养科是很丰富哦，小嫩黄瓜清洗干净切成片或者丝随便...

凉拌三丁是把黄瓜，胡萝卜，圆葱切成丁后，配花生米与辅料一起调拌而成的凉菜，口感酸甜鲜香，清凉爽口，色泽诱人，增加食欲，特别适合盛夏季节食用，下面介绍一下凉拌三丁的具体做法。工具材料黄瓜 1根 ，红萝卜 1根（小），圆葱（小）1个，花生米10...