步骤1食材：茄子200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜5瓣 。调料：盐2勺、醋1勺、酱油1勺、花椒油1勺、白糖1勺、生抽1勺、食用油适量、辣油1勺 。【凉拌茄子的做法 凉拌茄子怎么做】步骤2先将茄子洗净，切成小条 。步骤3装入盘中摆放好...

步骤1准备食材：紫甘蓝400克、洋葱半个、香菜2颗、炸花生米10粒、盐1克、醋1勺、生抽1勺、凉拌汁1勺、味精1克 。步骤2紫甘蓝洗净，切丝 。步骤3洋葱洗净、切丝 。【凉拌紫甘蓝洋葱丝的做法 凉拌紫甘蓝洋葱丝怎么做】步骤4香菜切小段 。步...

步骤1食材：卤牛肉200克、小米椒3个、大蒜3瓣、姜3克、香菜2颗、食用油5克、生抽2克、醋1克、胡椒粉1克、鸡精1克、白糖1克 。步骤2卤牛肉切片 。步骤3小米椒切碎 。步骤4大蒜切末 。步骤5姜切末 。步骤6香菜切段 。【凉拌红油牛肉的...

步骤1食材：凉薯200克、黑木耳20克、胡萝卜20克、荷兰豆30克 。辅料：大葱1段、干辣椒2个、盐2克、食用油适量、生抽5克、香醋5克、蚝油1勺、鸡精1勺 。步骤2荷兰豆去筋 。步骤3放入沸水中焯水，然后捞出放凉 。步骤4提前将黑木耳泡发...

步骤1准备食材：腐竹200克、黄瓜100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、耗油1茶匙、糖1茶匙、小米椒5克、生粉5克、白芝麻5克步骤2腐竹洗净泡软切段 。步骤3黄瓜去皮切丝 。步骤4蒜切末 。步骤5小米椒切圈 。步骤6首先起锅倒水，...

步骤1准备食材：猪蹄200克、油适量、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、红椒1个、青椒1个、小米椒5克、蒜3瓣、鸡精1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、香油1茶匙、红油1茶匙步骤2猪蹄洗净（提前叫老板处理好） 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切末...

步骤1准备食材：银耳1朵、黄瓜1根、胡萝卜10克、小葱1根、蒜3瓣、柠檬半个、酱油1茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、麻油1茶匙步骤2银耳泡发撕小朵 。步骤3黄瓜去皮切片 。【凉拌银耳黄瓜的做法 凉拌银耳黄瓜怎么做好吃】 步骤4胡萝卜去皮切片 。...

步骤1准备食材：裙带菜200克、胡萝卜20克、小米椒5克、蒜3瓣、盐1茶匙、蚝油1茶匙、陈醋1茶匙、酱油1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙步骤2裙带菜洗净 。步骤3胡萝卜洗净切丝 。步骤4小米椒切圈 。步骤5蒜切末 。步骤6首先起锅倒水，水开...

步骤1食材：苦菊300克， 蒜3瓣，小米椒2个，盐半勺，鸡精半勺，白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，香油半勺 。步骤2 蒜3瓣切末 。步骤3小米椒2个切圈 。步骤4苦菊摘好，洗净，放入清水中浸泡5分钟，捞出控干后装盘 。步骤5碗中放入蒜末、小米椒...

步骤1菠菜150克、鸡蛋3个、花生40克、香油1汤匙、盐1茶匙、大蒜5瓣、耗油1汤匙、生抽1汤匙步骤2鸡蛋加少许盐打散，锅烧热刷油，将蛋液倒入锅中步骤3小火平摊成蛋皮切丝步骤4花生在无油的锅中煎5分钟步骤5菠菜洗净切段步骤6在煮开的水中焯熟...

步骤1食材：小青菜200克、姜1块、大蒜3瓣、小米椒3个 。调料：盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋2克、花椒油1克 。步骤2小青菜掰散 。步骤3大蒜切末 。步骤4小米椒切圈 。步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入青菜焯水1分钟，捞出沥干水分...

步骤1准备食材：西红柿200克、盐1茶匙、白糖50克步骤2首先碗中放入西红柿、盐加适量清水搓洗干净 。步骤3切片 。步骤4然后将切好的西红柿摆入盘中 。步骤5【凉拌西红柿的做法 凉拌西红柿怎么做好吃】最后均匀的撒上白糖即可 。...

步骤1准备食材：莴苣200克、盐1茶匙、生抽1茶匙、青椒10克、红椒10克、香油1茶匙、蒜3瓣、小葱1根，白芝麻5克 。步骤2莴苣洗净切丝 。步骤3红椒切丝 。步骤4青椒切丝 。步骤5蒜切末 。步骤6小葱切葱花 。步骤7首先锅内倒水，烧热，...

步骤1食材：鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根 。调味料：盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克 。步骤2胡萝卜切丝 。步骤3大葱切段 。步骤4姜切末 。步骤5蒜...

步骤1准备食材：笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许 。步骤2笋干洗净，用温水提前泡发 。步骤3洗净后切成条状 。步骤4胡萝卜洗净切丝 。步骤5锅中烧好水，将切好的笋干和胡萝卜一起倒入锅中焯水3分钟 。步骤6将焯好...

【凉拌鸡胗的做法凉拌鸡胗怎么做】步骤1食材：鸡胗300克、姜1块、大蒜3瓣、香菜2根、八角2个、香叶1片 。辅料：料酒5克、生抽15克、老抽3克、盐1克、红油5克、花椒油2克、香油1克 。步骤2姜切片 。步骤3大蒜切末 。步骤4香菜洗净切段...

步骤1食材：金针菇150克、鲜黄花100克、小米椒2个、蒜2瓣、姜1克调味料：生抽2克、醋1克、白糖1克、鸡精1克、花椒粉1克步骤2金针菇去根、撕散、洗净备用 。步骤3鲜黄花摘去芯、洗净 。步骤4小葱切葱花 。步骤5香菜切末 。步骤6小米椒...

步骤1所需食材：枸杞叶300克，大蒜2瓣所需调料：辣椒粉2克，花椒粉1克，生抽1汤匙，醋半汤匙，盐1茶匙，白糖2克步骤2枸杞叶摘取，锅中热水下枸杞叶，煮熟后沥干备用 。步骤3取小碗倒入辣椒面、花椒粉、生抽、老抽、蒜末、香油、盐、白糖拌匀 。...

步骤1主料：绿甘蓝菜300克 。辅料：蒜3瓣、花椒5克、干辣椒3个、醋1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量 。步骤2蒜切末 。步骤3干辣椒切段 。步骤4甘蓝撕成小块 。步骤5将甘蓝焯水，沥干备用 。【凉拌绿甘蓝菜的做法 凉拌绿甘蓝菜怎么做】步骤6...

步骤1食材：豆干150克、甜椒1个 。辅料：大蒜3瓣、食盐2克、白糖2克、生抽2勺、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺、小葱1根 。步骤2豆干切丝 。步骤3甜椒切丝 。步骤4大蒜切末 。步骤5小葱切葱花 。步骤6锅里烧开水，先倒入豆干，再下入红...