1、豇豆洗净后去头去尾，大蒜切末，生姜切末，小米辣切末，小葱切葱花 。2、锅中水沸后，加1勺盐，倒入豇豆焯水3分钟捞出沥干水分 。3、取沙拉盆，放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精拌匀即可 。【凉拌豇豆的做法...

步骤1准备食材：猪肘200克、姜1块、蒜3瓣、陈皮5克、香叶2片、花椒5克、生抽1茶匙、红糖1茶匙、香菜5克、辣椒酱1茶匙，辣椒油1茶匙、香油1茶匙、麻油1茶匙，醋1茶匙 。步骤2把肘子洗净备用 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5香菜...

步骤1食材：番茄2个、紫苏叶4片 。调味料：醋1克、香油2克、盐2克、白芝麻5克、淡盐水500毫升 。步骤21个番茄切8块 。步骤3紫苏叶洗净、用淡盐水浸泡20分钟、再清洗表面、沥干、切末 。【凉拌番茄紫苏叶的做法 凉拌番茄紫苏叶怎么做】步...

步骤1食材：凉粉150克、黄瓜100克，凉粉150克，盐一勺，鸡精一勺，藤椒油1勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟 。步骤2黄瓜半根切丝 。步骤3凉粉洗净切成厚度适中的长条状 。步骤4大蒜两瓣切末 。步骤5小米椒两个切末 。步骤6将凉粉黄瓜丝...

步骤1食材：西兰花500克，小米椒4个，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺 。步骤2西兰花洗净切小朵 。步骤3小米椒切圈 。步骤4蒜切末 。步骤5西兰花放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干 。步骤6碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，...

步骤1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜1克、小葱2克、小米椒2个 。调味料：食用油1克，盐1克，鸡精1克，花椒粉1克，生抽1克，醋1克，辣椒油3克 。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干 。步骤3大蒜切末 。步骤4姜...

步骤1准备食材：藕带250克、小米椒2个、小葱1根、香菜1根、蒜1瓣、姜1克、盐1克、白醋1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克 。步骤2藕带洗净、切小段 。步骤3小米椒切末 。步骤4蒜切末 。步骤5姜切末 。【凉拌藕带做法 凉拌藕带怎么做】步骤...

步骤1食材：紫苏叶100克、蒜5瓣 。调味料：陈醋3克、芝麻油2克、红糖粉6克、酱油15克 。步骤2紫苏叶洗净、沥干备用 。步骤3蒜切末 。步骤4碗中倒入陈醋、芝麻油、红糖粉、酱油、蒜、拌匀 。步骤5将每一片紫苏叶均匀抹上调料汁 。步骤6再...

步骤1食材：花生米200克、西芹50克、胡萝卜半根、八角1个、香叶1片、花椒1克、姜2克、干辣椒3个、大蒜3瓣、香油2克、生抽2克、蚝油5克、盐1克、鸡精2克 。步骤2花生米洗净，用清水浸泡3小时，放入锅中，倒入清水，加入八角、香叶、花椒、...

步骤1食材：莴苣叶300克、大蒜3瓣、小米椒2个 。调味料：生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、盐1勺、鸡精1勺，油适量 。步骤2莴苣叶摘好洗净，在清水中浸泡5分钟 。步骤3捞出控干后切成大小均匀的段状 。步骤4大蒜3瓣切末 。【凉拌莴笋怎么做...

步骤1食材：茄子500克、青椒1个、大蒜3瓣、圣女果10克、食用油5克、生姜粉1克、花椒粉1克、醋2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克 。步骤2茄子对半切开，入蒸锅蒸15分钟，取出，放凉，撕成丝，摆入盘中 。步骤3青椒切丝 。步骤4大蒜剁成蒜蓉...

步骤1食材：鲜黄花菜300克、小葱4根、香菜1根、小米椒3个、蒜2瓣、姜1克、盐2克、生抽2克、芝麻油1克、醋1克、鸡精1克 。步骤2小葱切葱花 。步骤3香菜切段 。【凉拌鲜黄花菜的做法，凉拌鲜黄花菜怎么做】步骤4小米椒切末 。步骤5蒜切末...

步骤1食材：豆腐干200克、小葱2根、大蒜4瓣、生姜2片、小米椒3个 。辅料：花椒面1茶匙、香油1汤匙、白芝麻1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、醋半汤匙、生抽1汤匙 。步骤2豆干加入清水清净，切成小条 。步骤3红辣椒切碎 。步骤4姜切末 。步骤...

步骤1食材：秋葵200克、大蒜3瓣、小米椒3个、小葱1根、生抽2克、醋3克、白糖1克、盐1克、香油2克 。步骤2锅中放水煮沸，放入秋葵焯烫2分钟，捞出，摆入盘中 。步骤3大蒜切末 。步骤4小米椒切小圈 。步骤5小葱切葱花 。步骤6小碗中放入...

步骤1食材：绿甘蓝300克、胡萝卜30克、尖椒20克、大葱10克、香菜1颗、西兰花10克、盐1克、白糖1克、醋3克 。步骤2【绿甘蓝怎么凉拌好吃 凉拌绿甘蓝的做法】绿甘蓝切丝 。步骤3胡萝卜切丝 。步骤4尖椒切丝 。步骤5大葱切丝 。步骤6...

步骤1食材：黄瓜400克，盐1勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋2勺，辣椒油1勺，花椒油3克 。步骤2黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开 。步骤3切小块 。步骤4切小块 。步骤5黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油...

步骤1食材：海藻200克，小米辣3个，蒜2瓣，姜2克，小葱2根 。调味料：生抽2克，醋3克，糖1克，香油2克 。步骤2海藻用沸水涮洗2次，取出沥干，装盘 。步骤3小米辣切末 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步骤6小葱切葱花 。步骤7海藻中...

步骤1食材：马齿苋200克、大蒜3瓣调味料：香油2克、油辣子5克、米醋2克、生抽3克、白糖1克步骤2马齿苋洗净，锅中水沸后，放入马齿苋，焯水30秒，捞出，装盘 。步骤3大蒜切末 。步骤4取小碗，放入香油、油辣子、米醋、生抽、白糖、蒜末，拌匀...

步骤1食材：菠菜1把，鸡蛋3个，花生40克，大蒜5瓣 。调料：香油1汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，白芝麻2克 。步骤2鸡蛋放入碗中打散 。步骤3锅烧热刷油，将蛋液倒入锅中，小火平摊成蛋皮 。步骤4煎至两面成型，盛出切丝 。步骤5花...

步骤1准备食材：水发油豆皮200克、油适量、盐1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、油辣子1茶匙 。步骤2水发油豆皮洗净 。步骤3小米椒切圈 。【凉拌油豆皮的做法 凉拌油豆皮怎么做好吃】 步骤...