气豆又称为梅豆，含有丰富的维生素，蛋白质，具有解渴健脾，益气生精，补肾止泻等功效，口感清香。用气豆与青椒，肉丝同炒，味道鲜美，清香爽口，风味独特，下面为大家介绍气豆青椒炒肉丝的家常做法。工具材料气豆 200克 ，青尖椒 1个 ，猪瘦肉 10...

香干肉丝我们去饭店经常都会吃到的美食，其实这道美食制作起来还是挺方便的，下面小编给大家介绍下香干肉丝的家常做法，希望对你有帮助。操作方法01买回来的瘦肉清洗干净之后，就能切成一条一条的，然后就能装好在盘子里面备用。02切好肉丝之后，下面就是...

研究美食是我的爱好，今天用土豆瘦肉丝搭配糯米粉做煎糍，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具材料土豆1个，瘦肉100克，糯米粉100克，鸡蛋1个，姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法01首先把土豆去皮，然后切成小丝。02瘦...

肉丝可以炒糖醋脊肉、鱼香肉丝、水煮肉片等。其中糖醋里脊需要准备材料：里脊肉、番茄酱、白糖、白醋、玉米淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒粉。共分为3个步骤。以下是糖醋里脊做法的详细操作：操作步骤1里脊切条放入调料腌制里脊肉洗净切成条，放入盐、料酒、生...

鱼香肉丝糖醋比例为2比1。例如放2勺糖，则需要放1勺醋，切记调料不可加入过多，否则吃起来会非常腻。除此之外，腌制好的猪肉，需要先放在油锅中滑炒一遍，再用炒出的猪肉的油炒菜，吃着更香。若是想鱼香肉丝的汤汁比较浓稠，需要在最后用水淀粉勾芡。...

很多人经常苦恼平时吃什么，荤素如何搭配，这里，小编给大家介绍一个简单的家常菜做法工具材料莴苣一根、肉丝100克、葱末、姜片、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精操作方法01莴苣切丝泡水，防止时间过长导致口感差，猪腿肉切肉丝洗净备用，准备好姜片、葱末备...

1、将猪肉放入冷冻室30分钟取出，软硬适中更方便操作。2、弯曲左手的指关节，抵住刀的侧边，并将五指指尖放猪肉上，右手握刀要稳。3、据所需肉片的厚度，切下第一刀后，左手指尖向后移动再切第二刀，如此反复，直至猪肉切完。4、将肉片向一个方向摊平，...

牛肉营养丰富，适当吃点对身体好。今天小编要给大家分享一下牛肉丝炒秋黄瓜，这道菜配粥、配米饭吃都非常棒，希望大家也喜欢。工具材料材料：牛肉 秋黄瓜 黑胡椒粉 淀粉 料酒 姜 盐 生抽 蚝油 鸡精 食用油操作方法01将秋黄瓜去皮，两头切掉一小段...

西瓜是夏天生吃的瓜王，清甜汁水多，非常受大众喜欢，人们都是吃了西瓜习惯性地把皮扔掉，其实拿西瓜皮来做菜，又是另一番风味呢，下面小编把用西瓜皮炒腐竹肉丝的做法分享给大家参考。工具材料西瓜皮300克，瘦肉150克，干腐竹30克，蒜米、姜蓉适量，...

简要回答鱼香肉丝盖饭是一道色香味俱全的川菜，以独特的香味深受人们的喜爱。下面将为你分享简单又好吃的鱼香肉丝盖饭的烹饪方法和步骤。工具材料猪里脊肉、胡萝卜、青椒，红椒，泡椒，葱姜蒜，豆瓣酱，生抽，老抽，香醋，白糖，料酒，淀粉，盐，鸡精，植物油...

青椒牛肉丝怎么炒才嫩呢？一起来看看。操作方法01牛肉切丝，用清水洗几遍，把血水给清洗干净，加入适量的花生油、酱油、料酒、生粉，腌制半小时。02青椒去掉辣椒籽，清洗干净，切成丝状。03准备好适量的姜葱蒜，姜切成姜片，葱切碎，蒜头切碎。04热锅...

小米辣爆炒茄瓜肉丝，是一道非常美味又好下饭的家常菜，用小米辣搭配茄瓜肉丝爆炒，炒出来的成品味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。工具材料茄瓜1个，猪隔板肉150克，小米辣2个，姜丝、蒜米适量，1勺生抽。操作方法01把全部食材准备好。02...

炎热的夏天，多汁清甜的西瓜最受欢迎了，吃完西瓜的人们都习惯性地把西瓜皮扔掉，其实西瓜皮还可以做出很多花样的菜来，做出来的味道不差于其他菜瓜，下面分享西瓜皮爆炒肉丝的做法给大家参考。工具材料西瓜皮200克，猪隔板肉150克，姜丝、蒜米适量，生...

瘦肉营养丰富，每天都要吃一点。香辣肉丝口感非常好，非常下饭。今天小编要给大家分享一下香辣肉丝的做法，希望大家都能喜欢。工具材料材料：里脊肉 料酒 淀粉 鸡蛋 干红辣椒 姜 洋葱 蒜头 芹菜食用油 蚝油 生抽 盐操作方法01我们将里脊肉洗净后...

鱼香肉丝是很好下饭的一道菜，一起来看看鱼香肉丝的做法。操作方法01猪肉切成长条，加入适量的花生油、酱油、盐、生粉，腌制一会。02胡萝卜削皮，切丝；木耳提前泡好，然后切碎。03热锅下油，倒入腌制好的肉丝，翻炒到七成熟。04然后再把胡萝卜和木耳...

简要回答榨菜肉丝疙瘩汤清爽可口，含有丰富的营养成分，在制作榨菜肉丝疙瘩汤时，需要准备好对应的食材，然后再按照具体的操作步骤进行烹饪。烹饪成功之后，口感非常的美味，下面简单介绍榨菜肉丝疙瘩面怎么做？01准备对应的食材榨菜丝，瘦肉，面粉，小葱，...

青椒肉丝手擀面是河南的家常美食，青椒的营养价值特别高，富含多种蛋白质，维生素和各种矿物质，将青椒和肉丝炒一下，再配上自己手擀的面，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒肉丝手擀面？希望能够帮助到大家。工具材料面粉适量，青椒适量...

在学校门口附近有不少卖手抓饼的摊位，每次放学的时候摊位前都有很多学生在那儿买个手抓饼吃，我也买了一个回家但是最后没吃，因为我发觉这里面的蔬菜不新鲜，且那个手抓饼的面皮不像是面粉做成的，且所用的沙拉酱和我买的沙拉酱味道也不一样。只是这样的手抓...

天气越来越热，很多人对食物都提不起兴趣，感觉没有胃口。今天小编就向大家介绍一道下饭菜——香辣小肉丝，虽然做法简单，但味道超级好哦！工具材料主要材料：里脊肉200g、红辣椒1个、豌豆粒30g辅助调料：蒜5g、香菜10g操作方法01取200g猪...

　　大葱切细丝，姜切丝，碗中放姜葱丝，倒清水泡成姜葱水，余下的葱丝铺在盘中。里脊肉切丝，加生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟。锅中倒油，油温烧至7成热，倒肉丝炒至变色，盛出。留底油，放甜面酱略炒，放葱姜水、料酒、白糖、鸡精炒至白糖融化，倒...