步骤1准备食材：酒糟100克、鸡蛋1个、枸杞5克、白糖1茶匙 。步骤2鸡蛋搅散备用 。步骤3枸杞浸泡10分钟 。步骤4首先起锅烧水，水热倒入酒糟、枸杞大火煮沸 。【酒酿蛋的做法 酒酿蛋怎么做好吃】步骤5然后淋入鸡蛋液，倒入白糖搅拌均匀 。步...

步骤1准备材料：土鸡200克、土豆50克、胡萝卜50克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、酱油1茶匙、咖喱10克、油适量、小葱1根、料酒1茶匙 。步骤2土鸡洗净剁块 。步骤3土豆去皮洗净切块 。步骤4胡萝卜切块 。步骤5洋葱切块 。步骤6姜切片...

步骤1食材：香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣 。调味料：食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克 。步骤2香芋切小?。?猪肉末加料酒 。步骤3拌匀，腌制15分钟 。步骤4...

步骤1准备食材：花甲300克、藤椒30克、蒜3瓣、小葱1根、姜1块、小米椒25克、盐1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、红油1汤匙、油适量 。步骤2姜切片 。步骤3【藤椒花甲的做法藤椒花甲怎么做】葱切葱花 。步骤4蒜切...

步骤1准备食材：糯米300克、葡萄干10克、核桃仁15克、枸杞5克、红糖10克、大枣5克、清水适量、食用油适量 。步骤2在小碗内用干净的刷子刷上食用油 。步骤3碗中倒入红枣，再倒入葡萄干、核桃碎、枸杞 。步骤4将提前泡好的糯米倒入碗中，至7...

步骤1准备食材：苦瓜200克、豆干100克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、蚝油1茶匙 。步骤2苦瓜去籽洗净切片 。步骤3豆干洗净切条 。步骤4姜切片 。步骤5蒜切片 。步骤6小米辣切圈 。步骤7锅中烧...

步骤1准备食材：老鸭块500克、板栗肉100克、生姜5片、干辣椒3个、大葱10克、小葱2根、食用油15克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片、花椒10粒 。步骤2大葱切段 。步骤3干辣椒剪断 。步骤4锅中水沸，下鸭块、...

步骤1准备食材：青瓜200克、虾球100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、红椒10克 。步骤2虾球洗净 。步骤3青瓜洗净切丁 。步骤4红椒切丁 。步骤5姜切片 。步骤6蒜切片 。步骤7首先起锅倒油，...

步骤1准备食材：藕带250克、干辣椒4个、食用油5克、盐1克、白醋4克、生抽1克 。步骤2藕带洗净、切小段 。步骤3干辣椒剪断 。步骤4热锅倒油、5成热、下干辣椒、炒至浅褐色、加藕带、炒1分钟、调盐、白醋、生抽、炒匀即可 。【酸辣炒藕带做法...

1、高筋面粉放入大盆中，慢慢注入清水，搅拌面粉，直至揉成面团，期间加少许盐，面团揉至可用手抓离面盆 。2、用手指蘸水，半握拳头用指头部位蘸水压面，手指上水吸收后再蘸水压面，重复压面，直至面可以不断裂从面盆拉起来 。【春卷皮的做法 自制春卷皮...

步骤1食材：藕1节、鸡胸肉1个、大葱10克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个调味料：食用油20克、生抽2克、老抽1克、豆瓣酱2克、豆豉2克、料酒2克步骤2藕切片、切小丁 。【藕丁炒鸡肉 藕丁炒鸡肉的做法】 步骤3鸡胸肉切小丁 。步骤4大葱切片 。...

步骤1食材：藕1节、蒜2瓣、姜2克、小葱2根 。调味料：香油2克、辣椒油10克、醋1克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、花椒粉1克、糖1克 。步骤2藕放入冷水锅中，大火煮20分钟，取出，切片，摆入盘中 。步骤3蒜切末，姜切末，小葱切葱花 。步骤...

步骤1准备食材：猪耳朵200克、胡萝卜50克、芹菜50克、姜1块、麻油5克、小葱2根、花椒5克、冰糖5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、卤料1包、油适量、老抽1茶匙、红油1汤匙 。步骤2猪耳朵洗净 。步骤3姜切片 。步骤4小葱一根打结 。步骤5一...

步骤1食材：五花肉500克，小葱1根，生姜1块，豌豆尖50克 。辅料：红曲水25克，冰糖25克，黄酒1汤匙，盐1茶匙 。步骤2五花肉洗净两面切花 。步骤3姜切片 。步骤4热锅倒入适量油，将豌豆尖炒熟，盛入盘中 。步骤5锅中再加入适量清水，放...

步骤1准备食材：土豆300克，椒盐1勺，孜然1勺，小葱1根，食用油适量 。步骤2【椒盐土豆的做法椒盐土豆怎么做】小葱切葱花 。步骤3土豆去皮，切滚刀块 。步骤4锅内倒油，油热后倒入土豆块，小火煎至两面呈焦黄色 。步骤5加入孜然，椒盐，葱花，...

步骤1食材：青豆100克、鸡蛋2个、蒜2瓣、姜1克调味料：食用油8克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉2克、水淀粉3克步骤2蒜切末 。步骤3姜切末 。步骤4鸡蛋打散 。步骤5热锅倒油、油温6成热时、下鸡蛋液、炒散、盛出 。步骤6锅中留底油、加姜、...

步骤1准备食材：猪肉250克、鸡蛋1个、葱花5克、姜末5克、蒜片2瓣、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油适量。步骤2将猪肉剁成肉馅，放入碗中 。【煎焖肉饼的做法 煎焖肉饼怎么做】步骤3加葱末、姜末、...

步骤1准备食材：五花肉200克、玉米淀粉30克、盐1茶匙、鸡蛋1个、番茄酱1茶匙、白糖1茶匙、陈醋1茶匙、油适量 。步骤2五花肉洗净切小块 。步骤3碗中放入五花肉、盐，搅拌均匀腌制30分钟 。步骤4首先将腌制好的五花肉倒入大碗中，打入鸡蛋拌...

步骤1食材：鸡胸肉1个、黄瓜半根、小葱2根、蒜2瓣、姜3克、小米辣3个、香菜1根 。调味料：料酒2克、生抽2克、老抽1克、香油2克、醋1克、糖2克、盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、辣椒油10克 。【红油拌鸡丝的做法 红油拌鸡丝】步骤2小米辣...

步骤1准备材料：鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒10克、五香粉5克、小葱1根 。步骤2鲫鱼洗净切块 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5小米椒切圈 。步骤6小葱切葱花 。步骤7首先起锅倒油，油温7成热下入鲫鱼小火炸...