步骤1主料：卤牛肉200克，紫甘蓝150克 。辅料：蒜2瓣，小葱1根，白芝麻1克、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺、食用油适量 。步骤2紫甘蓝洗净切片 。步骤3卤牛肉切片 。步骤4蒜切末 。步骤5小葱切葱花 。步骤6【牛肉炒紫甘蓝的做法牛肉炒紫甘...

步骤1所需食材：口蘑4个，小葱2根，泡面1个 。所需调料：蚝油1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙，白糖1茶匙 。步骤2口蘑切成片，小葱切成葱段 。步骤3起锅烧油，倒入口蘑翻炒1分钟 。步骤4加入蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀 。步骤5放入面饼，倒入...

步骤1准备食材：牛肉200克、苦瓜100克、红辣椒10克、盐1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量、料酒1茶匙 。步骤2牛肉洗净切丝 。【苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉的做法】 步骤3苦瓜去籽切丝 。步骤4红辣椒切片...

步骤1食材：半熟猪大肠300克、大白菜400克、姜1克、大葱20克调味料：食用油8克、盐1克、生抽3克、鸡精2克、干辣椒3个步骤2半熟猪大肠切段 。步骤3大白菜切块 。步骤4姜切片 。步骤5大葱切片 。步骤6干辣椒切断 。步骤7热锅倒油，油...

1、羽衣甘蓝摘去老梗，放入大碗中，加清水、盐浸泡15分钟捞出，小米辣切圈，大蒜切末 。2、取小碗，放入蒜末、生抽、醋、香油拌匀备用 。3、锅中水沸后，倒入羽衣甘蓝焯水快速捞出沥干，放入大碗中，倒入调料汁、小米辣、白芝麻快速拌匀 。【凉拌羽衣...

步骤1所需食材：鸡脆骨250克，红椒1个，青椒1个，大蒜6瓣，生姜1块，香菜2根，干辣椒10个，花椒10粒、盐2茶匙，鸡精1茶匙，辣椒面5克，油30克，料酒1汤匙，生抽1汤匙，豆瓣酱1碟 。步骤2鸡脆骨清洗干净，放生抽、盐、辣椒粉、料酒，一...

步骤1主料：鸡脯肉100克、水发香菇3朵、胡萝卜50克、玉米粒50克、青豆50克、洋葱50克 。辅料：蒜2瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、淀粉1茶匙、油适量 。步骤2蒜切末 。步骤3胡萝卜切小丁 。步骤4香菇切小丁 。步骤5洋葱切小丁...

步骤1食材：玉米粒400克、牛奶250克、西兰花10克 。调味料：白糖5克 。步骤2西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用 。步骤3破壁机中放入玉米粒、白糖，加入清水到800ml处，按下五谷浆功能，将玉米打成浆 。步骤4倒出玉米浆，加入牛奶...

步骤1准备食材：腐竹200克、五花肉300克、姜1块、大蒜2瓣、花椒1克，八角1个，香叶2片，冰糖5克 。步骤2腐竹放入碗中，倒入适量温水泡软 。【腐竹烧肉的做法 腐竹烧肉怎么做】步骤3姜蒜切片 。步骤4锅中放入适量清水烧开，放入五花肉煮1...

步骤1准备食材：菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣 。步骤2菠菜切段 。步骤3豆腐切小块 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。【菠菜豆腐汤的做法 菠菜怎么做】步骤6锅中放入适量清水烧开，放入菠菜、豆腐煮2分钟 。步骤7放入盐1勺、姜...

步骤1准备食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、青尖10克、红尖椒5克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、料酒1茶匙、椒盐1茶匙、小葱1根、生粉20克 。步骤2基围虾剪掉虾须，挑出虾线，背部划开 。步骤3青尖椒切圈 。步骤4红尖椒切圈 。步骤5...

步骤1准备食材：地瓜300克、白糖50克、色拉油适量、水50克。步骤2地瓜去皮 。步骤3地瓜切长条 。步骤4放入温油中炸透，呈金黄色即可 。步骤5锅内倒入清水50克，加入白糖，用小火搅炒 。步骤6糖水变粘稠时，迅速倒入地瓜条 。步骤7关火，...

步骤1准备食材：花生米300克、豆瓣酱10克 。【豆瓣酱炒花生米做法 花生米怎么做好吃】步骤2花生米放入清水中浸泡2小时 。步骤3锅中加入适量清水，放入泡好的花生米，大火煮开，转小火煮10分钟，捞出晾干 。步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成...

步骤1所需食材：鮟鱇鱼1条，小葱1根，大葱1段，生姜1块，干辣椒5根，大蒜4瓣、蚝油1勺，盐1勺，鸡精1勺，生抽1勺，料酒半勺，糖1勺 。步骤2安康鱼剪开，剪掉内脏，中间切开；【红烧安康鱼的做法 红烧安康鱼怎么做】步骤3切小块，加清水，清洗...

步骤1准备食材：二荆条50克、红椒50克、鸡胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、淀粉5克 。步骤2鸡胸肉洗净切丁 。步骤3放入料酒5克、生抽5克、盐1克、胡椒粉1克，再放入淀粉5克搅拌均匀，腌制1...

步骤1食材：藕300克、姜3克、大葱10克、淀粉20克、食用油15克、五香粉1克、鸡精1克、椒盐1克 。步骤2藕切片 。【炸藕片的家常做法 炸藕片怎么做】步骤3姜切末 。步骤4大葱切末 。步骤5大碗中放入姜末、葱末、淀粉、五香粉、鸡精，少许...

蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用 。其营养也较全面，含有丰富的蛋白质和维生素，属于低热能、高蛋白、少脂肪的健康食材 。蛤蜊蒸蛋的制作方法食材 花蛤100克 鸡蛋2个 小葱1根 蒸鱼豆豉1勺步骤：1.小葱1根切葱花，花蛤提前用...

步骤1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克 。调味料：食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片 。步骤2【五花肉的做法 五花肉怎么做】香芋切滚刀块 。步骤3姜切片 。步骤4葱切段 。步骤...

步骤1鸡胸肉300克，大葱10克，小葱2根，姜3克，蒜4瓣调味料：食用油8克，酱油2克，醋5克，干辣椒3个，盐1克，水淀粉4克，料酒3克，淀粉4克 。步骤2鸡胸肉切细丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟 。步骤3大葱切片，小葱切葱花，姜切...

步骤1准备食材：胡豆300克、姜1块、蒜2瓣、葱10克、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、油适量 。【清炒胡豆的做法 清炒胡豆怎么做】步骤2葱、姜、蒜切碎 。步骤3胡豆焯水断生备用 。步骤4锅内倒油加热，加入豆瓣酱、姜、蒜爆香 。步骤5再加入胡豆，反...