步骤1准备食材：硬蚕豆250克，八角1个，干辣椒4个，花椒1克，蒜3克，五香粉1克，盐2克，食用油适量 。步骤2硬蚕豆用温水泡发1小时 。步骤3【硬蚕豆怎么烧好吃硬蚕豆做法】大蒜切末 。步骤4锅中放入蚕豆、加入500毫升清水，放入干辣椒、八...

步骤1准备食材：面粉250g、温水135g、酵母2.5g、火腿肠适量 。步骤2首先将酵母倒入碗中，加入温水，搅拌至溶解 。步骤3然后将面粉倒入酵母水中，搅拌均匀，揉成面团 。【肠仔包怎么做 肠仔包的做法】步骤4盖上保鲜膜，发酵至2倍大 。步...

步骤1鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞2克、盐1勺、料酒1勺步骤2姜切片 。【清炖鸡的做法 清炖鸡怎么做】步骤3葱切段 。步骤4鸡肉剁成小块 。步骤5锅中烧水，将鸡肉放入沸水中，放入料酒，撇去血沫，沥干 。步骤6准备砂...

步骤1准备食材：鲤鱼800克、土豆40g、水发粉丝40g、白菜梗40g、绿豆芽30g、小葱15g、味精1小匙、盐1小匙、白醋1小匙、辣椒油1小匙 。步骤2鲤鱼去鳞，洗净后剔掉鱼骨，再去掉鱼皮，切成片，改刀切丝 。步骤3土豆切丝 。步骤4白菜...

步骤1食材：芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根 。调味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克 。步骤2芋头去皮、切块 。步骤3小葱切葱花 。步骤4猪脚冷水下锅、焯水15分钟、...

步骤1食材：鸡胸肉100克，面条150克，黄瓜50克，绿豆芽50克，大葱1段，蒜3瓣，熟花生10克，芝麻酱1勺，红油1勺，花椒粉2克，香油1勺 。【凉拌面的做法及调料 凉拌面怎么做】步骤2花生捣碎 。步骤3黄瓜切片后改刀切丝 。步骤4大葱切...

步骤1准备食材：扁豆300克、姜1块、大蒜2瓣、生抽5克、盐1克、油适量 。步骤2扁豆摘洗干净 。【油焖扁豆家常做法油焖扁豆怎么做】步骤3姜切末 。步骤4蒜切末 。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入扁豆翻炒1分钟，调...

步骤1食材：南瓜150克，琼脂粉10克，白糖30克步骤2南瓜去皮，擦细丝 。步骤3锅中加入100毫升清水，倒入南瓜丝，煮至软烂，用勺压碎，南瓜糊熬至黏稠，过筛，倒入碗中 。步骤4新锅中，倒入南瓜汁、400毫升清水，煮沸后，加入琼脂粉，搅拌至...

步骤1准备食材：米粉100克、酸豆角50克、猪肉50克、熟花生20克、青菜20克、盐1茶匙、油辣子1茶匙 。步骤2米粉开水粉软 。步骤3酸豆角切丁 。步骤4猪肉切丝 。步骤5青菜掰成片 。步骤6首先起锅烧水，放入米粉煮沸 。步骤7然后加上酸...

步骤1食材：大米粉50克、面条10克、水350克、小葱1根、榨菜10克、花生米10克调味料：食用油10克、盐1克、鸡精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克步骤2热锅倒油，油温4成热时，放入面条，炸至金黄，捞出放凉，掰成小段 。步骤3【油茶...

步骤1食材：面粉500克、温水330克、食用油5克、盐2克 。【大饼卷菜的大饼怎么做的 大饼卷菜的大饼的做法】步骤2盆中放入面粉、温水，拌匀成面絮，和成面团 。步骤3将面团分成等量剂子，擀成圆形 。步骤4面饼上刷薄油，从中心向外切到口子，沿...

步骤1食材：黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2姜切片步骤3猪皮冷水入锅，放入1片姜、料酒，煮20分钟，捞出冷却，切条 。步骤4黄豆芽洗净，沥干 。步骤5干辣椒切段...

步骤1食材：锅巴300克，番茄1个，胡萝卜20克，姜2克，小葱2根，蒜2瓣 。调味料：食用油5克，番茄酱3克，盐1克，醋2克，糖3克 。步骤2番茄去皮，切丁，胡萝卜切?。?姜切末，小葱切葱花，蒜切末 。步骤3热锅倒油，油温5成热时，倒入姜、...

步骤1所需食材：鸡脆骨250克，蒜泥1碟，干辣椒10根，面包糠1碗，花椒10粒，辣椒粉5克、盐2勺，鸡精1勺，油30克，生抽1勺 。步骤2脆骨清洗干净，加入1勺生抽，1勺盐，1勺辣椒粉，搅拌，腌制半小时 。步骤3炒锅油温5成热，鸡脆骨炸至金...

步骤1【芝麻肉丝的做法 芝麻肉丝怎么做】准备食材：猪瘦肉300克、辣椒面2勺、花椒面1勺、芝麻1勺、色拉油适量 。步骤2首先将猪瘦肉切成丝 。步骤3肉丝入油锅，小火微炸5分钟，捞出沥干油 。步骤4再转大火升温，油炸5分钟，捞出 。步骤5另起...

步骤1准备食材：香菜10克、鸡蛋3个 。【香菜炒蛋的做法 怎么做香菜炒蛋】步骤2香菜洗净切末备用 。步骤3鸡蛋打入碗中，加入盐半勺搅拌 。步骤4放入香菜末拌匀 。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，煎至2面金黄，打散出锅即可 。...

步骤1准备食材：甲鱼200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、水淀粉20克、小葱1根、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、干辣椒5克、青椒10克、红椒10克 。步骤2甲鱼洗净备用 。【红烧甲鱼的做...

步骤1食材：猪肉150克，红苕200克，蒜2瓣，姜2克，小葱2根调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，白胡椒粉1克，鸡精1克，料酒2克，淀粉2克 。步骤2猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟 。步骤3红苕去皮，切丝，用清水涮洗2次，...

步骤1食材：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克 。步骤2芥菜洗净，切细丝 。步骤3大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段 。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下蒜、干辣椒、花椒、姜，爆香 。步骤5倒入...

【酱猪蹄的做法 酱猪蹄怎么做】步骤1准备食材：猪蹄300克、姜1块、八角2个、桂皮1块、茴香5克、冰糖10克、生抽1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、色拉油适量、料酒1汤匙 。步骤2姜切片 。步骤3再将猪蹄洗净备用 。步骤4然后放入冷水锅中，待...