步骤1食材：梭子蟹600克，小葱2根，生姜1块，大蒜3瓣，小米辣1个，鸡蛋1个，香茅2根 。调料：淀粉1碟，椰浆1勺，咖喱1碟 。步骤2将梭子蟹进行分解，去除内脏 。步骤3香茅切小段 。【咖喱蟹的做法 咖喱蟹怎么做】 步骤4蒜切末 。步骤5...

步骤1准备食材：枸杞子2克，酸萝卜200克，姜黄1块，小葱3根，花椒2克 ，盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙 。步骤2鸭肉洗净 。步骤3酸萝卜切块，姜切片，葱挽成葱结 。步骤4锅中放入鸭肉、姜片、料酒、清水适量 。步骤5大火煮开，焯水2分钟...

步骤1食材：胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个 。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克 。步骤2胡萝卜切丝 。步骤3油菜切丝 。步骤4蒜切末，姜切末，大葱切片，干辣椒切断 。热锅倒油，油温5成热时...

步骤1食材：肉末500克，白蔻粉10克，鸡蛋1个，姜4克，大葱20克，小葱2根，抄手皮500克 。调味料：料酒3克，盐3克，生抽3克，胡椒粉5克，鸡精2克，辣椒油5克 。步骤2姜切末，大葱切末，小葱切葱花 。步骤3肉末中加入料酒、2克盐、2...

步骤1准备食材：牛肉300克、青椒50克，泡椒5克，泡姜5克，生姜一块，花椒5克，淀粉5克 。步骤2青椒切丝 。步骤3泡姜切丝 。步骤4泡椒切末 。步骤5姜切丝 。【爆炒麻辣牛肉丝的做法 牛肉的好吃做法】步骤6牛肉切丝 。步骤7在切好的牛肉...

步骤1食材：蟹钳500克、上海青20克 。调味料：花生油5克、盐焗鸡粉10克 。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用 。步骤3蟹钳洗净，加入盐焗鸡粉拌匀，腌制30分钟 。步骤4砂锅中铺一层锡纸，放入蟹钳，淋入花生油，盖上盖...

步骤1准备食材：鸡肉300克芋头100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜10克、老干妈1茶匙、鸡精1茶匙、青椒20克、红椒10克、白芝麻3克 。步骤2鸡肉洗净剁成小块 。步骤3芋头洗净切块 。步骤...

步骤1主料：米饭1碗、丝瓜200克 。辅料：鸡蛋1个、葱10克、酱油1汤匙、盐1茶匙 。步骤2丝瓜滚刀切成小块 。步骤3葱切成葱花 。步骤4将鸡蛋打入碗中打散，下炒锅炒熟盛出来备用 。步骤5用少量葱花炝锅，再放入丝瓜、盐、酱油，将丝瓜炒熟...

步骤1准备食材：青菜100克、豆腐100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、胡萝卜10克、香油1茶匙、小葱1根 。步骤2青菜掰成片洗净 。步骤3豆腐切小块 。步骤4胡萝卜切丝。步骤5小葱切葱花 。步骤6首先锅中烧热水，放入豆腐，淋入少许油，焖...

步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、粉丝150克、包菜150克、鸡蛋3个、大葱10克、姜3克 。调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克 。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，...

步骤1准备食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡萝卜30克、干香菇10克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1块、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根 。步骤2排骨洗净 。步骤3大米洗净 。步骤4土豆去皮切块 。步骤5胡萝卜切...

步骤1准备食材：甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量 。步骤2姜切片，大葱切段 。步骤3甲鱼剁去头，用热水烫刮去边和脚的黑皮，揭去盖、以冷水冲干净，再切块 。步骤...

步骤1主料：牛奶 200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克用具：雪糕模具步骤2不粘锅中倒入200ml牛奶，加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀 。步骤3将牛奶烧开后转小火，加入50克棉花糖，用铲子不停搅拌，直到棉花糖完全融化，牛...

步骤1食材：土豆150克、花椒3克、八角1个、小葱1根、小茴香3克 。辅料：辣椒粉10克、花椒粉5克、孜然粉5克、盐1茶匙、糖1茶匙 。步骤2土豆去皮切成薄片 。步骤3锅中水沸后放入土豆片焯水 。步骤4将孜然粉 辣椒粉 花椒粉、盐1勺、糖1...

步骤1准备食材：水发木耳100克、洋葱100克、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、蒜3瓣、白芝麻5克、小米椒5克步骤2木耳洗净撕小朵 。【洋葱木耳凉拌的做法 洋葱木耳凉拌怎么做好吃】 步骤3洋葱切条 。步骤4蒜切末 。...

步骤1食材：笋干200克、青椒50克、胡萝卜50克、大蒜3瓣 。辅料：食用油适量、盐适量、糖适量 。步骤2提前将笋干泡发 。步骤3然后捞出沥干水分，切成丁备用 。步骤4青椒切丁 。步骤5大蒜切末 。【青椒炒笋干的做法 青椒炒笋干怎么做】步骤...

步骤1所需食材：羊蹄2根，砂仁1个，八角1个，干辣椒3个，香叶3片，生姜1块，小葱3根、料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，盐1勺，糖1勺，油5克 。步骤2羊蹄切块，羊蹄冷水下锅煮开，加一勺料酒，煮5分钟捞出放冷水 。步骤3姜切片 。步骤4小葱切...

步骤1准备食材：猪肉里脊200克、生姜1块、甜面酱80克、大葱1段、生抽1勺、料酒适量、鸡蛋清1个、白糖20克、鸡精半勺、油适量 。步骤2大葱切成5厘米长的段，然后切细丝，姜1块切丝 。碗中放入些许姜葱丝，倒入适量清水，泡成姜葱水 。步骤3...

步骤1食材：面粉250克，蒜2瓣，小葱2根 。调味料：盐2克，生抽3克，醋2克，辣椒油6克，鸡精2克 。步骤2面粉中加入1克盐，缓慢倒入500克清水，搅拌，面粉和水大致融合即可，不要过度搅拌，醒30分钟，面疙瘩自然散开时 。步骤3缓慢倒入1...

步骤1食材：排骨400克，白萝卜300克，姜2克 。调味料：料酒2克，盐2克，白胡椒粉2克，花椒1克 。步骤2排骨剁块 。步骤3白萝卜去皮，切滚刀块，姜拍碎 。步骤4砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒，煮沸后，撇去浮末，加姜、花椒，炖煮1...