步骤1准备食材：鲫鱼200克、小米椒5克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙步骤2鲫鱼洗净 。步骤3小米椒切圈 。步骤4小葱切葱花 。步骤5蒜切末 。步骤6姜切片 。步骤7首先将姜片塞入鱼肚子放入碗中，撒...

【竹笋烧鸭的做法 竹笋烧鸭怎么做】步骤1食材：鸭肉500克、春笋300克、青椒50克、豆瓣酱1勺、老抽1勺、生抽1勺、油适量、盐1勺、鸡精1勺 。步骤2春笋切小块 。步骤3鸭肉剁成小块 。步骤4青椒切成块 。步骤5生姜拍碎 。步骤6蒜拍碎...

食材：大米80克 干贝8个 海米5克 小葱1根步骤：1.将大米淘洗干净，在水中浸泡30分钟；2.小葱1根切葱花，将干贝8个，海米5克洗净后 用温水泡30分钟；3.锅中放入适量清水，大火烧开后将大米，干贝放入锅中，大火煮开；4.将海米放入锅中...

步骤1准备食材：五花肉250克、豆豉75克、食盐1勺、酱油1勺、味精1勺、葱10克、姜5克、料酒1勺、白糖1勺 。步骤2葱切段 。步骤3【豆豉肉的做法 豆豉肉怎么做】姜切丝 。步骤4将五花肉冷水下锅 。步骤5加盖，用中火煮至六成熟 。步骤6...

步骤1食材：猪瘦肉150克，水渍毛笋150克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，干辣椒2个 。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，料酒2克，淀粉2克，鸡精1克 。步骤2猪瘦肉切丝，加料酒、淀粉、盐，拌匀，腌制15分钟 。步骤3蒜切片 。【肉丝...

步骤1食材：橙子1个、柠檬半个、凉开水250克、蜂蜜2克 。步骤2橙子去皮，切块 。步骤3榨汁机中放入橙子，倒入凉开水，榨成汁倒入杯中，挤入柠檬汁，加入蜂蜜拌匀即可 。【橙汁的做法 榨汁机榨橙汁的做法】...

步骤1食材：猪肉50克、冬瓜100克、玉竹10克、姜1块 。调料：水淀粉1汤匙、盐1茶匙、胡椒粉2克、食用油适量 。步骤2冬瓜切片 。步骤3瘦肉切片 。步骤4姜切片 。步骤5瘦肉加入盐、胡椒粉、水淀粉，搅拌均匀 。【玉竹冬瓜瘦肉汤的做法 玉...

食材：桂鱼500克、鸡蛋黄1个、淀粉200克、番茄酱70克、白糖30克、白醋20克、蒜2瓣、松子仁10克、胡萝卜丁10克、玉米粒10克、豌豆10克、清水1勺（大勺）、食用油1勺步骤：1.蒜切末 。桂鱼洗净，切下鱼头 。鱼身切开，（注意尾部不...

步骤1食材：茭白200克、木耳50克 。辅料：食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克 。步骤2将茭白切片 。步骤3大蒜切片 。步骤4姜切末 。步骤5锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香 。步骤6再倒入茭白，翻炒均匀 。步骤7倒入...

步骤1所需食材：豌豆苗100克，火腿肠1段，松花蛋1个，大蒜2瓣，小葱1根、清水500毫升，盐5克 。【上汤豆苗的做法 上汤豆苗怎么做】步骤2豆苗洗净 。步骤3火腿肠切丁 。步骤4小葱切段 。步骤5皮蛋切碎 。步骤6蒜切片 。步骤7炒锅油温...

步骤1带壳生蚝在水沸后蒸制7-10分钟就熟了 。步骤2食材：生蚝5只、大蒜6瓣、小米椒2个、西蓝花10克 。调味料：食用油3克、蒸鱼豉油2克 。【带壳生蚝的做法 带壳生蚝怎么做】步骤3西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用 。步骤...

步骤1食材：梭子蟹600克，小葱2根，生姜1块，大蒜3瓣，小米辣1个，鸡蛋1个，香茅2根 。调料：淀粉1碟，椰浆1勺，咖喱1碟 。步骤2将梭子蟹进行分解，去除内脏 。步骤3香茅切小段 。【咖喱蟹的做法 咖喱蟹怎么做】 步骤4蒜切末 。步骤5...

步骤1准备食材：枸杞子2克，酸萝卜200克，姜黄1块，小葱3根，花椒2克 ，盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙 。步骤2鸭肉洗净 。步骤3酸萝卜切块，姜切片，葱挽成葱结 。步骤4锅中放入鸭肉、姜片、料酒、清水适量 。步骤5大火煮开，焯水2分钟...

步骤1食材：胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个 。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克 。步骤2胡萝卜切丝 。步骤3油菜切丝 。步骤4蒜切末，姜切末，大葱切片，干辣椒切断 。热锅倒油，油温5成热时...

步骤1食材：肉末500克，白蔻粉10克，鸡蛋1个，姜4克，大葱20克，小葱2根，抄手皮500克 。调味料：料酒3克，盐3克，生抽3克，胡椒粉5克，鸡精2克，辣椒油5克 。步骤2姜切末，大葱切末，小葱切葱花 。步骤3肉末中加入料酒、2克盐、2...

步骤1准备食材：牛肉300克、青椒50克，泡椒5克，泡姜5克，生姜一块，花椒5克，淀粉5克 。步骤2青椒切丝 。步骤3泡姜切丝 。步骤4泡椒切末 。步骤5姜切丝 。【爆炒麻辣牛肉丝的做法 牛肉的好吃做法】步骤6牛肉切丝 。步骤7在切好的牛肉...

步骤1食材：蟹钳500克、上海青20克 。调味料：花生油5克、盐焗鸡粉10克 。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用 。步骤3蟹钳洗净，加入盐焗鸡粉拌匀，腌制30分钟 。步骤4砂锅中铺一层锡纸，放入蟹钳，淋入花生油，盖上盖...

步骤1准备食材：鸡肉300克芋头100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜10克、老干妈1茶匙、鸡精1茶匙、青椒20克、红椒10克、白芝麻3克 。步骤2鸡肉洗净剁成小块 。步骤3芋头洗净切块 。步骤...

步骤1主料：米饭1碗、丝瓜200克 。辅料：鸡蛋1个、葱10克、酱油1汤匙、盐1茶匙 。步骤2丝瓜滚刀切成小块 。步骤3葱切成葱花 。步骤4将鸡蛋打入碗中打散，下炒锅炒熟盛出来备用 。步骤5用少量葱花炝锅，再放入丝瓜、盐、酱油，将丝瓜炒熟...

步骤1准备食材：青菜100克、豆腐100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、胡萝卜10克、香油1茶匙、小葱1根 。步骤2青菜掰成片洗净 。步骤3豆腐切小块 。步骤4胡萝卜切丝。步骤5小葱切葱花 。步骤6首先锅中烧热水，放入豆腐，淋入少许油，焖...