步骤1准备食材：莲子200克、白糖20克、盐1茶匙、油适量 。步骤2莲子洗净，泡水30分钟 。步骤3首先在电饭煲中加入200毫升清水，再放入莲子煲30分钟，盛出备用 。步骤4然后将煮好的莲子倒入破壁机中打成泥 。步骤5接着起锅烧油，放入盐、...

步骤1首先准备：玉米粉100g、面粉50g、食用油10毫升 。步骤2先将玉米粉倒入碗中，再混合加入面粉，翻拌均匀 。步骤3边搅拌面粉边加入清水，将面粉搅拌成糊状即可 。步骤4锅中倒油，晃动锅底使其均匀粘上油，油温烧至6成热后，将面糊舀入锅中...

步骤：【滑炒草鱼的做法】1. 草鱼洗净沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片，木耳撕小块，青椒切小块，红椒切小块，姜切片，小葱切段；2. 鱼片中放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌匀腌制5分钟，放入鸡蛋清、淀粉拌匀；3. 木耳、鱼片分别放入...

步骤1食材：豆腐皮1张、糯米100克、干香菇5朵、虾米10克、腊肠50克、西芹50克、熟咸蛋黄3个调味料：盐1克、鸡精1克步骤2干香菇用清水泡发30分钟，捞出，切小丁步骤3糯米用清水浸泡12小时步骤4腊肠切小丁，西芹切小?。好子们逅莘?...

步骤1准备食材：长豆角200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒30克、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙 。步骤2长豆角洗净切段 。步骤3干辣椒剪成段 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切片 。步骤6首先起锅倒油，油温8成热，下入长豆角炸...

步骤1食材：牛肉500克、大蒜2瓣、青椒30克、红椒30克、油适量、淀粉适量、生抽1勺、蚝油1勺 。步骤2牛肉洗净切丁 。步骤3大蒜对半切开 。步骤4青椒切丁 。步骤5甜椒切丁 。步骤6粉加水调制成水淀粉 。步骤7锅中热油，下入蒜粒炒香，下...

步骤1准备食材：鳝鱼100克、山药80克、胡萝卜50克、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉5克、鸡精1茶匙、香油1茶匙 。步骤2鳝鱼肉洗净 。步骤3【鳝鱼汤的做法 鳝鱼汤的做法】小葱切葱花 。步骤4山药去皮切滚刀 。步骤5胡萝卜去皮切块 。...

步骤1食材：鲅鱼1条，大葱1段，生姜1块 。调料：豉油1汤匙，料酒1汤匙 。步骤2鲅鱼加入清水浸泡6个小时 。步骤3葱、姜切细丝 。步骤4鱼身对半切开 。步骤5倒入料酒腌制20分钟 。步骤6加入一半姜丝、葱丝，放入蒸锅大火蒸20分钟 。步骤...

步骤1准备食材：卷心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根 。步骤2卷心菜去蒂洗净切丝 。步骤3小米椒切圈 。【凉拌卷心菜的做法 凉拌卷心菜怎么做】步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步骤6小葱切葱花 。步骤7锅中放入适量清水烧开，滴...

步骤1准备食材：牛肉200克、洋葱20克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、红椒20克、糖1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根步骤2牛肉洗净切片 。步骤3洋葱切块 。步骤4小葱切葱花 。步骤5红椒切块 。步骤6首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖...

排骨洗净切小块，锅里加清水，排骨放进去氽一遍水，捞出沥干水分，锅里油烧热，放葱姜蒜爆香，倒排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热开水，盖上锅盖大火烧开，转中小火继续烧至汤汁剩四分之一多点，调入鸡精和白糖，转大火收汁即可 。怎么...

步骤1准备食材：猪心200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、料酒1茶匙、酱油1茶匙、水淀粉2汤勺、红尖椒30克、青尖椒30克、白糖1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙、干辣椒5克、白酒5克 。步骤2猪心洗净切片 。步骤3蒜切片 。步骤4红尖椒切片 。...

步骤1准备食材：韭苔花200克、土豆100克、胡萝卜1个、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣 。步骤2韭苔花洗净切段 。步骤3土豆去皮洗净切丝 。步骤4胡萝卜洗净切丝 。步骤5小米椒切圈 。步骤6蒜切片...

步骤1【青菜炒牛肉丝的做法 青菜炒牛肉丝怎么做】准备食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克、食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒1克，料酒2克，淀粉3克 。步骤2菜心切片 。步骤3牛肉...

步骤1准备食材：牛骨200克、豆腐80克、红枣10克、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根 。步骤2牛骨洗净 。【牛骨头汤的做法 牛骨头汤怎么做好吃】 步骤3姜切片 。步骤4豆腐切块 。步骤5红枣洗净 。步骤6小葱切葱花 。步骤7首先锅中...

步骤1食材：面粉500克、鸡蛋1个、牛奶200克、燕麦100克、酵母6克 。调味料：白糖10克、盐3克、豆沙250克 。步骤2酵母加少许温水化开，加入牛奶拌匀 。步骤3加入面粉、燕麦、鸡蛋、白糖、盐，拌匀成面絮，揉成光滑面团，放置发酵至2倍...

步骤1食材：凉薯500克、香菇50克 。辅料：青椒50克、红椒50克、小葱1根、食用油适量 。步骤2先将洗净的凉薯去皮，切成小片 。步骤3青椒切丝 。步骤4红椒切丝 。步骤5小葱切葱花 。步骤6香菇切片 。步骤7锅烧热，倒入适量食用油，油热...

步骤1准备食材：活蟹500克、白萝卜100克、香菜10克、葱段10克、姜1块、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、绍酒1勺、花椒油1勺、色拉油适量 。步骤2将香菜切末 。步骤3葱切段 。【萝卜丝炖活蟹的做法 萝卜丝炖活蟹怎么做】步骤4姜切丝备用...

步骤1食材：五花肉300克、芦笋200克、姜4克、蒜2瓣、大葱10克调味料：食用油10克、豆瓣酱2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、鸡精1克【芦笋怎么做 芦笋的做法】 步骤2芦笋切片 、姜切片、蒜切片、大葱切片 。步骤3五花肉冷水下锅、加入...

步骤1准备工作：鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、大葱1段，红椒20克、小葱1根 。步骤2鲫鱼洗净改花刀 。步骤3姜切片 。步骤4大葱切丝 。步骤5红椒切丝 。步骤6小葱切葱花 。步骤7首先盘中放入鲫鱼，淋...