步骤1食材：花菜300克、干辣椒2个、大蒜2瓣 。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克 。步骤2花菜掰成小朵 。步骤3干辣椒切段 。步骤4大蒜切片 。步骤5炒锅中油温5成热时，下入干辣椒段、蒜片爆香，倒入花菜翻炒片刻，加入盐、生抽...

步骤1准备食材：猪腰300g、豌豆50g、洋葱40g、小葱30克、大蒜5瓣、水淀粉适量、香油50克、色拉油30克、盐3克、味精3克、白醋5克、绍酒一小勺、酱油1汤匙 。步骤2大蒜切片 。步骤3小葱切葱花 。步骤4洋葱切成小块 。步骤5猪腰除...

步骤1准备食材：茶树菇200克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、洋葱10克、红椒10克、青尖椒10克、豆豉10克、豆瓣酱1茶匙、小葱1根 。步骤2五花肉切片 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5洋葱切丝 。步骤6茶树菇泡...

步骤1准备食材：牛肉200克、洋葱50克、胡萝卜50克、土豆50克、熟米饭1碗、盐1茶匙、番茄酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量 。步骤2牛肉洗净切小块 。步骤3洋葱洗净切片 。步骤4胡萝卜去皮切滚刀 。步骤5土豆去皮切小块 。步骤6...

步骤1准备食材：咸鸭蛋1个、鸡蛋3个 。步骤2【咸蛋蒸水蛋的做法 咸蛋蒸水蛋怎么做】鸡蛋打入碗中，加入盐1勺，适量清水搅匀 。步骤3咸鸭蛋打入碗中，把咸蛋黄压碎拌匀 。步骤4用保鲜膜把蛋液封好，用牙签在保鲜膜上扎一些小孔 。步骤5蒸锅中加入...

步骤1食材：土豆1个、牛奶250克 。步骤2土豆去皮，切块 。蒸锅放水煮沸，放入隔水蒸15分钟，取出，压成泥 。步骤3土豆泥中倒入牛奶搅拌均匀，装入裱花袋中 。步骤4再计入盘中即可 。【土豆牛奶泥的做法 土豆牛奶泥怎么做】...

步骤1食材：五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱2根 。调味料：食用油5克、白糖3克、生抽3克、老抽1克、料酒3克、盐2克 。【东北红焖肉的做法 东北红焖肉怎么做】 步骤2五花肉切厚块，冷水入锅，水开后煮2分钟捞出，...

步骤1准备食材：鸡腿200克、洋葱100克、香油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、花椒1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉5克、小葱1根步骤2鸡腿洗净改花刀 。步骤3小米椒切圈 。步骤4蒜切...

食材：茄子2根 大葱半根 蒜3瓣 白醋2克 生抽 淀粉 黄豆酱各1勺步骤一：茄子洗净去蒂切条，放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟；步骤二：蒜3瓣切末，大葱半根切粒；步骤三：锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入一半蒜末炒香，放入茄条...

步骤1准备食材：带皮猪肉500克、猪肚150克、松子仁末20克、葱丝10克、姜丝5克、五香粉1匙、精盐1匙、酱油2匙 。步骤2先将猪肉切成小块，装入碗中备用 。步骤3锅中倒水，将猪肚放入水中煮5分钟 。步骤4然后捞出，把里边翻过来洗净 。步...

步骤1【鲫鱼清汤 鲫鱼清汤的做法】准备食材：鲫鱼200克、鹌鹑蛋50克、食盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞5克、料酒1茶匙、白醋1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、油适量 。步骤2鲫鱼洗净打上花刀 。步骤3姜切片 。步骤4枸杞浸泡10分钟 。步...

步骤1食材：牛腩300克、西红柿2个、洋葱30克、小葱3根、姜5克、大葱10克 。调味料：食用油5克、料酒2克、白糖1克、盐2克 。步骤2西红柿切小块 。步骤3洋葱切小块 。步骤4小葱切葱花 。步骤5姜切片 。步骤6大葱切段 。步骤7牛腩冷...

步骤1所需食材：鮟鱇鱼1条，小葱1根，大葱1段，生姜1块 。步骤2安康鱼剪开，剪掉内脏，中间切开，切小块 。步骤3将准备好的鱼放入碗中，加清水清洗 。【蒸安鮟鱇的做法 蒸安鮟鱇怎么做】 步骤4大葱切圈 。步骤5小葱切小段 。步骤6碗中加1勺...

步骤1准备食材：乳鸽200克、泡白萝卜150克、食盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、干辣椒10克、青椒30克、红椒30克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量 。步骤2乳鸽洗净剁成小块 。步骤3泡萝卜改刀切成丁 。步骤4干辣椒切段 。步骤5...

步骤1食材：牛肉300克，酸笋300克，生姜1块，大蒜3瓣，小米椒5个，蒜苗2根 。调料：淀粉2克，老抽3克，盐半茶匙 。步骤2蒜苗切段 。步骤3红辣椒切段 。【酸笋炒牛肉的做法 酸笋炒牛肉怎么做】步骤4姜、蒜切末，酸笋洗净沥干 。步骤5牛...

步骤1食材：海蜇皮200克，胡萝卜50克，黄瓜100克，大蒜2瓣，小米椒3个，香菜1根 。调料：盐半茶匙，鸡精半茶匙，醋1汤匙，生抽1汤匙，芝麻油半汤匙 。【凉拌海蜇皮的做法 凉拌海蜇皮怎么做】步骤2海蜇皮放入水中浸泡30分钟，刮去表面红膜...

步骤1准备食材：大米80克、玉米粒50克、山药80克、大枣5克 。步骤2大米洗净备用 。步骤3山药去皮切小滚刀块 。步骤4大枣对半切开 。步骤5锅中放入适量水烧开，放入大米和玉米煮20分钟 。步骤6下入大枣和山药继续煮10分钟，放入香油几滴...

步骤1准备食材：鸡爪500克，柠檬100克，洋葱50克，蒜20克，香菜30克，红辣椒50克 。步骤2鸡爪剪去指甲，洗净对半切开 。步骤3鸡爪冷水入锅，加料酒继续煮15分钟 。步骤4捞出沥干，放冰块水中泡30分钟 。步骤5洋葱切条，红辣椒切末...

步骤1食材：鸡爪100克、生姜1块、大蒜6瓣、干辣椒10个、花椒3克、香叶2片、桂皮1块、八角1个、白扣4个、草果1个、香茅2根、砂仁2个、茴香籽3克 。辅料：火锅底料50克、豆瓣酱1汤匙、冰糖15克、生抽1汤匙、盐1茶匙 。步骤2姜切片蒜...

步骤1【四喜素蒸饺的做法 四喜素蒸饺怎么做】所需食材：饺子皮100克，豆腐1块，鸡蛋2个，西兰花20克，黑木耳1朵，白菜30克，胡萝卜1小根 。所需调料：盐1茶匙 。步骤2白菜切碎，加入盐腌制15分钟 。步骤3木耳切碎 。步骤4胡萝卜切丁...