黄瓜性味甘凉，具有清热解毒，利水，利尿之功效。猪头肉味道鲜美，具有补中益气之功效。用黄瓜与猪头肉配辅料，再滴入些芥末油拌成凉菜，清脆爽口，风味独特，消食开胃，特别适合在炎热的夏季食用，具有清热解毒，滋阴润燥之功效。下面介绍一下芥末黄瓜拌猪头...

大白菜拌粉丝是把大白菜切成丝，同煮熟的粉丝，胡萝卜丝，配辅料一起拌制而成的凉菜，口感酸甜，香脆爽口，特别适合炎热的夏季食用，是一道美味的家常凉拌菜。下面介绍一下 大白菜拌粉丝的家常做法。工具材料大白菜心 150克 ，粉丝 80克 ，胡萝卜...

家常茄饼有很多种做法，有的是切成丝加上一些火腿等榨成类似于小面饼状，今天咱们不做那么麻烦的，做一道简单的茄饼，赶紧学习起来吧！操作方法01准备茄子片把茄子清洗干净之后，茄子的头部切掉，用刮皮器将茄子的皮刮掉，然后把茄子切成大小均匀的茄子片。...

凉拌鸡爪是一道家常菜，很多人都非常喜欢吃，今天咱们来聊一聊凉拌鸡爪的做法，希望能够帮助到你。操作方法01鸡爪清洗干净，用刀斩成小块，锅里烧开水，把鸡爪投进去焯一下，然后捞出来快速放进冷水里冰着。02把鸡爪捞出来控水，然后加上一点料酒抓一抓去...

红烧茄子颜色漂亮，味道也香，下面就说说红烧茄子的简易做法。工具材料茄子，食用油，葱，蒜，酱油，白糖，醋，盐操作方法01将茄子去根，洗净，切成均匀的块，葱和蒜切成末。02用碗兑汁，放入酱油、白糖、醋、盐。03锅中放入食用油，先将茄子过一遍油，...

红烧麻辣鸡腿是很美味的食物，那么该怎么做呢？操作方法01首先要将准备好的鸡腿改花刀，然后加入料酒，生抽，盐，味精等调料腌制。02把葱姜蒜切片，然后起锅大火热油，等油九成热的时候下入豆瓣酱，辣椒粉，以及葱姜蒜。03炒香之后倒下鸡腿，翻炒，然后...

木耳具有滋补润躁，养血益胃，益气强身，降血糖，抗血栓形成等功效，味道鲜美。苦瓜具有清热解毒，养血滋肝，养颜嫩肤之功效，果味甘苦。腊肉香气浓郁，咸香味美。用木耳与苦瓜搭配腊肉同炒，营养相互吸收，咸香适口，风味独特，消食开胃。下面介绍一下这道菜...

双椒炒鸡胗，是用红干椒，青尖椒，同鸡胗配辅料炒制而成的一道家常菜，口感脆嫩，咸香微辣，韧脆适中，味美鲜香，非常的好吃。下面介绍一下双椒炒鸡胗的家常做法。工具材料鸡胗 300克 ，红干椒 10个 ，青尖椒 2个 。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，...

竹笋炒肉是一道比较简单的家常菜式，以竹笋、猪肉、葱为原材料，直接爆炒即可，新鲜的竹笋口味很鲜美，但在制作这道菜的时候，竹笋都要提前一天泡好，要不会有苦苦的味道。下面一起来看看竹笋炒肉的做法。工具材料竹笋、瘦肉、蒜头、姜、葱、花生油、盐、酱油...

芹菜富含蛋白质，胡萝卜素，碳水化合物等营养成分，具有健脑镇静，降低血压，健脾利血，解毒宣肺等功效，质地脆嫩，香味可口。鸡心具有补血益气，滋补心脏，镇静神经之功效，肉质细嫩，味道鲜美。用芹菜与鸡心同炒，色香味浓，营养丰富，风味独特。下面介绍一...

苦瓜炒肉是夏季比较爽口的一道菜式，苦瓜还可以有降火的作用，下面一起来看看苦瓜炒肉的家常做法。工具材料苦瓜、瘦肉、姜、蒜、花生油、酱油、盐操作方法01准备好所以材料：苦瓜两根、瘦肉半斤、姜蒜适量。02苦瓜清洗干净，去掉囊里面的籽。03横刀切成...

糯米糍粑米香浓郁非常好吃，今天教大家自己在家里做好吃的糯米糍粑，一起来看看吧。操作方法01糯米清洗干净，放进电饭煲加水煮成糯米饭，注意不要煮的太软，那样会影响口感的。02糯米饭煮好之后，加上一点食盐搅拌均匀，然后压结实并且做成长条，你要是喜...

姜撞奶是广东比较出名的特色甜品，主要材料是牛奶和姜汁，做好的姜撞奶跟果冻一样，口感独特，非常嫩滑。一起来看看美味姜撞奶的家常做法。工具材料嫩姜、纯牛奶、白砂糖操作方法01准备好做姜撞奶的菜谱：纯牛奶一盒，嫩姜适量，白糖三勺。02做姜撞奶一定...

今天小编要和大家分享的是最新母鸡汤的做法，希望能够帮助到大家。操作方法01首先将生姜切成片倒入油锅中爆香，如下图所示。02接着把老母鸡切成块，如下图所示。03接着把切好的老母鸡倒入锅中翻炒五分钟。04然后往锅中加入适量的清水并加入几段山药，...

豆芽炒饼是一款最家常的饭，既有菜也有饭，且清清爽爽的很是好吃。来吧各位，告诉你豆芽炒饼的家常做法，赶紧学习起来吧！操作方法01有专门卖饼丝的，但如果你家里有现成的小薄饼的话，自己动手切成饼丝也是很好的。注意饼丝不要太宽，所谓丝嘛，比土豆丝稍...

研究美食是我的爱好，今天用糯米粉搭配鸡蛋做煎卷，做出来的成品软糯滑嫩，非常好吃，而且做法和食材都非常简单，下面分享它的做法给大家看看。工具材料糯米粉200克，鸡蛋1个，香葱适量。操作方法01糯米粉准备好。02把1个鸡蛋打进去，然后加适量的香...

糯米糍的做法花样很多，今天做的糯米糍是用黄心红薯做馅，用白花菜果作为糯米糍皮的色素，用奶粉代替椰子蓉，做出来的糯米糍带着鲜奶的香味，软糯好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具材料糯米粉200克，黄心红薯1个，白糖适量，白花菜果10克，奶粉3...

炒一盘盐炒花生米，香香脆脆的还带着一点点咸味，用来下饭是很好的，今天教大家做最简单也是最好吃的盐炒花生米，一起来看看吧。操作方法01有人喜欢把花生米浸泡在水里一段时间，我不喜欢，因为一旦控不干净水的话，下进锅里之后油溅的到处都是。花生米挑选...

很多人喜欢吃鸡爪，只是在外边买来那些现成的熟鸡爪卫生情况有待考量，所以说还是在家里自己做鸡爪吃最健康也最卫生。今天就教大家如何做鸡爪，大家赶紧学习起来吧！操作方法01清洗鸡爪在清洗鸡爪之前我告诉大家一个选购鸡爪的注意事项，有些无量商家会把鸡...

西葫芦是一种清热解毒，保肝护脏而且能瘦身减肥的蔬菜。做出的成品清爽可口，鲜嫩清脆。下面给大家分享西葫芦炒辣椒的做法。工具材料西葫芦一根，青椒两个，茶干三片，切好的肉丝一至二两，盐适量，味精适量，生抽少许，白糖少许，色拉油少许操作方法01将西...