步骤1食材：鱼块400克，鸡蛋1个，啤酒300毫升，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱3根 。调味料：食用油20克，豆瓣酱3克，盐2克，酱油3克，胡椒粉2克，鸡精2克，面粉30克，料酒3克 。【酥鱼的做法 酥鱼怎么做】步骤2鱼块加料酒、胡椒粉...

步骤1食材：芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根 。调味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克 。步骤2芋头去皮、切块 。步骤3小葱切葱花 。步骤4猪脚冷水下锅、焯水15分钟、...

步骤1食材：大米粉50克、面条10克、水350克、小葱1根、榨菜10克、花生米10克调味料：食用油10克、盐1克、鸡精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克步骤2热锅倒油，油温4成热时，放入面条，炸至金黄，捞出放凉，掰成小段 。步骤3【油茶...

步骤1食材：榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根调味料：食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克步骤2胡萝卜洗净、切片，香肠切片，大蒜切末，蒜苗切段 。步骤3热锅倒油，油温5成热，下香肠，煸炒出油，加入蒜...

步骤1食材：牛肉末300克、槐花150克、鸡蛋1个、饺子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克调味料：食用油3克、盐1克、生抽1克、蚝油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克步骤2槐花择洗干净，备用 。步骤3大葱切末 。步骤4姜切末 。...

步骤1准备食材：白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉条50克、海带丝50克、水发香菇5朵、葱5克、姜5克、蒜5克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙、色拉油适量 。步骤2葱姜蒜切末 。步骤3白菜切段 。步骤4油炸豆...

步骤1食材：菜心250克，猪肉200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉1克，鸡精1克，料酒2克，淀粉3克，干辣椒3个步骤2菜心切片 。步骤3蒜切片 。步骤4姜切片 。步骤5大葱切片 。步骤6干辣椒切...

步骤1食材：苋菜500克、大蒜6瓣调味料：食用油5克、盐1克步骤2苋菜洗净，控干水分，切断步骤3大蒜切末步骤4热锅倒油，油温5成热，下盐、蒜末，小火炒香步骤5放入苋菜，翻炒【苋菜的做法 苋菜怎么做】 步骤6苋菜变软后，翻炒均匀即可...

步骤1食材：包菜250克、香菇100克、大葱10克、姜3克 。调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克 。步骤2包菜切丝，放入2克盐，腌制30分钟，洗净，挤干水分 。【包菜香菇**馅的做法 包菜香菇**馅怎么做...

步骤1食材：胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个 。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克 。步骤2胡萝卜切丝 。步骤3油菜切丝 。步骤4蒜切末，姜切末，大葱切片，干辣椒切断 。热锅倒油，油温5成热时...

步骤1食材：蟹钳500克、上海青20克 。调味料：花生油5克、盐焗鸡粉10克 。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用 。步骤3蟹钳洗净，加入盐焗鸡粉拌匀，腌制30分钟 。步骤4砂锅中铺一层锡纸，放入蟹钳，淋入花生油，盖上盖...

步骤1主料：牛奶 200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克用具：雪糕模具步骤2不粘锅中倒入200ml牛奶，加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀 。步骤3将牛奶烧开后转小火，加入50克棉花糖，用铲子不停搅拌，直到棉花糖完全融化，牛...

步骤1食材：茄子1根，肉末100克，鸡蛋1个，大葱20克，姜2克 。调味料：食用油2克，盐2克，胡椒粉2克，鸡精1克，面粉50克，料酒2克 。步骤2茄子去皮，切均匀大小的圆片 。步骤3大葱切末，姜切末 。步骤4肉末中加入料酒、盐、胡椒粉、大...

步骤1食材：半熟猪肚300克，韭黄300克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克调味料：食用油10克，盐1克，生抽3克，白胡椒粉4克，鸡精2克，糖1克步骤2半熟猪肚切丝 。步骤3韭黄切段 。步骤4姜切片 。步骤5蒜切片 。步骤6大葱切片 。【猪肚的做...

步骤1主料：糯米150克 。辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根 。步骤2糯米提前泡1个小时 。步骤3豆沙分成每个10克的圆球 。步骤4粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用 。步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状 。步骤6放入...

【青豆的做法 青豆怎么做】步骤1食材：番茄2个，青豆200克，腊肠100克，蒜3瓣，姜2克 。调味料：食用油8克，番茄酱3克，盐1克，生抽2克，胡椒粉1克 。步骤2番茄切?。俺η卸 。?姜切末，蒜切末 。步骤3热锅倒油，油温4成热时，下腊...

步骤1食材：培根100克，土豆2个，蒜10瓣，小葱2根调味料：食用油8克，椒盐2克，鸡精2克步骤2土豆去皮，切块 。【培根的做法 培根怎么做】步骤3蒜对半切开 。步骤4小葱切葱花 。步骤5培根对半切开 。步骤6热锅倒油，油温4成热时，下培根...

步骤1食材：南瓜100克、火腿1根、面粉50克、鸡蛋1个调味料：食用油8克、盐1克、白糖4克步骤2南瓜去皮、切块、放入蒸锅中、冷水蒸15分钟、南瓜软烂后、取出、捣成泥 。步骤3火腿切小丁 。步骤4南瓜泥中加入白糖、盐、打入鸡蛋、搅拌至无颗粒...

步骤1食材：淮山100克、皂角米10克、干莲子10克、枣2颗调味料：冰糖10克 。步骤2淮山去皮，切段，皂角米用清水浸泡3小时 。步骤3锅中放入皂角米、干莲子，加入600毫升清水，炖煮90分钟，加入淮山、枣、冰糖，再煮30分钟，盛出 。【淮...

步骤1食材：胡萝卜100克，西兰花150克、蜂蜜2克 。步骤2胡萝卜切片 。步骤3西兰花切小朵 。步骤4锅中水沸后，放入胡萝卜，煮3分钟，捞出 。步骤5再放入西兰花，煮1分钟，捞出 。步骤6料理机中放入西兰花、胡萝卜，搅打成至，过滤至杯中...