步骤1准备材料：糯米300克、甜酒曲3克 。步骤2糯米洗净，用水浸泡一夜 。步骤3放入蒸锅蒸15分钟，关火焖5分钟 。步骤4把糯米放入盆中打散，撒少许凉白开 。步骤5把甜酒曲碾碎，放入糯米中 。步骤6用筷子充分搅拌均匀，中间用擀面杖压洞，便...

【咸鱼的做法 咸鱼怎么做】1、咸鱼切小块在清水中浸泡3小时，去除多余的盐分，完全沥干水分约2小时 。2、平底锅倒油，放入咸鱼块，油温升高后，双面来回翻面慢煎，直至双面金黄，喜欢其他口味的可以加点孜然粉、辣椒面装盘即可 。...

步骤1食材：冰粉粉30克、熟花生米10克、红糖20克 。【冰粉的做法 冰粉怎么做】步骤2锅中放入20克红糖，加入50ml清水，煮至浓稠后，盛出 。步骤3冰粉粉倒入500ml沸水，搅拌均匀，冷却至凝固 。步骤4花生米压碎 。步骤5碗中舀入冰粉...

【西兰花炒核桃仁怎么炒 西兰花炒核桃仁怎么做】步骤1准备食材：西兰花250克、核桃仁100克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒2个、盐1克、鸡精1克、食用油适量 。步骤2将洗净的西兰花切成小块 。步骤3核桃仁洗净备用 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末...

1、姜、大蒜、干辣椒切丝，将鱼去鳞去鳃后清洗干净控干水分 。鱼身两侧斜切几刀，将鱼身、鱼肚、刀口处用盐和料酒、一小半葱、姜丝腌二十分钟 。2、将腌好的鱼摆盘，盘底铺上剩余姜丝，蒸锅水开后放鱼，大火蒸15分钟 。鱼蒸好后，沿鱼身浇两勺蒸鱼豉油...

步骤1准备食材：桃胶50克、雪莲子40克、红枣30克、冰糖200克 。步骤2桃胶、雪莲子分别用清水提前浸泡12小时 。步骤3桃胶去掉杂质洗净备用 。步骤4红枣去核，用剪刀剪成小块备用 。步骤5取碗，放入桃胶，再放入红枣，最后放冰糖 。步骤6...

步骤1食材：猪大肠200克、尖椒100克配料：姜1小块、蒜5瓣、料酒1勺、酱油1勺、鸡精1勺、盐1勺、食用油10克步骤2【大肠的做法 大肠怎么做】姜切末 。步骤3蒜切末 。步骤4猪大肠洗净，切成小块 。步骤5锅中倒油，油温5成热，下姜、蒜爆...

步骤1所需食材：豆腐皮4张，胡萝卜150克，春笋150克，香菇30克，生姜1块，大葱1段、芝麻油1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙 。步骤2香菇切丝 。步骤3姜切末 。步骤4大葱切末 。步骤5笋切丝 。步骤6胡萝卜切丝 。步...

步骤1食材：猕猴桃2个、纯净水100ml 。步骤2猕猴桃去皮，切小块 。步骤3榨汁机中放入猕猴桃，倒入纯净水 。步骤4榨成汁后，倒入杯中即可 。【猕猴桃汁猕猴桃汁怎么做】...

步骤1食材：青灯笼椒2个、红灯笼椒半个、猪肉150克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克 。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克 。步骤2青灯笼椒切丝 。步骤3红灯笼椒切丝 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切片 。步骤6大...

步骤1食材：扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克 。步骤2芋头切滚刀块 。步骤3扁豆去筋 。步骤4大葱切片，姜切丝 。热锅倒油，油温5成热后，下葱、姜，爆香 。步骤5放入芋头，煎至表面略黄 。加...

步骤1食材：鸡蛋3个、榨菜10克、淀粉水3克 。调味料：花生油10克、番茄沙司2克、白醋1克、盐1克 。步骤2热锅倒入花生油，敲入1个鸡蛋，待鸡蛋在油中炸至金黄色即可 。按同样的方法把剩下的鸡蛋都炸好，盛出控油 。步骤3油锅倒入少许油，倒入...

步骤1干百合10克、绿豆60克 。步骤2绿豆用清水浸泡5小时 。步骤3干百合用清水浸泡1小时 。步骤4砂锅中放入绿豆、干百合，加入500毫升清水 。步骤5中小火煮50分钟 。步骤6盛出 。【百合的做法 百合怎么做】...

步骤1食材：腊肠100克、鸡腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣 。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克、生抽1克 。【腊肠的做法 腊肠怎么做】 步骤2腊肠切薄片 。步骤3鸡腿菇切薄片、小葱切段、姜切末、蒜切末 。步骤4热锅倒油、油温5成...

步骤1食材：番茄1个、腊肉20克、面粉100克、淀粉10克、鸡蛋1个、小葱2根 。调味料：食用油3克、盐1克 。步骤2番茄去皮、切小碎粒、腊肉切小碎粒、小葱切葱花 。步骤3碗中放入面粉、淀粉、混合、打入鸡蛋、放入盐、倒少量清水、调成稀糊状...

步骤1食材：鱼块400克，鸡蛋1个，啤酒300毫升，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱3根 。调味料：食用油20克，豆瓣酱3克，盐2克，酱油3克，胡椒粉2克，鸡精2克，面粉30克，料酒3克 。【酥鱼的做法 酥鱼怎么做】步骤2鱼块加料酒、胡椒粉...

步骤1食材：芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根 。调味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克 。步骤2芋头去皮、切块 。步骤3小葱切葱花 。步骤4猪脚冷水下锅、焯水15分钟、...

步骤1食材：大米粉50克、面条10克、水350克、小葱1根、榨菜10克、花生米10克调味料：食用油10克、盐1克、鸡精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克步骤2热锅倒油，油温4成热时，放入面条，炸至金黄，捞出放凉，掰成小段 。步骤3【油茶...

步骤1食材：榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根调味料：食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克步骤2胡萝卜洗净、切片，香肠切片，大蒜切末，蒜苗切段 。步骤3热锅倒油，油温5成热，下香肠，煸炒出油，加入蒜...

步骤1食材：牛肉末300克、槐花150克、鸡蛋1个、饺子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克调味料：食用油3克、盐1克、生抽1克、蚝油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克步骤2槐花择洗干净，备用 。步骤3大葱切末 。步骤4姜切末 。...